1、黃瓜300g,香菇100g,枸杞適量,蒜適量。
2、先準備好做這道菜用到的的主要材料,香菇和黃瓜,把香菇摘好。
3、把黃瓜洗乾淨,切成菱形片,裝進乾淨的碗裡。
4、香菇洗好一個一個的切成長條,裝進乾淨的盤子裡。
5、接下來洗點枸杞,把大蒜切成蒜末,鍋裡燒適量的熱油,把準備好的香菇條先放進鍋裡翻炒。
6、炒至香菇變軟,9分熟的時候,放入切好的蒜末一起翻炒。
7、然後放入切好的黃瓜片,調入適量的十三香,鹽,翻炒均勻。
8、最後調入適量的雞精炒勻就可以盛出來了,把洗好的枸杞切碎,撒在菜的上面,即可。
1、原料:香菇6朵,木耳6朵,小米1杯,蝦仁適量。
2、乾的香菇,木耳用水自然泡開,洗淨去蒂切碎,備用;
3、小米放入鍋中加水,文火煎煮成粥;把切碎的香菇,木耳蝦仁倒入鍋中一起煮;
4、加入鹽和胡椒粉調勻後熄火即可。
1、油蔥香菇飯的用料:大米2杯、幹香菇6-8朵、蒜頭4瓣、蝦米1大匙、油蔥酥2大匙、海苔片適量、鹽適量。
2、做法:香菇泡發後切片,蝦米清水泡開,蒜頭切片,海苔片剪成絲;
3、大米用清水淘洗後浸泡半小時;
4、熱鍋後先將蒜片和蝦米煸香,放入香菇片炒勻;
5、加入油蔥酥一起炒香 將米倒入鍋中 ...
1、食材:義大利麵1份(傳統義大利麵80克)、培根1片(喜歡的可以酌量增加)、橄欖油適量、黃油適量,放了可以香很多、鹽適量、香菇一個(喜歡的可以多加)、立格仕奶油乳酪義大利麵醬2湯匙、純牛奶可加可不加。
2、根據說明書,將義大利麵在開水裡煮好後瀝乾,備用。
3、鍋裡倒入橄欖油和黃油,將香菇放入翻炒 ...
1、雞腿4只、香菇適量、食用油適量、食用鹽適量、醬油適量、姜一些、大蒜一些、芝麻油適量、大蔥少許。
2、方法:首先把雞腿洗乾淨,備用。大蒜,老薑準備一些,切絲備用。大蔥切段。
3、把雞腿上的肉用刀踢下來,切成大小適宜的丁兒,裝碗裡,加上姜,蒜,醬油,食用鹽,芝麻油,攪拌均勻備用。
4、香菇提前 ...
1、材料黃瓜,肉,剁椒各適量。
2、黃瓜切片,加一勺半鹽,醃製兩小時以上;
3、醃好後潷幹水分備用;肉切片,用少許料酒、醬油、生粉醃製15分鐘;
4、熱鍋涼油,滑散肉片,加蔥姜、一大勺剁椒,翻炒均勻後,加入黃瓜片,大火炒一兩分鐘,加入味極鮮、糖、雞精、香油調味出鍋。 ...
1、主料:香菇200克、洋蔥10克、白醋2克、雞精粉少許。
2、輔料:蒜6克、生抽一克、香油數滴、鹽少許。
3、香菇清洗乾淨切片狀。
4、過開水鍋裡焯水。
5、再過涼水,撈出瀝乾水分備用。
6、準備洋蔥,蒜。
7、洋蔥切絲。
8、蒜搗成泥。
9、加入鹽,醋,生抽,香油。
...
1、南瓜500g、色拉油200ml、食鹽5g、醋5ml、蔥適量、姜適量、蒜2瓣、柿子椒2個。
2、南瓜洗淨切片待用。姜切絲、蔥切丁、蒜切片、青椒切塊待用。
3、鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時放入薑絲、蔥花、炸香。
4、然後放入南瓜片翻炒均勻。再加入醋。當南瓜片變色後加入鹽翻勻。
5、接著 ...
1、材料:香菇、青椒。調料:鹽、糖、雞精、植物油、麻油、醬油;
2、香菇水發後洗淨,用開水焯燙,撈出瀝乾水分,青椒洗淨、去籽、切塊;
3、鍋內用少許植物油,放入香菇、鹽、糖、雞精、醬油燒入味,淋麻油裝盤的中間;
4、鍋內用少許植物油煸炒青椒塊,加調味料入味後,盛出,放在香菇周圍。 ...