1、食材:肥腸適量、洋蔥一個、紅辣椒適量、蒜蓉一個、年糕適量、土豆一個、辣白菜一顆、韓式辣醬適量、料酒10g、鹽5g、糖5g、香油7g、白芝麻適量。
2、先將洋蔥、肥腸洗乾淨後,洋蔥切成絲狀,放入蒜蓉爆香,倒入熱油翻炒3分鐘。
3、加入適量的紅辣椒。
4、加入10g料酒去腥味,放入年糕、土豆片和辣白菜煸炒。
5、放5g的鹽、把香油和白芝麻,韓式辣醬倒入鍋中翻炒,就做好了。
1、先用適量的水煮士豆塊。
2、待士豆塊熟後加進一包韓式大醬湯調味醬,煮個5分鐘,要是水多的話可加小許鹽。
3、把備好的肉與蔬菜放鍋內,轉小火,煮4分鐘,即可食用。
4、韓式什菜鍋也可以鍋與爐子一起上桌邊煮邊吃。
1、先用適量的水煮士豆塊。
2、待士豆塊熟後加進一包韓式大醬湯調味醬,煮個5分鐘,要是水多的話可加小許鹽。
3、把備好的肉與蔬菜放鍋內,轉小火,煮4分鐘,即可食用。
4、韓式什菜鍋也可以鍋與爐子一起上桌邊煮邊吃。
韓式豆芽湯的家常做法方法步驟如下:
提前備好豆芽150g、豆腐150g、幹明太魚皮1條、牛肉適量、姜適量、五花肉適量;將黃豆芽摘洗乾淨,小魚乾去內臟洗淨瀝乾;在鍋中加入少許香油稍微煸炒小魚乾;將蔥和蒜瓣切碎,以及將五花肉切片備用;在鍋內加入開水;把小魚放入鍋內幹煮5分鐘後撈出;然後放入黃豆芽及五花肉及 ...
1、把甜梨去皮切塊,蔥薑蒜也切小段,放入食物處理機;
2、洋蔥切絲後,把一半洋蔥放入食物處理機,和前面幾種食材攪打成泥漿狀;另一半洋蔥可以留在炒肉時放入鍋裡;
3、新增醬油等各種調味料;
4、將牛肉切成2-3釐米寬的薄片;
5、把牛肉放入醃料中,蓋上保鮮膜,放入冰箱,醃製半小時-12小時都 ...
1、主料:高筋麵粉260克、酵母(幹)3克、低筋麵粉127克。
2、輔料:雞蛋75克、葡萄乾30克、肉鬆30克。
3、調料:食鹽2克、牛奶180克、白砂糖75克、白糖7克、泡打粉3克、芝麻7克。
4、做法:
(1)將麵糰所有材料混合,揉至擴充套件階段。
(2)表面蓋保鮮膜,放溫暖的地方 ...
1、準備材料:冷麵2片、雞蛋2個、冷麵醬/豆瓣醬適量、黃瓜半根、火腿2根;
2、黃瓜洗淨切細條,火腿切細條,平底鍋刷上一層油,小火放入冷麵,打入一個雞蛋打散勻開,在蛋液上滴少量油,蛋液微微凝固時,翻面;
3、翻面後噴少量水,讓面軟化,刷上豆瓣醬或冷麵醬,然後再次翻面,有雞蛋的一面朝上,同樣刷上醬, ...
1、韓式烤雞腿菇的用料:韓式烤雞腿菇500G、蒜茸少許、醬油少許、香菜少許、醋少許。
2、超級簡單,把雞腿菇洗淨切薄片,在電餅檔刷一層油,烤熟。
3、把蒜茸、醬油、香菜、醋做成料汁就可以了。看舌尖上的中國找到的靈感。 ...
電餅鐺烤五花肉的家常做法如下:先將五花肉清洗乾淨,切成薄片,用烤肉料醃製10分鐘入味,然後放入電餅鐺中,烤制兩面金黃即可開吃。
工具/材料烤肉料五花肉
具體內容首先準備好五花肉和烤肉料,並將五花肉清洗乾淨。
接下來,我們將五花肉切成2-3cm的薄片。
之後,將切好的五花肉片放到容器中,加入 ...
1、原料:蔥、海鮮、麵粉、水、紅辣椒、雞蛋、鹽、胡椒。
2、先在洗淨的海鮮上面撒上鹽和胡椒,放到一邊。
3、蔥大概以7cm的長度切成三半。
4、打散一個雞蛋。
5、麵粉和水攪拌在一起,再撒入適量鹽。
6、蔥放入麵糊裡沾上面糊。
7、微火,鍋裡倒入油,油熱了倒入麵糊。
8、放入蔥 ...