1、食材：馬蹄粉250克,椰漿400ml，純牛奶150ml，煉乳50克，黃片糖140克。
2、準備好兩個碗，馬蹄粉分成兩份，一個碗裝入150克馬蹄粉，另一個碗裝入100克馬蹄粉。
3、一份往裡加入適量清水，充分攪勻，有條件的過濾一遍生成馬蹄粉生漿,加入椰漿、純牛奶和煉奶,白色椰漿層準備OK。
4、另一份將先煮好紅糖片水， 紅糖水倒入馬蹄粉的水裡 攪拌均勻,黃色糖水層就做好了
5、開始蒸制。蒸鍋裡放入足夠量的水，準備好一個模型盤，盤底刷一層薄薄的油，舀入黃色粉漿，水開後放入蒸鍋裡，蓋上鍋蓋，開大火蒸2-3分鐘，蒸至表面凝固呈透明狀。接著再舀入白色粉漿到盤裡，蓋上鍋蓋，大火蒸2-3分鐘。
6、一層黃一層白，如此反覆間隔加層，最後一層蒸上5分鐘，最後一層建議用黃色粉漿，這樣蒸出來更好看。
7、千層馬蹄糕就做好了，冷藏一下口感更好。
材料:1斤馬蹄粉，半斤紅糖，半斤片糖，半斤白砂糖。
做法:
1、將糖加5至6碗水煮成糖水，然後放涼。
2、馬蹄粉加2碗水開成漿，然後加入放涼了的糖水，均勻攪拌。
3、用褒湯用的魚袋將馬蹄水隔渣。
4、蒸盤底抹一層油。
5、隔水蒸，一層層蒸，2至3湯勺一層，每層約蒸5分鐘，中途千萬別開啟蓋，大約蒸9層。
6、蒸好後散上一點芝麻就完成了。
1、食材：馬蹄粉一盒，紅糖3條，椰漿一罐，白糖150克。
2、將一盒馬蹄粉（250ml)裝，加入250ml常溫水適量直至攪拌均勻。
3、3條紅糖（約250ml）放入280ml的水中煮溶。
4、將約300ml的馬蹄水放入已經融好的紅糖水中。
5、將150ml白糖 加入150ml水一起煮溶化，待白糖與水溶為一體後，再加200ml馬蹄水，再加一罐椰漿。
6、分成紅漿和白漿之後，開始蒸了。每層3分鐘，一層紅，一層白。就這麼重複交替著蒸。
7、完全分完層之後，再蒸5分鐘，拿出冷卻後再冰凍即成為好吃又營養的千層糕了。
1、準備材料：紫薯100g、水400g、白砂糖200克、椰漿400g、純牛奶100g、馬蹄粉250克；
2、紫薯蒸熟放涼待用；
3、把250克馬蹄粉分成兩份，用400毫升的水融化200克的白砂糖，加入紫薯放料理機打，打好後倒出，然後加入125克馬蹄粉裡攪拌均勻，過濾倒出；
4、400毫升椰漿加 ...
用料：馬蹄粉140克，白糖40克，紅糖40克，水250克，椰子汁250克。
做法：
1、紅糖加水煮成紅糖水，放涼；
2、椰汁加白糖煮成椰汁水，放涼；
3、紅糖水篩入70克馬蹄粉攪勻成紅糖漿，椰汁水篩入70克馬蹄粉攪勻成椰汁漿，靜置5分鐘後，攪拌至無顆粒；
4、燒開水，放入抹油的蒸盤；
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1、椰汁千層糕的做法步驟：在碗中放入馬蹄粉，倒上清水攪拌，過濾去雜質後，做成生漿。
2、將紅糖放入鍋中，加水，煮化後轉小火。
3、舀上生漿倒入糖水攪拌，煮成稀糊狀後，倒入生漿中攪勻。
4、馬蹄粉倒入碗中，加入椰漿、牛奶、煉乳攪勻，過濾去雜質。
5、在鍋中加水，蓋蓋子燒開，加入黃色液體，蓋蓋 ...
1、木薯粉分成兩份，一份加入椰漿和白糖，一份加入紅糖，再加入適量水攪拌均勻成稀糊狀。兩種顏色的糊準備好，稱作黃漿和白漿；
2、鍋裡放水燒開，放入蒸盤。水量以沒過蒸盤底的四分之一即可；
3、第一層用勺子把黃漿淋到蒸盤裡，蓋上蓋子，等待2分鐘；
4、觀察到上一層變成凝固狀，輕微晃動蒸盤確認已經凝固 ...
1、姜削皮，切成小塊，加入200毫升，用料理機磨成薑蓉汁，把薑蓉汁過篩，取其薑汁，待用，棄其渣；2、把糖、900毫升水、步驟1中準備好的薑汁放進電飯煲里加熱；3、把馬蹄粉倒進剩餘的水中，徹底浸泡，然後過篩；4、用湯勺把浸泡好的馬蹄粉漿攪拌均勻，取一勺，慢慢地倒進燒開了的糖水中，並切斷電源；5、把步驟4中的 ...
1、把500克馬蹄粉均勻分成2份，用2個大盤分開裝各250克
2、椰漿：盤內250克馬蹄粉，加入2碗清水攪拌均勻（無顆粒），加入2罐椰槳，適量煉奶（不加煉奶用150克糖代替，個人口味加減量）
3、椰汁煉奶攪拌均勻（無顆粒）備用
4、紅糖漿：300克紅糖加2碗清水煮化，放涼後加入6碗冷清水、紅糖 ...
1、準備所需食材。食材包括馬蹄粉140克，白糖40克，紅糖40克，水250克，椰子汁250克。
2、紅糖加水煮成紅糖水，放涼備用。
3、椰汁加白糖煮成椰汁水，放涼備用。
4、紅糖水篩入70克馬蹄粉攪勻成紅糖漿。椰汁水篩入70克馬蹄粉攪勻成椰汁漿。靜置五分鐘，再攪拌至無顆粒。
5、水開，放入 ...