1、材料：香菇三朵，金針菇50克，蘑菇5顆，瘦肉100克，大米100克，水、鹽適量，蔥花適量。
2、瘦肉切小塊，香菇，蘑菇切絲，金針菇切小段。
3、所有材料入鍋中小火燉至粥粘稠即可。起鍋前加入鹽和蔥花調味。
1、主料：花生50克，紅米100克，紅豆50克，紅糖片1小塊3人份，水適量。
2、紅米洗淨，提前浸泡半小時。
3、花生提前浸泡半小時。
4、紅豆洗淨，提前浸泡半小時。
5、把紅豆，紅米和花生放入鍋中，加入適量的水和紅糖片。
6、煮壓25分鐘即可。
1、主料：平菇，杏鮑菇，草菇，蘆筍各100克。調味料：醬油，蠔油，米酒各1大匙，糖1小匙，鹽，香油各1/2小匙。
2、蘆筍洗淨，去皮切段，平菇洗淨撕條，草菇，杏鮑菇分別洗淨去蒂。入滾水中氽燙後撈出瀝乾。
3、熱油3大匙，放入蘆筍快炒一下，盛起。
4、鍋中餘油繼續加熱，放入三種菇炒熟，加入調味料拌炒，再加入炒過的蘆筍炒勻即可。
1、主料：大米適量，雞腿菇100g、香腸一根。
2、將米淘乾淨，然後放入少量油與鹽醃半小時。同時把香菇幹用溫水泡好。
3、在醃米的時候，把雞腿菇、香腸切成丁，姜切成沫。然後取出泡好的香菇，把水儘量擰乾，切成丁。
4、半小時醃製完畢後，在砂鍋裡接適量水（看準備做多少），放入薑末，香菇和雞腿菇丁， ...
不一定。做猴頭菇粥時放姜的目的主要有兩個，一是為增強粥的口感，二是因猴頭菇是一種腐生菌，有較重的泥土腥氣，加入生薑一起煮可以幫助去除泥腥味，粥的口感會更佳，但是如果不喜歡生薑的味道，也可不放，並無硬性要求。
猴頭菇（學名：Hericium erinaceus，別名：猴頭菌），非褶菌目猴頭菇科猴頭菇屬菌 ...
1、食材：瘦肉150g、金針菇1把、大米1碗、水適量。
2、鍋中加入適量水，把洗淨的金針菇切丁放入鍋中。
3、瘦豬肉切丁加入鍋中。
4、大米淘淨加入鍋中。可以把所有想吃的食材扔進去。
5、選擇粥的程式，預約好烹飪時間，按開始。
7、早上起來就可以喝上香噴噴的粥了。 ...
1、食材：黃蘿蔔泡菜1/4杯，肉羹1/2斤，紅蘿蔔絲1/5杯，香菇絲2朵，蛋1個，高湯5杯，蒜末1大匙，太白粉2大匙，水1/4杯；
2、調味料：鹽1/2小匙，烏醋1大匙，糖1/2大匙，味精1/3小匙，白胡椒粉2小匙，香油2小匙。
3、黃蘿蔔泡菜切絲，蛋打散攪勻備用。
4、將高湯倒入鍋中加熱，依 ...
1、材料：大米，水發海參，蝦肉，雞胸肉，姜，小蔥。調料：鹽，料酒。
2、大米清洗乾淨，浸泡20分鐘。
3、蝦肉切成小丁。
4、姜切大片2片，切適量薑絲。
5、鍋內放水，放2片姜，適量料酒。
6、放入雞胸肉，煮熟。
7、煮熟的雞胸肉撕成絲。
8、泡好的米小火慢熬
9、熬到粥離 ...
1、小米南瓜粥
材料：南瓜、小米、糯米、冰糖。做法：把糯米和小米洗淨;南瓜去皮後切小塊。將所有材料一起放入煲中，加入適量的水一起煮粥，粥煮好後用勺子把南瓜壓碎，讓南瓜融入粥中。不喜歡吃甜粥的朋友可以加鹽的。
2、黑米粥
材料：黑米、糯米、冰糖。方法：黑米、糯米洗乾淨泡30分鐘，然後入鍋加入水和 ...
1、主要食材：冬菇7-8朵、白蘑菇6朵、褐色蘑菇6朵、芡汁、胡椒麵、精鹽、蠔油、糖、麻油、生粉。
2、冬菇泡一天，開鍋燒熱水，加幾滴油，冬菇焯水。
3、白蘑菇和褐色蘑菇焯水。
4、用一碗，放高湯（無湯放水和雞精）、胡椒麵、蠔油、糖、麻油和生粉，攪拌均勻。
5、熱鍋放油，放一小撮薑絲，爆香。 ...