1、鮮蘑洗淨,撕成條,放開水鍋裡稍燙一下,撈出過涼,擠幹水分。
2、黃瓜、胡蘿蔔洗淨後切成片。
3、超過注油燒熱,下蔥薑蒜爆香,放入鮮蘑和胡蘿蔔翻炒。
4、放五香粉、胡椒粉、醬油炒勻。
5、至快熟時,下黃瓜片翻炒數下後,放入鹽、雞精調味,出鍋裝盤即可。
1、鮮蘑洗淨,撕成條,放開水鍋裡稍燙一下,撈出過涼,擠幹水分。
2、黃瓜、胡蘿蔔洗淨後切成片。
3、放油燒熱,下蔥薑蒜爆香,放入鮮蘑和胡蘿蔔翻炒,放五香粉、胡椒粉、醬油炒勻。
4、快熟時,下黃瓜片翻炒數下後,放入鹽、雞精調味,出鍋裝盤即可。
1、主料:200g平菇、1根胡蘿蔔、配料:適量油、適量鹽、適量姜、適量蔥、適量蒜苗、適量醋。
2、把平菇洗淨摘去老根,撕成小朵。
3、胡蘿蔔洗淨打去皮。
4、然後,再把胡蘿蔔切成菱形塊。
5、姜切絲、蔥切丁、蒜苗去根和老皮洗淨切斜段待用。
6、鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時,放入薑絲、蔥花炸香。
7、然後放入平菇和胡蘿蔔翻炒均勻。
8、接著放入香醋少許翻炒均勻。
9、當平菇軟榻時加入鹽翻炒均勻。
10、當平菇距離非常軟塌還差3~5分時,加入蒜苗翻炒約30秒即可出鍋裝盤。
1、食材:雞胸肉、鮮蘑菇、青椒、生薑、大蒜、乾紅椒、鹽、澱粉、油。
2、雞胸肉切丁加入適量的鹽和澱粉,攪拌均勻。
3、鮮蘑菇泡發和青椒洗淨切塊,大蒜切末,生薑和乾紅椒切絲。
4、油鍋燒熱,下入大蒜,生薑和乾紅椒絲爆香。
5、下入雞丁炒散。
6、倒入鮮蘑菇和青椒絲炒均勻,加入適量的鹽,出 ...
第一、 鮮蘑用手撕成片,用水清洗乾淨,控幹水分。
第二、 雞蛋打入盤中,攪拌成雞蛋液。
第三、 青椒用水清洗乾淨,控幹水分,切成片。切好蔥,姜,蒜,備用。
第四、 鮮蘑用水焯一下,水開後入鍋10秒鐘撈出,迅速用冷水過涼,淋幹水分。再用手攥一下鮮蘑裡的水分。
第五、 用鍋把雞蛋炒出來,炒至八 ...
1、材料:鮮蘑 150克,雞蛋 2個,麻辣青椒 1個。蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒,蠔油,油。
2、鮮蘑用手撕成片,用水清洗乾淨,控幹水分。
3、雞蛋打入盤中,攪拌成雞蛋液。
4、青椒用水清洗乾淨,控幹水分,切成片。切好蔥,姜,蒜,備用。
5、鮮蘑用水焯一下,水開後入鍋10秒鐘撈出,迅速用冷 ...
1、雞、蘑菇、花椒、姜、鹽、枸杞、香菜。
2、方法:雞洗乾淨處理好後,剁成大小適中的塊。
3、鍋中加入適量的水,放入花椒冷水下雞肉煮2分鐘。
4、之後撈出來洗乾淨多餘的血水。
5、雞塊放入電飯鍋,加入適量的水,加入薑片。
6、壓力鍋選著煲湯雞鴨類,開始煲湯。
7、蘑菇洗乾淨撕成細絲 ...
1、原料:油、芥菜、大蒜片、蘑菇、水、皮蛋、鹽、味精。
2、先將熱油入鍋。
3、然後將莧菜和大蒜片、蘑菇倒入,翻炒變軟。
4、然後再倒入適量水。
5、然後放皮蛋。
6、開到大火煮開之後放鹽和味精,即可出鍋。 ...
1、主料:花蓮魚頭1個、蘑菇3個2人份。輔料:食用油20毫升、開水1000毫升、花椒少許、豬油5克、枸杞1把、香蔥2根、黃酒20毫升、大蒜1瓣、生薑少許、白糖少許、胡椒粉少許。
2、把食材洗淨。
3、魚頭加黃酒,鹽抹勻醃製20分鐘,蘑菇獎切片,蔥切末留蔥白,蒜拍碎。
4、熱油鍋下入姜蒜,蔥白, ...
1、準備材料:培根200g,鮮蘑100g,西蘭花 100g
2、配料:雞精2g,醬油適量,食用油適量。
3、把培根切成小塊。
4、洗淨的西蘭花掰成小朵,口蘑切片。
5、鍋中放水燒開,下入口蘑 西蘭花焯水。
6、鍋中放入少量的油,下入培根翻炒。
7、放入蔥碎繼續煸炒。
8、加入一 ...