鯽魚湯可以加紅棗。
主料：鯽魚。
輔料：北芪、紅棗、姜、鹽、食用油。
步驟：
1、鯽魚去內臟去腮，抹乾水份，魚肚裡放姜三片，用油煎至兩面金黃；
2、北芪洗淨，紅棗洗淨去核備用；
3、煎好的魚鍋中加入約四碗水的量用大火煮開；
4、加入北芪和紅棗一起轉小火，煮約半小時後加鹽調味即可出鍋食用。
鯽魚湯加胡蘿蔔，去溼行滯而不礙補，有健脾胃，陳皮理氣和胃。湯中胡蘿蔔又稱紅蘿蔔，性味甘平，清補滋養而不滯。以鹹魚為製作主料，屬於粵菜系胡蘿蔔生魚湯是一道廣東的漢族傳統名菜。合而為湯，紅棗補中益氣，豬瘦肉健脾養血、化積滯的作用、助脾胃健運吸收為主。
鯽魚湯裡面可加入番茄，做成番茄鯽魚湯。
食材明細：鯽魚、番茄、薑片、鹽。
具體步驟如下：
1、鯽魚清洗乾淨，在背面上用刀劃幾道，用鹽醃好；
2、番茄用鹽水泡一段時間，洗淨後切片備用；
3、姜去皮，切片備用；
4、燒熱鍋，用姜擦鍋，加入薑片熱油鍋，把醃好的魚兩面煎黃；
5、待魚皮呈金黃色後，倒入清水，加入薑片，燒沸騰；
6、湯沸騰後加入番茄，燒開即可。
魚頭豆腐湯可以加雞蛋，魚頭和豆腐都屬於較平和的食物，其中含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，而雞蛋味甘性平，含有大量的蛋白質、膽固醇以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，兩者食物之間並不相剋，所以魚頭豆腐湯可以加雞蛋。
魚頭豆腐湯是由魚頭和豆腐為主要食材燒的湯，豆腐含鈣量比較多，而魚 ...
銀耳紅棗湯能加桂圓，銀耳紅棗湯味甘，性平，其中含有豐富的蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、氨基酸以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，是一道營養價值很高的湯品；而桂圓又可以稱為龍眼，其味甘，性溫，其中含有蛋白質、糖分、粗纖維以及多種微量元素等營養成分，兩者在食物性質和營養成分上並無衝突，所以在銀耳紅棗湯中可以加桂圓。
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在融化的巧克力裡面加紅酒是可以的，但是，要注意的是，紅酒中的水分會導致巧克力裡面的糖再結晶，即反砂，品嚐起來有砂礫感，會增加口感的不適。
解決在融化的巧克力裡面加紅酒反砂的兩種家庭解決方法：
1、用家裡帶高速攪拌的食品料理機，加一點單甘脂，巧克力重量的1到2%左右，攪拌入融化的巧克力，邊攪拌，邊滴 ...
鯽魚湯可以放蝦皮，蝦皮的鈣元素也是非常豐富的，所以對於缺鈣的人來說非常的好。
鯽魚湯是一道以鯽魚、豆腐、蘑菇等作為食材製作而成的湯，含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。 ...
好處：往湯裡面放醋能起到調味品的作用，具有促進鈣劑的吸收作用，並且醋酸有一定的殺菌作用；
壞處： 長期喝醋會腐蝕牙齒，使之脫鈣；醋是酸性物質，食用過量會影響人體的酸鹼平衡，對患有慢性腎臟疾病者，甚至會引起酸中毒；
醋是烹調和佐餐的常用調味品，能改善胃的酸性環境，抑制有害紅菌的繁殖。老年人胃腸蠕動減 ...
鯽魚湯裡可以放蔬菜，但不宜放芥菜，冬瓜，山藥。因為這三者與鯽魚相剋。與鯽魚相剋的食物：
1、鯽魚+豬肝：一起吃具有刺激作用，瘡癰熱病者忌食；
2、鯽魚+芥菜：引起水腫；
3、鯽魚+豬裡脊肉：氣滯；
4、鯽魚+芥末：身體不適；
5、鯽魚+山藥：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
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1、銀耳紅棗湯能加桂圓。
2、銀耳紅棗湯味甘，性平，其中含有豐富的蛋白質、維生素、胡蘿蔔素、氨基酸以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，是一道營養價值很高的湯品；而桂圓又可以稱為龍眼，其味甘，性溫，其中含有蛋白質、糖分、粗纖維以及多種微量元素等營養成分，兩者在食物性質和營養成分上並無衝突，所以在銀耳紅棗湯中可 ...