鮮栗子可以冷凍嗎

　　鮮栗子不宜冷凍，冷藏比較好，方法：將新鮮栗子直接放入冰箱冷藏室，記住新鮮栗子一定不要過水洗，怕汙染冰箱的話，可以用果盤或保鮮膜覆蓋一下，也能達到保鮮的效果。

　　其它儲存鮮栗子的方法：

　　1、效果最好的和最簡單的儲存方法自然就是沙土儲存，也就是找一處空地挖出一部分沙土，將新鮮栗子埋藏到沙土裡，這樣能持久保持新鮮，如果不方便挖土，可以將不幹不溼的沙土取回到容器裡埋起來。

　　2、將買來的新鮮栗子直接用透明塑膠袋封裝起來，封好口放在沒有太陽直射的地方，這樣要注意隔著袋子觀察，在

　　可以。板栗低溫儲存可以起到保鮮作用，還能防止板栗腐敗變質，把生板栗放在保鮮袋內儲存在冰箱或冷凍室，可儲存15天左右。注意不要儲存太久，以免營養價值流失，影響板慄口感。

　　生板栗的儲存方法：1、沙土儲存法：新鮮的板栗買回來之後，可以找一處空地，將板栗埋藏到沙土裡，或者挖一些不幹不溼的沙土回來，將板栗放到容器裡用沙土埋起來，這樣可以持久保持新鮮。在儲存板栗的容器底部鋪上一層黃沙，再放上板栗，按照一層黃沙一層板栗的順序存放，注意最上面一層要多放些黃沙，並且每隔一段時間適當噴點水，不要噴太多，這樣可以防止板栗幹掉。

　　2、風乾法：將新鮮的板栗放在冷水裡浸泡7到10天，撈出來裝在籃子裡，或是攤開放在陰涼通風的地方，任其自然風乾，可以儲存很長一段時間。

　　3、塑膠袋密封儲存：將新鮮的板栗放入塑膠袋中，注意擦乾表面的水分，再將塑膠袋口紮緊，放於陰涼通風的地方，並且注意隔著袋子隨時觀察，在沒有變質之前食用完。

　　鮮猴頭菇不可以冷凍。鮮猴頭菇的適宜儲存溫度是2~4攝氏度，而冷凍層的溫度過低，將猴頭菇置於冷凍儲存其中的水分會形成冰晶，損傷猴頭菇的組織細胞，導致其中的營養成分流失，而且口感也會變差，沒有之前鮮美，因此不建議將鮮猴頭菇冷凍儲存。

　　猴頭菇儲存方法：

　　1、陰涼通風處存放。猴頭菇是生活在溼冷陰暗的山上的一種腐生菌，在購買之後將其直接攤販在陰涼通風處，可以儲存一段時間不變質，但是要注意避免潮溼。

　　2、冰箱冷藏存放。冰箱冷藏層的溫度比較低，可以抑制細菌的繁殖，延長鮮猴頭菇的儲存時間，還可以保持其鮮度，因此可以將猴頭菇置於冰箱冷藏儲存。

　　3、製成幹品儲存。導致猴頭菇腐爛變質的原因之一就是其中的水分太高，因此為了延長它的儲存時間，可以將它置於陽光底下或者烘乾機中乾燥後再儲存。