1、材料：紅薯泥160克、糖桂花醬1大勺、糯米粉80克左右、棗泥餡適量、芝麻適量。
2、紅薯蒸熟壓成泥，趁熱加入糖桂花醬和糯米粉揉成軟硬適中的麵糰。
3、把揉好的麵糰分成每個約30克的小麵糰，搓圓，像包湯圓一樣一個麵糰包入適量棗泥餡，捏緊封口，輕壓成扁餅狀，依次都做好。
4、餅胚略沾水均勻的滾上一層芝麻，依次都做好。
5、平底鍋中放少許油，把餅一個個放入，小火慢煎至兩面金黃熟透即可，趁熱享用。
1、材料：紅薯泥160克、糖桂花醬1大勺、糯米粉80克左右、棗泥餡適量、芝麻適量。
2、紅薯蒸熟壓成泥，趁熱加入糖桂花醬和糯米粉揉成軟硬適中的麵糰。
3、把揉好的麵糰分成每個約30克的小麵糰，搓圓，像包湯圓一樣一個麵糰包入適量棗泥餡，捏緊封口，輕壓成扁餅狀，依次都做好。
4、餅胚略沾水均勻的滾上一層芝麻，依次都做好。
5、平底鍋中放少許油，把餅一個個放入，小火慢煎至兩面金黃熟透即可，趁熱享用。
1、原料：紅薯250克、即食燕麥片25克、白糖20克、糯米粉150克、等克、清水或牛奶適量、花生餡適量。
2、紅薯去皮，切片，放在電飯鍋的蒸格蒸熟（用自己喜歡的方式蒸熟就好，蒸也好微波也好），趁熱加入即食燕麥片和白糖。
3、壓爛成為紅薯泥後加入糯米粉和麵粉。
4、根據紅薯泥的乾溼程度，分次加入水或者牛奶，揉成光滑的麵糰。
5、把麵糰分成兩份，搓長。
6、分割成為16等份。
7、取其中一份紅薯麵糰，壓扁後做成小窩狀，放入一勺花生餡（其他紅薯麵糰要用保鮮膜蓋著，以免風乾）。
8、捏合，用自己喜歡的方式，像包包子一樣，像做餃子一樣，都可以，只要把餡包在裡面不漏出來就可以啦！
9、握在手中，像做飯糰那樣，反覆捏幾下至麵糰光滑。
10、搓圓後壓扁。
11、用牙籤壓出花紋。
12、中間用筷子壓一下。
13、依次把全部紅薯餅做好，在烤盤上鋪上保鮮膜，把紅薯餅放在上面，再蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏（如果當時就煎的話就省略這步）。
14、平底鍋刷一次薄油，把麥香紅薯餅花紋那面向上，排進平底鍋。
15、中小火煎至金黃；如果用煤氣灶煎的話，要不時移動鍋子，讓紅薯餅受熱均勻。
16、翻面，同樣中小火煎至金黃，外皮稍帶酥脆即可；用吸油紙稍為吸掉多餘的油份即可食用。
1、食材：豆腐200g、麵粉20g、蔥葉10g、油10g、胡蘿蔔丁30g。
2、準備一塊新鮮的大豆腐，洗乾淨備用。
3、將豆腐，碾碎放入碗中。
4、再加入適量的蠔油，鹽進去。
5、再加入適量的澱粉，進去攪拌均勻。
6、鍋裡放油，油熱後加入豆腐小餅進去煎。
7、開小火煎至兩面微黃，就可以了。
8、非常好吃，健康的豆腐小餅就做好了。