高壓鍋燉盅燉湯要多久

　　用高壓鍋燉黃豆排骨湯大概一個小時左右。材料：黃豆適量，豬大排500克，薑片適量。

　　1、黃豆用水浸泡半小時後撈出洗淨備用。

　　2、裝一鍋冷水放入薑片，放薑片可以去腥。大火燒開後放入排骨，稍微煮幾分鐘。

　　3、排骨焯水後撈出備用。

　　4、重新裝一鍋水，放入排骨，黃豆，薑絲水要一次性加足，中途不要加水，會影響口感。

　　5、放入高壓鍋燉，燉1個小時左右後即可食用。

　　電燉鍋煲湯要30分鐘。

　　主料：乾貝、白菜心。

　　輔料：火腿、海米。

　　調料：鹽、料酒、蔥、姜、白胡椒粉、高湯、食用油。

　　做法：

　　1．將白菜心洗淨切成片，蔥姜洗淨分別切成段和片；

　　2．坐鍋點火倒油，油六七成熱時，放入蔥段、薑片炒出香味，倒入乾貝、火腿、海米，點入少許料酒煸炒，加入高湯、鹽、胡椒粉，鍋開後倒入電燉鍋中加入白菜心煮30分鐘即可。

　　九陽電飯煲慢燉煲排骨湯要一個半小時。豬肋排洗淨，用刀斬成麻將塊大小；煮鍋裡倒入清水，放入肋排小火煮開；煮5分鐘後，撈出肋排，用清水沖洗；把肋排再次倒入煮鍋，小火煮5分鐘；煮好的肋排撈出，浸泡在清水裡；把浸泡過的肋排碼放到砂鍋裡，放入電飯煲；倒入足量的清水，按煲湯鍵，再按開始鍵；煮10分鐘後，調入精鹽，再煮5分鐘即可。