1、qs是食品“質量安全”的英文縮寫，是食品質量安全市場準入標誌，是質量標誌，食品外包裝上印有qs標誌表明符合質量安全基本要求。
2、食品市場準入標誌由“qs”和“質量安全”中文字樣組成，標誌主色調為藍色。字母“q”與“質量安全”四個中文字樣為藍色字母“s”為白色。
3、食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。
4、食品安全也是一門專門探討在食品加工、儲存、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防範食物中毒的一個跨學科領域。
1、qs是食品“質量安全”的英文縮寫，是食品質量安全市場準入標誌，是質量標誌，食品外包裝上印有qs標誌表明符合質量安全基本要求。
2、食品市場準入標誌由“qs”和“質量安全”中文字樣組成，標誌主色調為藍色。字母“q”與“質量安全”四個中文字樣為藍色字母“s”為白色。
3、食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題”。
4、食品安全也是一門專門探討在食品加工、儲存、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防範食物中毒的一個跨學科領域。
1、認真對待“有效期”和“保質期”，不購買過期產品，發現過期產品應向商店經營者報告。如果包裝食品在包裝上標明的有效期內“變壞”或回家後發現包裝破損，應退貨並向零售商或食品加工商報告。
2、假冒偽劣食品涉及到使用劣質、廉價原料來欺騙消費者並降低競爭成本。如發現銷售假冒品牌，假冒標籤的食品及被汙染過的食品等應向有關機構檢舉揭發。檢舉揭發這些事件可以幫助當局查處不法商販，防止此類事件重現。
3、生鮮食品特別是肉類、魚類和其他海鮮應存放在冰箱底層，加工過的食品放在頂層。食品應包裝或妥善蓋好後儲存。
4、不要將熱食物放入冰箱，因為這樣會使冰箱內溫度升高。
5、將罐、瓶和包儲存在乾燥涼爽的地方並防範昆蟲或鼠類等。
6、記住在準備食物和吃飯前一定洗手。
7、處理生鮮食物的用具使用後，處理已烹調過的食品前或處理打算生吃的食品前用具必須徹底清洗。
8、認真選擇食品採購和就餐的地點。確保其人員、餐具和其他設施都乾淨整潔。這是反映餐館、包括“幕後”設施，衛生標準的重要指標。
9、熱食物應該很熱，冷食物應該冰涼。避免食用任何在室溫下儲存2小時以上的食物。在會議、大型社交活動、室外活動等需要預先、大量準備食物或外部條件較差的情況下尤其需要特別注意。
10、如果對水果和蔬菜等生鮮食品有懷疑，金科玉律是“煮食，烹調，削皮或扔掉”。
1、保持清潔，天天堅持，吃飯之前要洗手。
2、洗手步驟要做仔細，指尖指縫不留泥。
3、生的和熟的食物食材水果要合理安排，避免放在一起產生交叉汙染，做飯時要等食物熟透。
4、注意貯存遠離細菌，易難易腐的食物放冷凍層，儲存時間不能過久。
5、不吃不乾淨和腐敗變質的食物，保證自身健康。