可以做紅燒土豆,具體做法如下:
1、主料:土豆500克。輔料:植物油40克,蔥,姜共10克,醬油8克,清湯150克,水澱粉6克,精鹽2克,味精1克。
2、將土豆去皮洗淨,斜切成小塊;蔥切段;薑切片。
3、鍋內倒油燒熱,加入蔥段、薑片熗鍋,烹入醬油,加入適量清湯,燒開後放入土豆塊。
4、土豆塊軟熟時,放入精鹽、味精,用水澱粉勾芡,出鍋即可。
1、食材:土豆300克,香腸100克。
2、先將準備好的土豆去皮,切成連段的樣子備用。
3、接著將切好的土豆放入清水當中加適量的鹽,浸泡三十分鐘。
4、然後清洗乾淨之後每個切口出放入切好的香腸,油溫6成下鍋炸,炸至金黃酥脆拉出,撒上調味料即可。
1、食材:鮑魚200g、土豆300、五花肉50g、蠔油5g、生抽5g、料酒10g、澱粉10g、蔥15g、姜6g。
2、準備材料,小鮑魚八個,土豆一個,五花肉一小塊。
3、炒鍋放油,五花肉炒制變色。
4、放土豆繼續炒制兩面金黃。
5、加入蠔油、生抽、料酒。
6、加入熱水沒過材料,燉煮15分鐘。
7、加入鮑魚繼續燉煮5分鐘。
8、收汁放入水澱粉勾芡,即可,出鍋盛盤,湯汁濃厚,鮮美極了。
可以做炒土豆片,具體做法如下:
1、材料:土豆300克、辣椒(青、尖)150克 、植物油25克、鹽3克、醬油10克。
2、尖椒洗淨去籽切小片;
3、土豆去皮洗淨切成薄片;
4、待鍋燒紅後加入食用油燒熱,加入尖椒,用鍋鏟抄拌一會;
5、然後加入醬油,加入土豆片抄拌3分鐘;
6、待土豆 ...
【宗族習俗】
畲族村寨多以血緣相近的同姓聚族同居。部分由不同姓氏的地緣組織為基礎的異姓聚居。畲村有祠堂和房的組織。祠堂即宗祠,房即宗祠內子孫派系分支。
畲族的宗族結構是“總祠(公祠)--同姓宗祠(支祠)--房--家庭”。畲族群眾認為“藍、雷、鍾”三姓本為一家人,因而視為同宗。福安畲村藏的清代“藍、 ...
【宗族習俗】
畲族村寨多以血緣相近的同姓聚族同居。部分由不同姓氏的地緣組織為基礎的異姓聚居。畲村有祠堂和房的組織。祠堂即宗祠,房即宗祠內子孫派系分支。
畲族的宗族結構是“總祠(公祠)--同姓宗祠(支祠)--房--家庭”。畲族群眾認為“藍、雷、鍾”三姓本為一家人,因而視為同宗。福安畲村藏的清代“藍、 ...
1、培根烤土豆:將土豆刨去表皮,清洗乾淨,用兩根筷子夾在中間,然後隨著刀切成片,隨後放入蒸爐內,隔水蒸15分鐘左右,取出待涼備用,將培根放入碗裡,加入少許孜然粉和料酒抓均勻,稍微醃製一下備用,待涼後的土豆放在案板上,然後一層土豆夾著一塊培根,把土豆都夾上培根,接著撒入少許孜然粉,椒鹽粉,把烤箱預熱到,將製 ...
用料:牛肉,胡蘿蔔,玉米,西紅柿,土豆,圓白菜,洋蔥。
步驟:
1、番茄用開水燙一下撕掉皮切成丁狀。
2、牛肉粒切小塊,大蔥切小段,生薑切片。
3、鍋裡倒入適量水,放入切好的牛肉粒、大蔥和生薑片,煮開後換小火煮5分鐘左右。
4、撈出來洗去血沫,瀝乾淨水分備用。
5、圓白菜切成塊狀, ...
1、準備食材:雞蛋5個、白糖兩大勺、麵粉適量、豆油適量。
2、將5個雞蛋打入盆中,加入兩大勺白糖並攪拌均勻。
3、加入適量麵粉,揉成麵糰,放入盆中,上面蓋上塑膠,注意和麵過程中適當加點油,以免粘手,盆底也抹點油,防粘。
4、將麵糰醒至半小時左右,拿出放到面板,擀成方形面片。
5、把面片切成 ...
1、將葡萄粒拆下來,用水將葡萄粒清洗乾淨。
2、將洗好的葡萄粒放入攪拌機中,將葡萄粒用攪拌機打碎。
3、在攪碎的葡萄汁中加入冰糖,密封后放置冰箱中冷藏一個月。
4、飲用前先用濾布過濾殘渣。
5、注意:葡萄選擇:自釀葡萄酒不宜選擇水果市場上常見的飲食葡萄,通常釀造葡萄酒有專門的釀酒葡萄,常見 ...