餃子餡可放食材：
白菜豬肉餡：白菜、豬肉、麵粉、雞蛋、鹽、豆油、花椒、醬油、拌餡料、老湯。韭菜豬肉餡：豬肉、鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒、韭菜、麵粉。三鮮餡：韭菜一捆、蝦一斤、肉餡、雞蛋、鹽、花椒麵、雞精。芹菜豬肉餡：豬瘦肉、油、大蔥、姜、醬油、精鹽、五香粉、味精、料酒。
餃子餡裡面可以放香油，可根據自己口味新增。
餃子做法如下：
材料：玉米適量、紅蘿蔔適量、肉餡適量、鹽適量、胡椒粉適量、醬油適量、香油適量、活好的面適量。
1、玉米用小刀刮下來；
2、紅蘿蔔擦成細絲；
3、把所以材料放入剁好的肉裡面；
4、放入鹽、胡椒粉、醬油、香油拌勻；
5、包入餡料，對摺捏好；
6、鍋裡水煮 開，下入餃子；
7、煮開，在加冷水，在煮開，連續加3次，餃子浮起來即可。
大肉餃子餡裡面可以放些雞蛋。大肉餃子的做法：
用料：水餃皮300g，絞肉300g，小蔥花250g，雞蛋一個，鹽2小匙，味精1小匙，米酒1小匙，香油少許。
步驟：
1、 小蔥洗淨瀝乾水分後切末備用；
2、取一大容器放入準備好的材料、其餘材料及調味料一起攪拌均勻，並輕輕摔打至有黏性成蔥花肉餡；
3、取一片水餃皮，於中間部分放上適量的蔥花肉餡，將上下兩邊皮對摺粘起，再於介面處依序折上花紋讓其更加粘緊；
4、熱一鍋水煮至滾沸後，再放入包好的鮮肉蔥餡水餃，煮滾沸加一杯清水，連續三次，撈出即可。
1、臘八粥的傳統食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類（如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆等）。臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬製而成的粥，“喝臘八粥”是臘八節的習俗。
2、臘八節喝臘八粥的習俗來源於佛教。農曆十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道 ...
1、原料：香菇、海帶、米線、包菜、金針菇、豆腐絲、小香蔥、鵪鶉蛋、三鮮調料。
2、將包菜、金針菇、香菇提前用水焯好。
3、在砂鍋里加入三鮮調料，加水煮沸。
4、在沸水中加入米線，大火煮熟。
5、將香菇、海帶、包菜、金針菇、豆腐絲等配料放在砂鍋裡，煮5分鐘，關火後撒上蔥花。 ...
蔬菜、肥牛、凍豆腐、蝦、幹辣椒、蔥、蒜等。
做法：
1、將蔬菜切好，用熱水焯一下，比較容易熟。
2、肥牛和凍豆腐解凍，蝦去殼。
3、鍋中放比平常炒菜多一點油，放幾粒麻椒和幹辣椒，再放一勺老乾媽豆豉醬，最後放火鍋底料。
4、辣醬炒化後放入蔥段和大蒜，接著放肥牛片、蝦和凍豆腐，最後放焯過水 ...
1、主料：香菇、金針菇、大蔥。輔料：茼蒿、豆腐、肥牛、味霖、黃油、醬油。
2、蔥洗淨切斷，香菇劃十字，將金針菇、茼蒿菜洗淨，豆腐切塊。
3、鍋中倒油燒熱，放入豆腐，煎至金黃撈出。黃油切塊，在熱鍋中融開。
4、鍋中倒入肥牛炒變色。放入味霖、醬油，加水和豆腐。 ...
菌湯鍋裡面都放的食材有：活嫩母雞、新鮮香菇、金針菇、黃絲菌、刷把菌、大腳菇、雞絲菌、雞縱菌、牛肝菌、三辨菇、竹蓀等野生菌、豬油、鹽、姜、蔥、胡椒麵適量。
野生菌火鍋是雲南特有的美味，楚雄野生菌火鍋是雲南六大名吃之一，食材生態、味道鮮美，是無數食客的最愛。雲南複雜的地形地貌，多樣的森林型別、土壤種類以及 ...
１、主料：香菇、金針菇、大蔥。輔料：茼蒿、豆腐、肥牛、味霖、黃油、醬油、食用油。
２、蔥洗淨切斷，香菇劃十字，將金針菇、茼蒿菜洗淨，豆腐切塊。
３、鍋中倒油燒熱，放入豆腐，煎至金黃撈出。黃油切塊，在熱鍋中融開。
４、鍋中倒入肥牛炒變色。放入味霖、醬油，加水和炸好的豆腐。
５、金針菇、茼蒿、 ...