1、原料:土豆、胡蘿蔔、鵝肉、料酒、蔥、姜、蒜、花椒。
2、做法:
(1)鵝肉去皮切小塊,放入熱水中撇去浮沫,記得要加入料酒窩。
(2)鍋中放油,倒入鵝肉,之後放入準備好的蔥、姜以及花椒,翻炒一下。
(3)翻炒片刻加入適量清水,燉半個小時之後加入胡蘿蔔,之後加入土豆。
當食材都熟透後就能出鍋享用美味了。
用料:烏雞一隻、當歸10克、黨參10克、黃芪10克、蓮子10克、百合10克、薏米10克、枸杞10克、紅棗10顆、蔥適量、生薑適量、清水適量、鹽適量。
1、鍋里加入適量清水燒開,放入烏雞、蔥和生薑,再次燒開幾分鐘後撈出雞塊,沖洗乾淨備用。
2、當歸、黨參、黃芪清洗乾淨後放入碗裡,加適量清水浸泡30分鐘,有利於藥性析出。
3、薏米用清水浸泡30分鐘後撈出備用。
4、準備一隻砂鍋,把烏雞塊放進去。
5、放入紅棗、蓮子、百合、薏米、枸杞。
6、把當歸、黨參、黃芪連同浸泡的水一同倒進砂鍋裡。
7、最後在砂鍋中加入足量的清水。
8、蓋上鍋蓋,大火燒開後轉小火煲2小時左右,出鍋前加入適量鹽調味即可。
1、薑片三片,大蔥一段,紅棗桂圓枸杞洗淨。
2、燒開水,轉中小火,把烏雞放入,不要蓋鍋蓋煮三分鐘,撈出清洗乾淨。
3、砂鍋放水,放料酒和精鹽攪拌均勻,放入烏雞。
4、放入紅棗桂圓、蔥姜,煲三小時到五小時,出鍋放枸杞子。
5、烏雞湯就完成了。
1、整隻鴿子去內臟放入小鍋,加料酒,出血水。
2、鴿子放入砂鍋,加枸杞、紅棗、香菇切片、西洋參,加水末過鴿子高度。
3、小火慢燉2.5小時,加鹽即可。
4、注意每隔一會兒檢查一下鍋內水量,砂鍋燉的好處就是不會消耗鍋內的水量,但也需隨時關心一下。 ...
豬腰,即豬腎,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補腰、和腎理氣之功效。 豬腰子的做法步驟如下:
將豬腰子剝去薄膜,剖開,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,撈起瀝乾。1000克豬腰用100克燒酒拌和、捏擠,用水漂洗兩三遍,再用開水燙一遍,去羶臭味。把豬腰子切成小塊,將薑片 ...
1、準備玉米,鵝3.5kg,蔥100g,姜20g,料酒20g。
2、將老鵝、玉米切塊,放在沸水中焯燙後洗淨備用
3、鍋里加入適量的菜籽油,待油溫上來加入生薑,翻炒半分鐘。
4、加入準備好的老鵝,加入適量白酒,小火炒3-4分鐘。
5、鍋中倒水,放入鵝肉、玉米、姜、料酒,用中火悶燒30-40分 ...
1、食材:大鵝一隻、蔥1根、姜3片、蒜頭4粒、精鹽適量、花椒麵適量、大豆油適量、醬油適量、料酒適量、白糖適量。
2、將鵝肉剁成小塊,鍋內放清水,倒入鵝肉大火燒開。
3、將焯好的鵝肉用清水投去浮末,盛出瀝乾水分備用。
4、蔥切段、薑切片,大蒜切末。
5、取一口鑄鐵鍋,燒熱倒入適量大豆油。
...
1、在正式製作醃鵝蛋前要準備好以下材料:鵝蛋17個,花椒20粒,八角一個,桂皮一小塊,香葉一片,海鹽300克,二鍋頭白酒100毫升。
2、將鵝蛋洗淨外皮晾乾。
3、鍋中接適量水,放入花椒、八角、桂皮、香葉,開火,燒開後轉小火再煮10分鐘,放入海鹽攪至融化,關火晾涼。
4、將鵝蛋碼放在事先準備好 ...
牛奶蜂蜜面膜功效:長期使用可使皮膚細嫩清爽,適合乾性和敏感性皮膚的面部補水。
牛奶蜂蜜面膜,具體步驟:
原料:蜂蜜、牛奶、清水、軟膜粉,一張紙膜;
1、將牛奶和蜂蜜按1比1的比例倒入容器中;
2、加入軟膜粉,清水調和;
3、攪拌均勻後加入紙膜;
4、將紙膜敷在臉上後,將剩餘液體附在 ...
水瓶座——一起犯2
披一件外衣,倒一杯熱茶,很簡單的事情,卻透露出真情都會讓水瓶座感受到友愛。
但是水瓶座不是一個尋常人,喜歡的方式也很特別。
有時候朋友,很2的和她一起,一起坐在馬路邊塗指甲油, 網咖她玩炫舞,沒有手拿零食讓喂她吃東西結果被說成同性戀,結果兩個人把那個人罵了一頓。
這樣的 ...