如果要去臺灣旅遊，那麼就會去高雄了，而高雄的代表夜市就是六合夜市了，一進到六合夜市，就看到木瓜牛奶的攤子，六合夜市是高雄文化的重要組成部分，讓我為大家介紹一下六合夜市！
六合夜市位於高雄市，六合夜市距高雄火車站約十幾分鍾路程，沿中山路直行後右轉至六合路即可到達。六合夜市的前身為大港埔夜市，原本為聚集於臺灣高雄市區大港埔空地上的小吃攤，興起於1940年代末期至1950年代初期，名列高雄最具代表性的夜市。高雄市政府於1987年起，每天傍晚六時至清晨二時規劃六合夜市為行人徒步區，從此六合夜市開始邁入國際知名的觀光夜市。
六合路夜市從自立二路口，老字號烏魚子專賣店到中山一路口烤乳豬店，好幾十家小吃攤道盡不少高雄人成長曆史，也讓來自臺灣各地及外國光觀客充滿無限回憶，臺灣小吃聞名世界，但是隨著e時代潮流的衝擊，六合路夜市也轉型成世界地球村；除了六合夜市、青年夜市、新興夜市等也可以嚐遍高雄著名的小吃，讓饕餮無遺珠之憾一次饗有世界美食。
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飲料相信大家每天都會接觸，而飲料中的珍珠奶茶就是飲料中的重量級，作為時下很多年輕人熱愛的飲料，已經傳遍大街小巷了，而珍珠奶茶又是從哪裡起源的呢？更瞭解珍珠奶茶對於瞭解臺北文化還是很重要的。
珍珠奶茶，又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳於臺灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之後，就成為珍珠奶茶。由於口感特殊，所以相當受到青少年歡迎。
珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓，烹煮後的直徑約在7毫米以上，否則直徑太小時很容易滿嘴珍珠，也不方便吞嚥咀嚼。但大多數的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠。當然也有一種“琥珀珍珠”這種珍珠是用100%的紅糖來做的。
珍珠奶茶是臺灣“泡沫紅茶”文化中的一種，雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成為臺灣最具代表性的飲料與小吃之一。
臺灣有二間店鋪宣稱是珍珠奶茶發明者。一說臺中市經營泡沫紅茶店“春水堂”的劉漢介先生，自稱於1983年開始實驗製作奶茶，又說是店內女職員無意中調製成功。當時所加材料為水果、糖漿、糖漬地瓜、和粉圓。他推出的奶茶剛開始的時候並不受到歡迎，但是偶然機緣下，經一家日本電視節目的訪問後，終於吸引了生意人的注意。
另一說則是臺南市翰林茶館塗宗和先生所發明，據稱約1987年在鴨母寮市場見得白色粉圓而得到靈感。故早期珍珠為白色，而後才改為黑色今貌。但這兩間店皆未申請專利權或商標權，使得珍珠奶茶成為臺灣最具代表性的人民飲料。
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柯派高甲戲醜行表演藝術形象栩栩如生，表演以形寫神，追求神似，以醜寫美，寓莊於諧，達到滑稽與崇高的完美結合，發人深省，令人神怡。那你知道高甲戲柯派女丑又是怎樣的嗎？我們一起來了解了解吧！
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柯派高甲戲醜行表演藝術形象栩栩如生，表演以形寫神，追求神似，以醜寫美，寓莊於諧，達到滑稽與崇高的完美結合，發人深省，令人神怡，已越出一般丑角的插科打渾的侷限，特別是女丑表演火爆、熱烈、誇張、幽默，富有濃郁的山野氣息，素來以不登大雅之堂的通俗面貌風行於閩南民眾之中。
道白，抑揚頓挫、吞吐有致、清晰分明、韻味十足；表演，做功細膩、詼諧風趣，充滿了生活氣息，形象生動、妙趣橫生。柯派表演身段，能精細地分出從十八歲的少女到二十、三十，直到七八十歲的婦女的不同特點，形成各個年齡段婦女的風韻姿態的不同表演程式，還編有“女丑十八法”，記敘一整套表演技藝，形成柯派表演藝術的主要教材。
柯派高甲戲醜行表演藝術有男女丑之分，男醜有破衫醜、公子醜、傀儡醜、服醜、家丁丑等，女丑由男扮最富特色。代表劇目有《唐二別妻》《妗婆打》《管甫送》《騎驢探親》《大團圓》《鐵開花》《大鬧花府》《換包記》《瘋僧掃秦》《金魁星》等。曲目有“四季歌”、“燈紅歌”等，常用曲牌有【福馬郎】【漿水令】【金錢花】等。
柯派醜行表演藝術獨樹一幟，以醜寫美，寓莊於諧，達到滑稽與崇高的完美結合，是閩南文化的寶貴財富，具有較高的歷史文化價值。“高甲戲（柯派）”於2008年列入首批國家級非物質文化遺產擴充套件專案名錄。
【代表性傳承人】
賴宗卯，男，漢族，1947年1月至2013年2月，第二批國家級非物質文化遺產專案高甲戲代表性傳承人，國家一級演員。賴宗卯13歲考入晉江縣高甲戲劇團演員訓練班，師從柯派高甲戲醜行表演藝術創始人柯賢溪，鑽研柯派高甲戲醜行表演藝術，深得柯派真傳，善演男醜，尤以男扮女丑獨樹一幟。
他的表演火爆、熱烈、誇張、幽默，富有濃郁的山野氣息，被譽為“小羅溪”。代表劇目有《金魁星》《大鬧花府》《騎驢探親》《鴛鴦扇》《唐二別妻》等。1979年被福建省文化廳評為福建省優秀青年演員，多次榮獲國家、省和市級獎項。並多次到香港、澳門及各省市交流演出，深得好評。為使柯派高甲戲醜行表演藝術得到傳承，他培養後代不遺餘力，培養了曾文傑、施麗華、王金鼎、施存義、盧文雄、莊偉國等高甲戲知名丑角演員。