鮮蝦椰漿焗意麵怎麼做

　　1、意麵120g，玉米粒20g，香菇30g，西蘭花50g，蝦4只，洋蔥100g，椰漿200ml，黑胡椒碎適量，橄欖油適量，馬蘇裡拉適量，鹽5ml。

　　2、意麵下入鍋內煮熟，煮的時候可以加點鹽和橄欖油。洋蔥切成小丁，香菇切片，西蘭花切成小朵。

　　3、鍋裡放入一小塊黃油，加入洋蔥，香菇，玉米粒炒香。鍋裡倒入椰漿煮2分鐘。

　　4、放入西蘭花和蝦。所有食材和椰漿小火翻炒一會。

　　5、倒入煮好的意麵翻炒收汁。加入鹽，黑胡椒調味。

　　6、做好的椰漿意麵倒入烤碗裡，表面撒上馬蘇裡拉，和黑胡椒碎。烤箱中層200度10-15分鐘即可。

　　1、材料：白飯300克，泡菜40克，熟柴魚片10克，蝦仁30克，蔥、紅辣椒各1根，醃黃蘿蔔3片，油2大匙，芥末1/2小匙。

　　2、泡菜瀝乾水分、切丁；蔥、紅辣椒洗淨，切末備用；蝦洗淨去殼去蝦線，切丁。

　　3、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥及紅辣椒，放入蝦仁炒熟，放入白飯及泡菜拌炒，加入芥末炒勻，盛入盤中，撒上柴魚片即可。

　　1、新鮮海蝦一隻，羊蠍子8小塊，麵條1份，蔥花，香菜，肉料包，老抽，鹽，味精。

　　2、羊蠍子過水，油燒開下鍋燒變色，放肉料包家老抽，加溫水少許鹽味精，用小火燉一到二個小時，也可用高壓鍋蒸。

　　3、把麵條下鍋煮八成熟撈出用冷水衝放到碗中，羊蠍子快好時把蝦放到湯中熟時撈出放到麵條上撒蔥花。

　　4、最後用滾開的羊蠍子燙澆在面上就可以吃了，色，香，味俱全。