1、準備材料：鰻天下切片烤鰻、黃瓜、西紅柿、生菜、雞蛋、玉米粒、紫甘藍、牛油果、芝麻。
2、將黃瓜洗淨，用削皮器刮成長條，備用。
3、水開放入玉米粒焯大概兩分鐘撈出瀝乾，雞蛋煮7分鐘左右撈出過涼水，切塊備用。
4、西紅柿切小塊備用。
5、紫甘藍洗淨切絲，球生菜洗淨掰成大塊備用。
6、牛油果縱向下刀，刀刃沿著果核轉一圈，再用手按住兩邊，相互反向旋轉，牛油果就切開了，果核用勺子挖出來，果肉用刀劃薄片，直接拿出來放砧板切也是可以噠。
7、找一個可密封的瓶子，把蘋果醋 橄欖油 蜂蜜 黃芥醬 黑胡椒粉和鹽混合，搖晃至乳化即成油醋汁。
8、將生菜鋪在盤底，將黃瓜，西紅柿，紫甘藍，雞蛋，玉米粒和鰻魚依次擺上
9、撒上芝麻，一道健康的鰻魚沙拉就做好啦，酸酸甜甜很開胃哦。
10、吃的時候再加入油醋汁，可避免食材在汁裡泡太久而軟掉影響口感。
1、全部食材：蛋黃一個、糖粉25g、檸檬汁25g、植物油225g、小小鹽。
2、蛋黃加糖打發。
3、加油一勺慢慢打發。
4、如果覺得粘稠的話加入檸檬汁打，然後加油。
5、油和檸檬汁交替的加入。
6、最後加小小鹽。
7、有點酸酸的甜甜的滑滑的，聞到很香檸檬味。
材料：紫甘藍1大片、苦菊1棵、生菜2大片、櫻桃西紅柿5粒、橄欖油1大匙、檸檬汁1大匙、蜂蜜1大匙、生抽1小匙、香油1小匙、黑胡椒粉少許、鹽適量。
做法：
1、將蔬菜洗淨瀝乾水分，紫甘藍切絲，苦菊、生菜撕成片，櫻桃西紅柿對半切開；
2、將橄欖油、檸檬汁、蜂蜜、生抽、香油、黑胡椒粉、鹽倒入小碗中混合調勻；
3、將調好的醬汁倒至蔬菜上，拌勻即可。
1、用料：紫甘藍80g、菠菜80g、紅、黃彩椒各30g、洋蔥40g、有機月見草油20ml、鹽2g、白蘭地1茶匙（5ml）、糖1/2茶匙（3g）、蘋果醋1茶匙（5ml）、迷迭香碎3g、白芝麻3g。
2、紫甘藍洗淨掰成小塊，菠菜洗淨去根切段，紅、黃彩椒洗淨，去籽去蒂切菱形塊，洋蔥洗淨去皮切絲，盛入大碗中備 ...
1、新鮮菠菜葉340克，橄欖油2湯匙，紅洋蔥1個，切薄片，西紅柿汁60毫升，現榨檸檬汁1湯匙，第戎芥末醬1茶匙，大蒜1小瓣，切末，鹽1/4茶匙，黑胡椒粉1/8茶匙，火雞培根（煙肉）2片，煎熟後掰成小塊，多谷烤麵包2片，切丁（1.5釐米見方）
2、取一大鍋，下橄欖油，中溫加熱。加入洋蔥，煸炒1分鐘。拌入 ...
1、主料：紫甘藍1小塊、水蘿蔔1個、苦菊1小把。
2、輔料：糖1勺、醋2勺、蠔油1勺、鹽少許、橄欖油1勺。
3、做法：
（1）蔬菜洗乾淨，瀝乾水分備用。
（2）紫甘藍掰成小塊。
（3）水蘿蔔切薄片。
（4）苦菊切成段。
（5）混合所有蔬菜。
（6）調汁一勺、糖兩勺、醋一勺、 ...
一、材料：
紫甘藍1大片、苦菊1棵、生菜2大片、櫻桃西紅柿5粒、油醋汁、橄欖油1大匙、檸檬汁1大匙、蜂蜜1大匙、生抽1小匙、香油1小匙、黑胡椒粉少許、鹽適量。
二、做法：
1、蔬菜洗淨瀝乾水分，紫甘藍切絲，苦菊、生菜撕成片，櫻桃西紅柿對半切開；
2、將“油醋汁”中的所有材料倒入小碗中混合調 ...
奇異果，紅椒，黃椒，洋蔥。
材料：白醋，糖適量，橄欖油，白蘭地。
做法：
洋蔥、紅、黃椒切片，用開水燙一下，奇異果切片。白蘭地、橄欖油混合白醋和適量糖，做成油醋汁。準備一個大碗，將所有準備好的蔬菜倒入，加適量油醋汁，拌勻即可。奇異果有“水果之王”的美譽，它的鈣含量是蘋果的17倍，香蕉的4倍，維 ...
沙拉汁的做法如下：
用料：洋蔥半個，蘋果一小個，日本醬油3大勺，白醋2大勺，橄欖油2大勺，糖1大勺。
做法:
1、將洋蔥和蘋果磨成泥；
2、在洋蔥和蘋果中加入醬油、醋、糖、橄欖油拌勻即可；
3、可放入冰箱儲存4至5天，風味更佳。 ...
1、紫甘藍、甜菜、彩椒、番茄、櫻桃蘿蔔、生菜、芝麻菜、歐芹、菊苣、紫萵苣、洋蔥、黃瓜等。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。大多不必加熱，可以最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。
2、做蔬菜沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油，其製出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重。蔬菜的種 ...