韭菜炒百葉方法

　　1、食材：韭菜一籃、百葉一張、油5勺、鹽一小勺、雞精半小勺。

　　2、準備好韭菜，洗乾淨切段；

　　3、將百葉洗乾淨，用刀切開，不要太長；

　　4、將準備好的食材放在一處備用；

　　5、煤氣灶點火，向鍋裡倒油，等待油熱；

　　6、將韭菜倒入鍋中翻炒，放入適量的鹽；

　　7、等韭菜翻炒後顏色有點變化後將百葉倒進去，繼續翻炒；

　　8、聞到香味後倒入雞精，翻炒裝盤，一道開胃菜韭菜百葉就完成了。

　　1、食材用料：胡蘿蔔一根、百葉一張、、蔥姜適量、油適量、鹽適量、味達美醬油適量、香油適量。

　　2、胡蘿蔔洗淨切絲，百葉切條，蔥姜切末。

　　3、鍋裡放油，油熱放蔥薑末炒香，放入胡蘿蔔絲炒至斷生。

　　4、胡蘿蔔炒百葉的做法圖解33.放入百葉，迅速翻炒，加入適量的鹽和味達美醬油，炒勻，出鍋之前淋上幾滴香油。

　　5、胡蘿蔔炒百葉出鍋即可。

　　1、羊百葉，燒開水，在焯燙一遍，撈出，把牛百葉切成筷子粗細的細條狀。

　　2、香菜切碎，洋蔥切小塊，炒鍋放少許油，把洋蔥爆香，出蔥香味即可。

　　3、爆香的蔥油都倒入百葉中，同時放入香菜和鹽，放一湯勺海鮮醬油，在放入2湯勺紅油。

　　4、拌勻，5分鐘後在翻拌幾下即可上桌。