香乾炒芥菜頭怎麼做
香乾炒芥菜頭怎麼做
1、材料：芥菜頭（半個）、香乾。
2、調料：鹽、醬油、白糖、雞精。
3、將芥菜頭洗淨撈出，放在案板上切成片，待用。
4、將香乾放在案板上切成片，待用。
5、燒鍋倒油燒熱，下入芥菜頭翻炒一下。
6、隨後，合入香乾翻炒一下。
7、接著，加少許水翻炒翻炒至芥菜頭斷生。
8、然後，加點鹽、醬油調味翻炒一下。
9、最後，加點白糖、雞精調味炒勻，即可。
炒芥菜怎麼做
1、芥菜整個放鍋裡煮。這步是去味，煮過了就沒有多少芥菜那個味道了。
2、煮開後撈出。
3、直接扔冷水裡泡下，濾幹，切小塊後再過冷水不可省略，芥菜才不會變黃。
4、熱鍋放油，倒入芥菜翻炒。
5、適量鹽調味即可。
6、翻炒均勻就可以出鍋了。
香乾炒木耳怎麼做
1、主料:豆腐乾300克。
2、輔料:木耳(水發)50克。
3、調料:大蔥10克、姜5克、鹽3克、料酒10克、植物油10克。
4、木耳洗淨,撕成塊。
5、香乾片薄片,切絲。
6、鍋內放油,蔥段、薑片入鍋熗一下,隨後下木耳、豆腐乾煸炒。
7、加入料酒、鹽和鮮湯,翻炒幾下即可出鍋。
肉燥炒芥菜如何做
1、食材：腿肉半斤，芥菜三根。
2、首先將腿肉中的肥肉切成薄片，倒入油鍋炸油。
3、然後將蒜蓉和黃辣椒倒入油鍋爆香。
4、接著將瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉和醬油裹一下。
5、然後將瘦肉倒入鍋中翻炒三分鐘，起鍋備用。
6、接著將芥菜切成三段。
7、然後先將芥菜頭的部分倒入鍋中翻炒3 ...
香乾炒肉怎麼做
1、香乾400克、青椒1個、紅椒1椒、豬肉500克、食用油適量、鹽適量、澱粉2勺、黑胡椒適量、生抽2勺。
2、步驟：把香乾清洗幹煎切絲或切片都可以,切好後在把青椒切條、紅色美人椒切小段、青蒜切斜段待用。
3、接著把肉清洗乾淨最好選用全瘦的豬肉,豬肉切成寫成細條,拿碗裝好在加少許鹽、生抽、澱粉、黑胡 ...
火腿炒芥菜如何做
1、首先把芥菜摘成適當長短，沖泡兩三次，清洗乾淨。
2、然後煮開水，煮3分鐘，撈出控水備用。
3、火腿切開，切成適當大小。
4、蒜準備幾個，剝皮後剁成末。
5、炒鍋洗乾淨，熱油放蒜末爆香。
6、再放火腿塊炒熟。
7、接著加入芥菜翻炒均勻。
8、然後加適量鹽、雞精、生抽調味，翻炒 ...
香乾炒青椒怎麼做
1、青椒去芯洗掉裡面的種子，這樣比較不辣，然後切成片條。
2、香乾切條，比較容易熟和入味。
3、姜蔥蒜準備一點，然後熱油爆香。
4、先放入香乾煸炒一下，香乾先放比較入味。
5、然後放入適量生抽、白糖、食鹽，翻炒均勻，先把香乾上味，不過炒幾下就好了，因為後面還得炒，免得炒太爛了。
6、接 ...
芥菜頭做辣菜的方法
1、原材料秘方：芥菜頭1Kg籮卜200～300克。
2、選料：先挑新鮮無蟲的芥菜頭，去掉根、須及莖蒂，洗淨，切成2～3毫米厚的菱形塊。再要新鮮無糠心的大蘿蔔去掉根、須及蒂、莖洗淨，擦成細絲。
3、煮熟：把芥菜塊放入鋁鍋內，加水至浸沒芥菜塊為準，不蓋鍋蓋，用旺火煮至菜塊稍爛時停火。
4、燜制：取 ...
滷香乾炒肉怎麼做好吃
主料：滷香乾250克，胡蘿蔔1個，豬肉100克，辣椒2個。
調料：精鹽，調和油，海鮮醬，調味汁，味精適量。
製作方法：
1、將胡蘿蔔切片，豬肉切片，香乾切丁，辣椒切丁。
2、把豬肉片下入油鍋裡炒熟，倒進滷香乾丁，翻炒均勻。
3、把切好的胡蘿蔔和辣椒丁倒入鍋中。
4、加鹽適量，調入海 ...
火腿腸炒芥菜如何做
1、首先將芥菜絲用水泡發,然後將水分去除,火腿腸切粗條,胡蘿蔔切絲,大蒜拍扁後切碎。
2、炒鍋中放入適量調和油。
3、油熱後將大蒜放入鍋中煸炒出蒜香味。
4、將火腿腸放入鍋中翻炒一會。
5、將芥菜絲放入鍋中,翻炒一會。
6、將胡蘿蔔絲放入鍋中，加入適量涼開水。
7、根據自己口味放入 ...