1、堵洞抹縫。堵住門窗、牆壁上的縫隙以及戶外或鄰近房間進入室內的各種管道的孔洞，防止蟑螂進入飯店中。
2、防止蟑螂夾在食品或其他物品中被攜帶進入飯店，在運輸食物時要注意。
3、搞好飯店環境衛生，清理室內衛生死角，消除或儘量減少蟑螂的滋生場所。
4、尋找蟑螂所在之處，並用沸水衝，定期使用，久而久之蟑螂逐漸消失。
5、把鮮黃瓜放到食品櫥裡，蟑螂就不會接近食品櫥。鮮黃瓜放兩三天後，把它切開，繼續散發黃瓜味，也能有效的驅除蟑螂。
1、堵洞抹縫。堵住門窗、牆壁上的縫隙以及戶外或鄰近房間進入室內的各種管道的孔洞，防止蟑螂進入飯店中。
2、防止蟑螂夾在食品或其他物品中被攜帶進入飯店，在運輸食物時要注意。
3、搞好飯店環境衛生，清理室內衛生死角，消除或儘量減少蟑螂的滋生場所。
4、尋找蟑螂所在之處，並用沸水衝，定期使用，久而久之蟑螂逐漸消失。
5、把鮮黃瓜放到食品櫥裡，蟑螂就不會接近食品櫥。鮮黃瓜放兩三天後，把它切開，繼續散發黃瓜味，也能有效的驅除蟑螂。
使用噴霧殺蟲劑是消滅小蟑螂最快和見效最快的方法。關好門窗，在蟑螂出沒和躲藏的角落直接碰上殺蟲劑，記得一定要帶上口罩，這種殺蟲劑在關門情況下對人體有害。噴完之後人離開，緊閉門窗一段時間，就可以去清理蟑螂。記得先通風透氣一段時間再進去，以免毒到自己，或是發生頭暈的現象。
消滅蟑螂的其他辦法：
1、洗衣粉消滅蟑螂法：
在家裡我們還可以採取一些現有的措施來消滅蟑螂，蟑螂很喜歡洗衣粉的香味，只要把洗衣粉撒在地面上，蟑螂聞到了會吃洗衣粉死去。這種除蟑螂的方法很高效，直接又簡單，也不會有什麼副作用。這是個非常方便的法子，不會影響到你的居家生活，還能有效的把蟑螂消滅掉。
2、大蒜滅蟑螂法：
先把蒜拍扁，放進攪拌機中，用刀拍打成稀狀的蒜蓉，然後加入適量的水，最後再放入噴瓶中，噴灑在有蟑螂經常出沒的地方就可以了。
3、花椒滅蟑螂法：
特別多昆蟲都不愛花椒的味道，把二十粒花椒浸入水中，再把花椒水噴在廚房周圍，基本可以驅除蟑螂。不過千萬不要在廚房放整個花椒，因為它最後可能會成為蟑螂的食物。
4、香油滅蟑螂法：
蟑螂誘捕器是用食物作為誘餌，食物越香，效果越好。老方法都是香油這些東西，蟑螂的最愛啊。你可以用礦泉水瓶子自己做一個捕捉器，瓶口抹上香油，裡面塞點食物就可以了，盒子大，裝的蟑螂更多哦。
1、食材：鯽魚一條，青椒適量，洋蔥適量，生抽適量，黃豆醬適量，老乾媽適量，蔥姜適量，蒸魚鼓油適量。
2、把魚清洗乾淨，去除內臟，去除魚鱗一般不需要自己處理，買的時候讓店家處理下，然後在魚身上劃幾刀，放到一個乾淨的盆子裡，加上食鹽和料酒醃製20分鐘。魚用鹽醃製一下，可以去除魚肉中多餘的水分。
3、青椒和洋蔥清洗乾淨，放到案板上切成細小的塊，蔥姜切末。
4、鍋裡放入適量的食用油，開火加熱，油燒熱後，調成小火，把醃製後的魚放進去煎制。煎到兩面都呈現金黃色即可，然後把切好的青椒、洋蔥、蔥姜倒進鍋裡，繼續放一勺生抽和適量蒸魚鼓油，再加入適量的水，大概到魚身的2/3。
5、然後，放入一勺黃豆醬和老乾媽，再放少許糖，糖可以增加魚的味道，然後蓋上鍋蓋燜煮。等湯汁剩餘1/3時，將魚盛出來，裝盤，鍋裡留的湯，放入少許澱粉勾芡，使湯汁濃稠，增加魚的色澤和味道。
6、然後把湯汁淋到魚身上，再撒上些蔥花，這樣又香又好看的紅燒魚就做好了。