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鴨血炒韭菜怎麼做

鴨血炒韭菜怎麼做

  1、材料:韭菜120g,鴨血400g;酸菜120g,薑絲20g,辣椒片1條,鹽1茶匙,味精1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,水1/4杯,白醋1/2茶匙。

  2、將韭菜洗淨,老葉挑掉後切段;將酸菜、姜、辣椒切絲;鴨血切塊,放入滾水中氽燙約3分鐘備用。

  3、起油鍋,爆香材料B,放入作法1鴨血拌炒後,加入調味料,以大火翻炒數下即可。

鴨血炒韭菜的做法

  1、材料:韭菜120g,鴨血400g,酸菜120g,薑絲20g,辣椒片1條,鹽1茶匙,味精1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,水1/4杯,白醋1/2茶匙。

  2、將韭菜洗淨,老葉挑掉後切段;將酸菜、姜、辣椒切絲;鴨血切塊,放入滾水中氽燙約3分鐘備用。

  3、起油鍋,爆香材料B,放入作法1鴨血拌炒後,加入調味料,以大火翻炒數下即可。

鴨血炒韭菜

  1、韭菜洗淨切段,鴨血切塊。

  2、蔥、蒜、姜切碎,鍋裡燒水,將鴨血焯一下,焯完的鴨血撈出備用。

  3、鍋裡燒油放入蔥、姜、蒜、幹辣椒,放入適量的料酒、胡椒粉、白糖、味精、鹽、老抽,加入少許水。

  4、將鴨血和韭菜放進去,翻炒均勻。

  5、放入水澱粉勾芡,翻炒二十秒出鍋即可。


韭菜如何

  1、主料:羊血300克,韭菜100克,輔料:姜2片,蒜3瓣,辣椒2個,花椒1/4勺,鹽1/4勺,生抽1/3勺。   2、韭菜切段;蒜拍碎、薑切片、辣椒切碎。   3、血切小塊。水中放一點鹽,用水焯一下血,記著水不要沸了。然後放涼水浸著,備用。   4、油熱放姜蒜和辣椒、花椒炒香   5、放韭菜,稍炒一下。 ...

香菜怎麼好吃又簡單

  1、把綠豆粉絲、鴨肝、鴨腸、香菜、小油菜、香菜、豆腐泡、鴨血、豆乾、老鴨湯收拾乾淨準備好備用。   2、粉絲放入冷水中浸泡5分鐘左右,鴨血表面沖水切成細條或小塊,豆腐泡中間切開,豆乾切小段,鴨腸切小段、鴨肝切片,小油菜、香菜洗淨備用。   3、把提前燉好的老鴨湯準備好。   4、鍋中倒入適量老鴨湯,中火煮 ...

青椒

  1、鴨血、青椒、料酒5毫升、醬油10毫升、鹽3克、雞精3克。   2、將鴨血切成小方塊;   3、青椒切成小塊、蒜切片;   4、在鍋中放入適量花椒和水,大火燒開後,放入鴨血氽煮去腥;   5、煮約3分鐘後,撈出,將花椒揀出;   6、鍋中倒入少許油,油八成熱後,倒入尖椒和大蒜;   7、翻炒幾下後倒入鴨 ...

什麼好吃

  1、首先要準備一塊新鮮的鴨血,然後用清水將它清洗乾淨,切成小塊以後放在一旁備用。   2、然後再倒鍋裡放油,加入蔥薑蒜等一些調味料以後爆炒一會兒,炒香了以後就可以將剛剛已經準備好的鴨血塊放進去,一起翻炒了。   3、大約炒到兩三分鐘左右的時間以後,就可以感受到鴨血的顏色漸漸的已經變了,撒入一些鹽以及料酒, ...

料怎麼

  1、青菜鴨血湯。將鴨血洗淨後切成厚片,大約1公分厚。再把青菜洗淨切段。把鍋里加油預熱然後放入蔥末熗鍋,然後再放入適量的水燒開,再把鴨血放入煮沸大約10分鐘,然後再把放入青菜,鹽,再小火煮五分鐘左右,關火,淋上香油就可以了。   2、鄉村燉鴨血。把鴨血洗淨切片,豆腐乾從中間切開,然後把蘑菇洗淨撕開。把油預熱 ...

茼蒿怎麼

  1、主料:鴨血一盒、茼蒿適量、薑絲適量。   2、輔料:稻米油適量、鹽適量、胡椒粉適量。   3、備好食材: 鴨血一盒,姜切成絲備用。   4、茼蒿菜擇洗乾淨,切成片備用。   5、鴨血改刀,冷水下鍋加入適量鹽焯水五分鐘。   6、撈出瀝乾備用,熱鍋倒入適量稻米油,下薑絲煸香。   7、下鴨血用鍋鏟輕輕推 ...

豆腐怎麼好吃

  1、材料:鴨血1塊,豆腐1塊,大蔥3克,香蔥1棵,蒜2瓣,油9克,郫縣豆瓣醬1湯匙,醬油1茶匙,鹽1克,水澱粉1湯匙。   2、鴨血和水豆腐都切成大塊,因為豆腐會比較軟,切的時候要小心一點。   3、準備好蔥花和蒜末。(爆鍋時用大蔥白,出鍋裝飾用香蔥)   4、鍋中注水燒沸後,撒一勺鹽,把鴨血和水豆腐放進 ...