1、薯仔200克、罐裝鮭魚200克、洋蔥（切碎）40克、青檸皮茸1茶匙、麵粉50克、雞蛋1個、麵包糠60克、蛋黃醬適量
2、水煮沸，下少許鹽，加入薯仔煮軟，瀝水後壓成茸。
3、加入鮭魚碎、洋蔥碎、青檸皮茸，下鹽和胡椒粉拌勻。
4、材料分成小圓餅狀，上面粉，沾些蛋汁，再拍上面包糠。
5、燒熱1/4杯油，下小圓餅煎至兩面金黃，沾蛋黃醬享用。
香草鮭魚薯仔餅怎麼做
香草鮭魚薯仔餅怎麼做
咖哩薯仔做法 咖哩薯仔怎麼做
炒一下洋蔥碎。
薯仔切塊。
洋蔥盛出碟中備用。
然後倒入薯仔翻炒。
咖哩粉加醬油加水調汁。
倒入咖哩汁然後蓋上蓋子燜到薯仔熟。
胡椒粉加入少許幹辣椒粉，然後加入鹽加水。
然後加入鍋裡面放入青椒洋蔥。
最後再放入青瓜就可以裝盤了。
排骨燜紅蘿蔔薯仔怎麼做
1、材料：排骨，紅蘿蔔，薯仔，八角，香葉，桂皮，花椒，蔥，鹽，生抽，老抽，雞精。
2、排骨洗淨濾幹。
3、紅蘿蔔薯仔去皮洗淨切大塊。
4、沙鍋洗淨放進排骨注入沒過排骨的水。
5、加入八角、香葉、桂皮、花椒、蔥結、生抽、老抽大火燒開，轉小火燒30分鐘。
6、加入紅蘿蔔塊和薯仔塊，調入雞精繼續燒15分鐘就可以了。
1、食材：雞蛋2個、紫薯1個、玉米澱粉2g、白糖適量。
2、紫薯去皮洗淨切小塊，上鍋蒸熟後搗成泥。
3、將雞蛋打入碗中，加入2g左右的玉米澱粉、適量白糖和少許清水攪拌均勻，然後過篩到另一個碗裡。
4、平底鍋燒熱，刷上薄薄一層油，然後收蛋液倒入鍋中，快速晃動蛋液，讓蛋液鋪滿鍋底。
5、將蛋餅 ...
1、食材：南瓜泥220g、糯米粉180g、麵粉40g、紫薯2個、煉奶20g、牛奶20g、麵包糠適量。
2、紫薯去皮入蒸鍋蒸熟碾成泥（最好最篩）加入牛奶、煉奶攪拌成餡備用。
3、南瓜去皮蒸熟打成泥。
4、南瓜泥中加入糯米粉、麵粉揉成麵糰餳15分鐘左右。
5、分成小劑子，取其中一個，包入適量紫 ...
1、材料：叉燒肉，赤肉，白肉，生蝦肉，洋蔥，溼冬菇，馬鈴薯，咖哩粉，生粉 生抽、白糖、精鹽、蠔油、味精、麻油、胡椒粉。
2、把叉燒肉150克切成幼粒、赤肉100克、白肉50克、生蝦肉100克切成幼粒，用溼粉水上漿。
3、在五成熱的油鍋中泡過撈起。
4、洋蔥50克、溼冬菇50克切幼粒，下油鍋炒香 ...
1、材料：薯仔250克、鮮蓮子150克、豬排骨500克、生薑3片。
2、薯仔刮皮、切塊，蓮子去芯，均下冷水稍浸泡；豬排骨切段。
3、先把豬排骨和姜下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸後改文火煲約40分鐘，下薯仔續煲40分鐘，下蓮子續煲40分鐘，下鹽便可。 ...
1、土豆去皮，切絲，用涼水洗淨撈起瀝乾水分。
2、西紅柿洗淨切開，挖去內瓣，切絲。雞蛋打散。
3、熱鍋涼油加雞蛋液煎餅。撈起切絲。
4、熱鍋涼油加土豆絲翻炒，加少許醋一起翻炒加青辣椒。
5、西紅柿鹽翻炒均勻，雞蛋絲。
6、加胡椒粉。翻炒均勻即可。 ...
主料：麵粉；
輔料：花生、瓜子仁、白芝麻、核桃、冰肉、蛋黃、羊糕粉、梘水、清水；
調料：白糖、糖稀、麥芽糖、胡椒粉、鹽、色拉油、高度酒少量。
製作方法：
1、將花生炒香切碎，白芝麻入鍋炒香；
2、將瓜子仁、核桃仁切碎放入碗中；
3、加入白芝麻、三羊糕粉、花生碎、冰肉、胡椒粉、鹽拌勻 ...
原料：薯粉300g、香蘭葉3-4片、菜油20g、蛋黃1粒、糖粉140g、椰漿120ml、香草粉1/4茶匙。
做法：
1、 將薯粉和香蘭葉以小火炒香，除去香蘭葉，待涼。
2、 預熱烤箱至165c。
3、 薯粉過篩，加入糖粉、香草粉混合均勻，在加入菜油、蛋黃和椰漿揉均成團。
4、 麵糰以面 ...