高壓鍋煮皮蛋瘦肉怎麼做

　　1、準備材料：大米 1杯、皮蛋 1個、豬肉(瘦) 100克、鹽 適量、小蔥 適量。

　　2、將瘦豬肉用菜刀切成肉丁，放旁邊備用。

　　3、大米淘洗乾淨放入電壓力鍋內膽，加入適量水。

　　4、然後往電壓力鍋內加入肉丁，攪拌均勻。

　　5、接著選擇熬粥鍵進行煮熟，等待時間到即可。

　　6、然後將準備好的皮蛋去皮洗淨切成小塊。

　　7、等粥煮熟後，鍋里加入皮蛋再煮5分鐘即可。

　　8、加入適量的鹽，攪拌均勻，撒點蔥花，皮蛋瘦肉粥就已經完成了。

　　1、主材：青菜500克、五花鹹肉200克、大米800克；輔料：油30克、鹽2克；

　　2、青菜洗淨，切去老根，切成段。

　　3、五花鹹肉洗淨，切成薄片，浸泡30分鐘。

　　4、大米，用水淘洗乾淨，然後放水，浸泡10分鐘。

　　5、炒青菜，直至半熟。

　　6、將炒好的青菜放於高壓鍋內，攪拌均勻，再鋪上鹹肉片。

　　7、蓋上高壓鍋蓋，用大火燒，直至高壓閥開始冒氣，發出響聲。

　　8、用中小火繼續燒6-7分鐘。

　　9、關火，讓高壓鍋自然冷卻，高壓閥落下來。

　　10、開啟鍋蓋，開吃！

　　1、將大米淘淨，放入鍋中，加入適量水、香油、食鹽攪拌後，浸泡30分鐘。

　　2、加入紅棗、桂圓、枸杞等配料，檢查限壓閥是否通暢，其他閥是否正常。

　　3、用中火煮到水開後，轉小火繼續燒5-7分鐘，等高壓鍋內溫度冷卻後，即可開啟蓋子。