1、鱈魚魚排，小油菜，土豆，洋蔥，西蘭花。
2、電餅鐺，用油先把鱈魚魚排，雙面煎成金黃色，盛出備用。
3、土豆切丁，先油幹炒一下，再入洋蔥，西蘭花一同翻炒，再加入開水。
4、煮燉了10分鐘左右，再倒入咖哩粉，再小火煮10分鐘。
5、小油菜，焯水，過涼後備用。
6、將米飯放在盤子底部，將做好的土豆咖哩，澆在米飯的上面。再把煎好的鱈魚魚排放在上面。周圍擺放焯好的小油菜。
1、白葡萄酒黃油汁，將白葡萄酒和洋蔥碎倒入平底鍋裡，小火慢慢煮開，多次加入少量的黃油，不斷的向同一個方向攪拌，等到湯汁都變濃稠了就可以澆在鱈魚排上面了。
2、鱈魚的皮放入水中煮5-6個小時，等到魚膠分離出來後，舀出油脂，放入洋蔥、土豆以及藏紅花繼續熬，最後用打蛋器攪拌成漿，鱈魚排汁就做好。
1、雞胸肉對半切開分成2塊薄的雞排照燒醃肉粉1比1加入水調好備用。
2、把雞排放入醃肉調料裡醃製30分鐘。
3、青椒切小塊，胡蘿蔔去皮切圓片，用花朵形狀的模具印出形狀。
4、燒一鍋熱水，滴幾滴油放入鹽融化，放入青椒和胡蘿蔔片焯水煮熟。
5、重新加熱鍋下油，放入醃好的雞排中小火煎熟加入紅燒醬油讓雞排均勻的上色。
6、雞排煎熟後切成小塊，盤子裡放上一碗米飯，把切好的雞排鋪到米飯上，放上青椒和胡蘿蔔片裝飾一下即可。
1、麵粉中撒入少許細鹽。
2、再加入少許白砂糖。
3、加入適量奶粉，攪拌均勻待用。
4、雞蛋打散，鱈魚切短粗條，進入蛋液蘸一下。
5、再放入粉類中，裹一層粉。
6、鍋中放寬油，油燒熱後放入裹好粉的鱈魚排，炸至表面金黃即可。 ...
1、主料：雞腿兩隻、米飯兩碗；輔料：土豆兩個、胡蘿蔔兩根、嫩葫蘆瓜兩個、黃咖哩醬三勺、椰奶一罐、高湯100毫升、香茅三根、油、鹽、料酒適量
2、雞腿兩隻，洗淨，去骨。
3、黃咖哩醬一勺加料酒一勺稀釋，鹽少許，一起撒在雞腿上搓勻，包好放冰箱裡醃漬一晚。
4、土豆切塊、泡水，胡蘿蔔切滾刀塊，洋蔥切 ...
材料：豬大排一塊、小蔥一把、生菜球半個、鹽適量、生抽適量、黑胡椒粒適量、料酒適量、醬油適量、糖適量、生粉適量、米飯適量。
步驟：1.將豬大排切成3釐米厚的片，然後用刀柄把筋骨砸斷，取一個盆，放入生抽、鹽、黑胡椒粒、料酒、糖，然後放入大排，攪拌均勻；
2、放入適量生粉，腳步均勻，將油放入鍋中，再放入 ...
1、用料：雞腿2個、西蘭花50克、米飯2人份、蒜末適量、白胡椒粉適量、蜂蜜10克、老抽一勺、黑胡椒粉適量、生抽適量、料酒兩勺。
2、準備主要食材，雞腿兩個。
3、雞腿去骨，用刀沿小頭的一端環割一圈，沿肉少的一邊剪開，往下一拽就可以了，用刀背拍一下雞腿肉，再用牙籤或者是叉子扎一些小孔，更容易入味再就 ...
準備食材：鱈魚1塊、麵粉100克、麵包糠100克、雞蛋1個。 調料：食鹽二分之一茶匙、檸檬1個、植物油250毫升、白胡椒粉二分之一茶匙。
做法步驟：
準備材料，鱈魚切方塊；檸檬榨汁，鱈魚塊加入鹽、胡椒粉、檸檬汁醃入味；醃好的鱈魚塊，先沾上一層面粉；然後裹上一層蛋液，再均勻的裹上一層面包糠 ；裹好的 ...
1、原料：鱈魚，胡蘿蔔，米飯。配料：蔥，胡椒粉，鹽，酒(白蘭地為佳)，生抽醬油，澱粉，魚籽或蟹籽(可不用)。
2、鱈魚用少許鹽、白胡椒粉和酒抹勻，醃45分鐘，然後在魚的兩面輕拍澱粉；鍋中倒一些油，油溫後放入鱈魚兩片煎制金黃。
3、煎好的鱈魚切碎，蔥切蔥花，胡蘿蔔擦絲備用。
4、鍋中倒入油，油溫 ...
原料：鱈魚排、土豆。
配料：葡萄酒、洋蔥、黃油、檸檬汁、胡椒粉。
做法如下：
將白葡萄酒和洋蔥碎倒入平底鍋裡，小火慢慢煮開，多次加入少量的黃油，不斷的向同一個方向攪拌，等到湯汁都變濃稠了就可以澆在鱈魚排上面；魚皮醬汁，鱈魚的皮放入水中煮5至6個小時，等到魚膠分離出來後，舀出油脂，放入洋蔥、土豆 ...