可以自制湯底，再將魚豆腐、魚丸、蟹棒放入湯底裡面煮熟即可，味道鮮美，具體做法如下：
1、鍋中倒入適量的油，油熱後將幹辣椒、花椒、八角放入鍋中煸炒出香味；
2、往鍋中放入兩勺豆瓣醬煸炒出紅油；
3、將薑片和蔥段放入鍋中煸炒出香味，倒入適量的水，往鍋中放入兩塊濃湯寶；
4、往鍋中放入1勺鹽、2勺老抽，大火燒開後轉小火煮5分鐘，湯底就做好了；
5、將魚豆腐、魚丸、蟹棒放入湯底一起燉熟即可食用。
用料：魚丸、蟹棒、魚豆腐、火鍋底料或麻辣香鍋料、金針菇、鹽、蔥蒜；
辣炒魚丸蟹棒的做法：
1、 把魚丸蟹棒用水煮熟，之後放入涼水中把塑膠外皮去掉，把蟹棒卷開啟，鋪平，橫切成寬段；
2、 熱油下鍋，蔥蒜爆香；
3、 倒入魚丸、蟹棒段及金針菇，加兩勺火鍋底料或麻辣香鍋料炒一下；
4、 底料要用微辣的醬料，底料本身有鹹味，要少加鹽，翻炒均勻即可出鍋。
1、把魚丸蟹棒用水煮熟。
2、熱油下鍋，蔥蒜爆香，倒入魚丸蟹棒及金針菇。
3、加兩勺火鍋底料或麻辣香鍋料炒一下，底料最好是微辣的那種醬料，清湯那種不行。因為料本身有鹹味，所以加鹽要少加。
4、蟹棒，又稱蟹足棒、模擬蟹肉、蟹風味魚糕，是魚糜加工的傳統產品。蟹棒是模擬阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質感和風味，肉質結實有韌性，具有鹹中略帶甜的鮮美海鮮風味，極具模擬效果。
1、材料：洋蔥半個、胡蘿蔔半根、魚豆腐三條、味精少許、鹽適量、料酒適量、醬油適量、雞精少許、姜切絲適量。
2、洋蔥、胡蘿蔔洗淨切絲。將魚豆腐洗乾淨，切成自己喜歡的形狀。
3、鍋中油燒開，放入適量薑絲、三片洋蔥爆炒。
4、洋蔥、薑絲變色後倒入魚豆腐、剩餘洋蔥、胡蘿蔔翻炒。
5、加入鹽、料酒、 ...
材料：白菜兩根、魚豆腐半斤、魚丸半斤。
步驟：
1、將白菜切成小塊兒，洗淨備用，將魚丸、魚豆腐等食材準備好。
2、鍋中倒油，將白菜倒入鍋中翻炒。
3、將準備好的魚丸、魚豆腐、甜不辣、蝦餃等食材一併倒入鍋中翻炒，加入鹽，繼續翻炒。
4、翻炒均勻之後，蓋上鍋蓋，燜煮，中間無須加水，使用白菜 ...
方法一：
主料：鮮炮彈魚；
輔料：洋蔥、青椒、紅甜椒、黃甜椒、蔥段、蒜末、地瓜粉、糖醋醬、水、酒、糖、蛋。
步驟如下：
1、魚洗淨，去鱗片內臟，以醃料醃約20分鐘，均勻沾裹地瓜粉備用；
2、洋蔥去皮切片，青椒、紅甜椒、黃甜椒去蒂、切菱形片，備用；
3、起油鍋，油熱至180攝氏度，放 ...
1、準備材料：豬五花肉300g、土豆兩個、茄子兩個、玉米麵400g、青椒兩個、八角、桂皮、薑片、蒜、花椒、料酒、生抽、鹽、白糖適量；
2、玉米麵加水加鹽揉成麵糰，分成8等份，擀成麵餅備用；
3、豬五花洗淨切塊，土豆洗淨去皮切滾刀狀，茄子青椒洗淨切滾刀狀；
4、鍋熱後放適量油，煸炒豬五花把油分逼 ...
1、蟹棒搭配雞蛋一起炒著吃就很不錯，需要準備好雲耳和雪耳各20克，蟹棒2條、菜脯粒10克、蝦米粒5克，還需要芫荽2棵、雞蛋5只。我們把雲耳和雪耳洗淨之後，用清水泡軟，瀝乾水分之後就可以切成碎塊。
2、然後把蟹棒洗淨，用手撕成細絲狀，之後我們把芫荽洗淨，去掉根部之後就可以切成小段。然後在碗中把雞蛋敲碎， ...
1、準備材料：豬大骨棒500克。
2、準備配料：蔥段、薑片、米酒各少許。
3、製作方法：先把豬大骨棒洗淨，放入滾水中氽燙，撈起後以清水衝淨泡沫、血水。這時候，再把豬大骨棒用刀背或斧子剁開。重新刷鍋換水，當鍋中水燒開後，放入豬大骨棒，再加入蔥段、薑片、米酒，以小火熬煮大約1小時左右。關火，略涼一小會 ...
1、魚豆腐又稱油炸魚糕，以魚肉為主料，絞成肉泥配以其他輔料並擠壓成型塊狀，經熟化油炸而成，因其具有金黃色的良好外觀，而且能消除腥臭味，受到消費者的青睞。另外，魚肉營養價值，魚以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特點。
2、蟹棒並沒有使用螃蟹腿肉，生產商們通常是以魚糜為主要原料。最開始是用我們所熟知的明太魚 ...