麥冬煲湯的做法蓮子

　　1、做法：將蓮子、百合、麥冬同放砂鍋內，加水適量，用文火煎煮至蓮子酥爛即可。

　　2、此湯功效：健脾潤肺，清心寧神

　　3、營養提示：麥冬有清心安神、養陰潤肺、益胃生津、益智等功效，可用於心煩失眠、健忘驚悸、頭暈眼花等症，對記憶力下降、注意力不集中、思維分析能力衰退也有較好的作用。現代醫學研究證實，麥冬確實有一定的健腦益智和養心安神作用。蓮子具有補脾益胃、養心安神的食療功效。取蓮子帶心，能加強其清心寧神作用。百合有滋陰潤肺之功及清心寧神之效。此方3味合用，尤適宜脾胃虛弱、食慾減退、心煩失眠、神疲健忘者飲用。

　　1、做法：將蓮子、百合、麥冬同放砂鍋內，加水適量，用文火煎煮至蓮子酥爛即可。

　　2、此湯功效：健脾潤肺，清心寧神

　　3、營養提示：麥冬有清心安神、養陰潤肺、益胃生津、益智等功效，可用於心煩失眠、健忘驚悸、頭暈眼花等症，對記憶力下降、注意力不集中、思維分析能力衰退也有較好的作用。現代醫學研究證實，麥冬確實有一定的健腦益智和養心安神作用。蓮子具有補脾益胃、養心安神的食療功效。取蓮子帶心，能加強其清心寧神作用。百合有滋陰潤肺之功及清心寧神之效。此方3味合用，尤適宜脾胃虛弱、食慾減退、心煩失眠、神疲健忘者飲用。

　　麥冬屬於一種中藥，味道比較甘甜，微寒性質。麥冬的功效是可以養陰，滋潤肺部，保養胃，可以緩解人煩躁心情，可以治療口乾，嗓疼，便秘，失眠，等不良表現，麥冬可以降血糖，麥冬可以做為食材跟很多食物一塊烹飪成美食吃，麥冬煲湯方法是怎樣的？接下來我們來看看吧。

　　1、麥冬用清水浸軟洗淨，瘦肉剁成肉餅，雪梨去皮洗淨後切塊，北杏洗淨。

　　2、將麥冬、雪梨、瘦肉、北杏放入燉盅中，加入4碗清水。

　　3、燉2.5小時後加入適量鹽調味即可。