search

風情土豆的家庭做法

簡單好吃的土豆家庭做法

  可以做紅燒土豆,具體做法如下:

  1、主料:土豆500克。輔料:植物油40克,蔥,姜共10克,醬油8克,清湯150克,水澱粉6克,精鹽2克,味精1克。

  2、將土豆去皮洗淨,斜切成小塊;蔥切段;薑切片。

  3、鍋內倒油燒熱,加入蔥段、薑片熗鍋,烹入醬油,加入適量清湯,燒開後放入土豆塊。

  4、土豆塊軟熟時,放入精鹽、味精,用水澱粉勾芡,出鍋即可。

風情土豆的家庭做法

  1、食材:土豆300克,香腸100克。

  2、先將準備好的土豆去皮,切成連段的樣子備用。

  3、接著將切好的土豆放入清水當中加適量的鹽,浸泡三十分鐘。

  4、然後清洗乾淨之後每個切口出放入切好的香腸,油溫6成下鍋炸,炸至金黃酥脆拉出,撒上調味料即可。

鮑魚土豆的家庭做法

  1、食材:鮑魚200g、土豆300、五花肉50g、蠔油5g、生抽5g、料酒10g、澱粉10g、蔥15g、姜6g。

  2、準備材料,小鮑魚八個,土豆一個,五花肉一小塊。

  3、炒鍋放油,五花肉炒制變色。

  4、放土豆繼續炒制兩面金黃。

  5、加入蠔油、生抽、料酒。

  6、加入熱水沒過材料,燉煮15分鐘。

  7、加入鮑魚繼續燉煮5分鐘。

  8、收汁放入水澱粉勾芡,即可,出鍋盛盤,湯汁濃厚,鮮美極了。


土豆片的家庭做法

  可以做炒土豆片,具體做法如下:   1、材料:土豆300克、辣椒(青、尖)150克 、植物油25克、鹽3克、醬油10克。   2、尖椒洗淨去籽切小片;   3、土豆去皮洗淨切成薄片;   4、待鍋燒紅後加入食用油燒熱,加入尖椒,用鍋鏟抄拌一會;   5、然後加入醬油,加入土豆片抄拌3分鐘;   6、待土豆 ...

畲族民俗風情――宗族家庭

  【宗族習俗】   畲族村寨多以血緣相近的同姓聚族同居。部分由不同姓氏的地緣組織為基礎的異姓聚居。畲村有祠堂和房的組織。祠堂即宗祠,房即宗祠內子孫派系分支。   畲族的宗族結構是“總祠(公祠)--同姓宗祠(支祠)--房--家庭”。畲族群眾認為“藍、雷、鍾”三姓本為一家人,因而視為同宗。福安畲村藏的清代“藍、 ...

畲族民俗風情—宗族家庭

  【宗族習俗】   畲族村寨多以血緣相近的同姓聚族同居。部分由不同姓氏的地緣組織為基礎的異姓聚居。畲村有祠堂和房的組織。祠堂即宗祠,房即宗祠內子孫派系分支。   畲族的宗族結構是“總祠(公祠)--同姓宗祠(支祠)--房--家庭”。畲族群眾認為“藍、雷、鍾”三姓本為一家人,因而視為同宗。福安畲村藏的清代“藍、 ...

土豆的新吃法 土豆做法

  1、培根烤土豆:將土豆刨去表皮,清洗乾淨,用兩根筷子夾在中間,然後隨著刀切成片,隨後放入蒸爐內,隔水蒸15分鐘左右,取出待涼備用,將培根放入碗裡,加入少許孜然粉和料酒抓均勻,稍微醃製一下備用,待涼後的土豆放在案板上,然後一層土豆夾著一塊培根,把土豆都夾上培根,接著撒入少許孜然粉,椒鹽粉,把烤箱預熱到,將製 ...

羅宋湯的家庭做法

  用料:牛肉,胡蘿蔔,玉米,西紅柿,土豆,圓白菜,洋蔥。   步驟:   1、番茄用開水燙一下撕掉皮切成丁狀。   2、牛肉粒切小塊,大蔥切小段,生薑切片。   3、鍋裡倒入適量水,放入切好的牛肉粒、大蔥和生薑片,煮開後換小火煮5分鐘左右。   4、撈出來洗去血沫,瀝乾淨水分備用。   5、圓白菜切成塊狀, ...

炸麻花家庭做法

  1、準備食材:雞蛋5個、白糖兩大勺、麵粉適量、豆油適量。   2、將5個雞蛋打入盆中,加入兩大勺白糖並攪拌均勻。   3、加入適量麵粉,揉成麵糰,放入盆中,上面蓋上塑膠,注意和麵過程中適當加點油,以免粘手,盆底也抹點油,防粘。   4、將麵糰醒至半小時左右,拿出放到面板,擀成方形面片。   5、把面片切成 ...

葡萄酒的家庭做法

  1、將葡萄粒拆下來,用水將葡萄粒清洗乾淨。   2、將洗好的葡萄粒放入攪拌機中,將葡萄粒用攪拌機打碎。   3、在攪碎的葡萄汁中加入冰糖,密封后放置冰箱中冷藏一個月。   4、飲用前先用濾布過濾殘渣。   5、注意:葡萄選擇:自釀葡萄酒不宜選擇水果市場上常見的飲食葡萄,通常釀造葡萄酒有專門的釀酒葡萄,常見 ...