所需食材：韓國泡菜80克、韓國泡菜汁20毫升、韭菜30克、青蔥1支、五花腩40克、蛋3個，所需調味料: 胡椒粉少許、鹽少許、沙拉油適量、雞粉2克、生抽少許。
製作方法：
1、將韓國泡菜的汁液隔開盛起，泡菜切細；將韭菜、青蔥洗淨，切成約0.3釐米的段狀，五花腩灑上鹽、胡椒粉，切成約0.5釐米的段狀備用；
2、取鍋，倒入適量沙拉油燒熱後，加入五花腩，以中小火炒至變色，再放入青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放入雞粉、泡菜及汁液拌炒均勻備用；
3、將生抽加入蛋中拌勻成蛋液，將步驟2的泡菜豬肉，加入拌勻；
4、以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油，讓鍋面均勻吸收油分後，倒入蛋漿，用叉子或筷子從蛋的外圍至內側快速攪動；
5、待鍋中的蛋呈半熟狀即可。
1、主料：特製蔬菜飯；蛋皮；雞柳；特製咖哩醬；紅蘿蔔塊；洋菇；青豆仁。
2、將雞柳以鹽；胡椒調味，醃至之入味。
3、熱油鍋，將作法1的雞柳以大火煎熟。
4、接著將作法1的雞柳、紅蘿蔔塊、洋菇與特製咖哩醬一起以小火熬煮約半小時即為咖哩醬汁。
5、將以特製蔬菜飯以容器裝好，再倒扣於盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法3的咖啡醬汁，最後點綴上青豆仁即可。
1、主料：特製蔬菜飯；蛋皮；雞柳；特製咖哩醬；紅蘿蔔塊；洋菇；青豆仁。
2、將雞柳以鹽；胡椒調味，醃至之入味。
3、熱油鍋，將作法1的雞柳以大火煎熟。
4、接著將作法1的雞柳、紅蘿蔔塊、洋菇與特製咖哩醬一起以小火熬煮約半小時即為咖哩醬汁。
5、將以特製蔬菜飯以容器裝好，再倒扣於盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法3的咖啡醬汁，最後點綴上青豆仁即可。
1、食材：米飯250克、雞蛋100克、胡蘿蔔38克、火腿腸25克、西蘭花25克、甜玉米粒28克、土豆38克、番茄醬130克。
2、備齊食材，火腿腸切小丁，胡蘿蔔、土豆切絲，香菇切片，西蘭花掰成小朵。
3、起鍋燒開水，放一點鹽約0.5克和少許色拉油，水開後倒入西蘭花、玉米粒、香菇、大火煮兩分鐘，撈出 ...
1、把米飯煮好，小卷菜、香蔥、臘腸和冬筍切碎，將一個雞蛋炒成碎蛋花備用；
2、鍋裡熱油爆炒臘腸；加入蔥花，再放入冬筍翻炒；加入捲心菜炒好，再倒入米飯翻炒；
3、放入鹽炒勻，再加入雞蛋碎；剩下的兩個雞蛋打散，加麵粉和勻；
4、加入少量橄欖油和勻，平底鍋放油燒熱，用圓模具煎蛋餅；
5、煎好的蛋 ...
1、準備大蝦、鵪鶉蛋和蘆筍少許，澆汁可以用蒸魚豉油或者用日式調味汁。蘆筍是抗癌之王，多吃對身體有益，同時也均衡全面了這道菜的營養。
2、將大蝦留尾殼，然後背部劃開去腸線洗淨，用鹽醃製幾分鐘。
3、在模具上刷油防粘，然後將醃製好的大蝦擺上 。
4、打入鵪鶉蛋，這個根據模具大小放多少。
5、燒 ...
1、雞蛋3個、香腸1根、香蔥2根、胡蘿蔔1/3根。
2、將香腸、胡蘿蔔、香蔥都切碎，切的越碎越好。
3、把雞蛋磕入碗中，然後將切好的胡蘿蔔丁、香腸丁、蔥花一起倒入碗中。
4、再加入適量的鹽、黑胡椒粉調味，喜歡吃甜的也可以放入少許糖，用筷子攪拌均勻。
5、攪拌均勻後，繼續單在倒入1勺牛奶或者 ...
1、把米飯煮好，小卷菜、香蔥、臘腸和冬筍切碎，將一個雞蛋炒成碎蛋花備用；
2、鍋裡熱油爆炒臘腸；加入蔥花，再放入冬筍翻炒；加入捲心菜炒好，再倒入米飯翻炒；
3、放入鹽炒勻，再加入雞蛋碎；剩下的兩個雞蛋打散，加麵粉和勻；
4、加入少量橄欖油和勻，平底鍋放油燒熱，用圓模具煎蛋餅；
5、煎好的蛋 ...
1、把所有材料準備好， 蔬菜和臘腸清洗乾淨， 玉米用刀剃成玉米粒， （也可以買現成的玉米粒）。
2、在電飯鍋內膽中倒入2杯大米，淘洗乾淨後，加入1：1的清水。
3、加少許鹽和豬油，（也可換色拉油或不放）攪拌均勻。
4、臘腸對半再對半切開，切成4個長條，然後切成小丁。
5、胡蘿蔔也切成條狀， ...
材料：瘦肉100g、洋蔥70g、胡蘿蔔70g、絲瓜60g、雞蛋4個、輔料油10ml、鹽8g、香蔥8g、番薯粉20g、蠔油8ml、番茄醬20g、胡椒粉8g。
做法：1.把洋蔥、胡蘿蔔、絲瓜、香蔥都切碎備用；
2、瘦肉切丁，加入番薯粉、胡椒糊、蠔油拌勻，醃製半個小時；
3、胡蘿蔔灼一下水；
4 ...