韓國小蔥泡菜做法
韓國小蔥泡菜做法
1、材料：蔥300克，芝麻1大匙，蒜泥30克，姜泥少許。調料：糖3大匙，魚露1大匙，糯米粉1大匙，辣椒粉1小匙，鹽1小匙。
2、做法
（1）大白菜兩顆（有心的那種）切成四瓣。放如盆中。
（2）撒鹽。放一重物壓在上面。一天。
（3）撈出白菜。把鹽水攥幹。放在一邊。
（4）準備調料：幹辣椒麵用開水調至糊狀；加入鹽、味精、蘋果絲、牛肉粉（不是肉鬆）、蝦油（可用蠔油代替）、搗碎的蒜和姜（一定要搗），用手攪拌。
（5）將調料一層一層地抹在白菜上。
（6）放如有蓋的容器中。兩天後有少許酸味，即可放入冰箱中。每頓吃時切塊。
韓國小蔥泡菜做法
1、材料：蔥300克，芝麻1大匙，蒜泥30克，姜泥少許。調料：糖3大匙，魚露1大匙，糯米粉1大匙，辣椒粉1小匙，鹽1小匙。
2、做法
（1）大白菜兩顆（有心的那種）切成四瓣。放如盆中。
（2）撒鹽。放一重物壓在上面。一天。
（3）撈出白菜。把鹽水攥幹。放在一邊。
（4）準備調料：幹辣椒麵用開水調至糊狀；加入鹽、味精、蘋果絲、牛肉粉（不是肉鬆）、蝦油（可用蠔油代替）、搗碎的蒜和姜（一定要搗），用手攪拌。
（5）將調料一層一層地抹在白菜上。
（6）放如有蓋的容器中。兩天後有少許酸味，即可放入冰箱中。每頓吃時切塊。
韓國小蔥泡菜的做法
材料：蔥300克，芝麻1大匙，蒜泥30克，姜泥少許。
調料：糖3大匙，魚露1大匙，糯米粉1大匙，辣椒粉1小匙，鹽1小匙。
製法:
1、蔥洗淨，瀝乾水分後加入魚露醃1小時；
2、倒出醃汁與芝麻、姜、蒜及調料拌勻，再倒入蔥中拌勻；
3、放入容器中，密封后放入冰箱冷藏3天即可食用。
韓國蘿蔔纓泡菜做法
1、原料：蘿蔔纓、細鹽、辣椒麵、花椒麵、味精、白糖各適量。
2、準備：把撿回來的蘿蔔纓擇去黃葉、老葉，然後清洗乾淨，晾乾水分後切成寸段。
3、醃製步驟：
第一步：把切好的蘿蔔纓均勻地撒上細鹽，然後攪拌均勻，放置數小時，把蘿蔔纓裡的水份醃出來。
第二步：把蘿蔔纓用紗布包起來，擠出多餘的水分。 ...
求韓國白蘿蔔泡菜的做法
食材
白蘿蔔2根，鹽2湯匙，糖1湯匙，魚露3湯匙，紅椒粉3湯匙，切碎的大蒜1湯匙，切碎的姜1/2湯匙，蔥4根。做法1.蘿蔔去皮切成2.5釐米左右的塊，然後放在一個大碗裡，加入鹽和糖混合。醃1小時。2.把魚露、紅椒粉、大蒜末和姜放在碗裡混好。3.濾去白蘿蔔的水，然後把魚露混合物灑在蘿蔔上面，攪拌好。加入 ...
韓國蘿蔔泡菜的做法有哪些步驟
1、大白菜洗淨，對半切開，再切一半，瀝乾水分；
2、胡蘿蔔去皮切絲；蔥切段；
3、以上原料一起加精鹽、白糖拌勻並醃1個晚上；
4、待白菜出水變軟，撈出瀝乾備用；
5、紅辣椒洗淨，去蒂切末；大蒜去皮，切末；
6、一起放在碗中加蝦油、辣椒粉及醃好的大白菜拌勻，再裝入瓶子密封，然後放進冰箱冷 ...
韓國白菜泡菜的做法
第一步：買5斤大白菜，分成一片一片的，用適量的鹽醃起來，放大約15到24小時，白菜萎縮了以後最初步的材料就好了。第二步：找一個能翻得轉的大鍋，把蒜磨細多一點，五斤大白菜大約3兩蒜，辣椒粉根據自己口味而定，然後放糖，魚露，根據自己的口味還可以再放一些鹽。把這些調料放在一起攪和，像餃子餡就可以了。
第三步 ...
韓國涼麵的做法
1、牛肉250克、冷麵200克、雞蛋1個、冰糖5g、生抽5g、糯米錯5g、鹽5g、姜5g。
2、雞蛋煮熟備用，先把牛肉浸泡冷水中半個小時左右，再把血沫泡出來清洗乾淨。
3、冷麵煮4分鐘之後，用冷水清洗多次，將醋、生抽、冰糖、水調成料汁。
4、冰涼的冷麵團成麵糰，放入碗裡，放入雞蛋和調料汁。
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韓國烤牛肉做法竅門
1、主料：牛肋條肉400g。
2、醃料：梨半個，洋蔥半個，蔥一段，姜3片，蒜3瓣，醬油4大勺，米酒2大勺，糖稀2大勺。
3、蘸料：韓國辣椒醬2大勺，蜂蜜2小勺，醬油2小勺，糖稀2小勺，蔥薑蒜末各少許。
4、配料：生菜，大蒜片，尖椒圈。
5、肥瘦相間的牛肋條肉切成小塊，大小以方便入口為佳。
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韓國炸雞腿做法
1、首先，準備好所有食材，接著將雞翅和雞腿洗淨加入純牛奶沒過即可，醃製30分鐘倒掉牛奶吸乾水分。
2、加入一個雞蛋黃，適量大蒜，洋蔥，黑胡椒醬，鹽攪拌均勻醃製30分鐘即可。
3、雞翅雞腿均勻裹上炸雞粉或普通麵粉後鍋內熱油加入雞翅雞腿炸約8分鐘撈出待油溫變熱後再放入雞翅雞腿復炸5分鐘。
4、調汁 ...