麥辣雞翅如何做
麥辣雞翅如何做
1、準備材料:雞翅中10個,辣椒粉適量,鹽少許,胡椒粉少許,糖、料酒、五香粉、蜂蜜各一點點。
2、將雞翅放到保鮮盒裡,加上調料中提到的所有調料,拌勻後,蓋上保鮮盒後,放在冰箱冷藏,醃製一夜,中間最後翻翻面,這樣醃的更加均勻。
3、將帶烤肉功能的電餅鐺預熱到150度。
4、在電餅鐺上滴上少許油,將醃好的雞翅放到電餅鐺中,雞翅上面也刷上少許油。
5、隨後蓋上電餅鐺的上蓋,大約6分鐘即可。
麥辣雞翅做法
材料:雞翅、麵粉、洋蔥、薑片、生抽、料酒、糖、胡椒粉、鹽。
做法:
1、用醃料把雞翅雞腿等東西醃3小時,時間越長越好,入味。
2、麵粉加泡打粉攪拌均勻,然後把醃好的雞翅等放進去均勻的沾上面粉,沾多些而且要用手壓實,然後取出抖掉多餘的粉,全部弄好以後放在漏網上,用水衝一下上面的粉。然後再沾一層面粉,用手壓實,稍微抖掉多餘的乾粉放油鍋炸。
3、油溫不能高,小火炸4分鐘,然後中火再炸1分鐘表面金黃就撈出來。
香辣雞翅怎麼做酥脆好吃
1、製作食材:肉雞翅200克,辣椒油20克,香油、醬油各15克,白糖、精鹽、味精各適量、蔥末少許。
2、把雞翅洗淨,放入開水鍋中煮熟,撈出,晾涼後,適當切塊,放入盤中。
3、把蔥末、辣椒油、香油、醬油、白糖、精鹽、味精一同放入碗中,調勻,澆在雞翅上拌勻即可。
懶人速成版泰式香辣雞翅怎麼做
1、原料:雞翅中6個、姜一小塊、蒜2瓣、生抽1大勺、料酒1大勺、泰式甜辣醬2大勺、冰糖8g。
2、雞翅放入鍋中,放入1/3薑片及蒜片,加足量水,水沸騰後,繼續焯燙一分鐘左右。
3、焯燙後的雞翅撈出,浸入冷水,洗去浮沫。
4、煎鍋燒熱,加少許油,放入剩餘的薑片和蒜片爆香。
5、放入冰糖,放入 ...
香辣雞翅怎麼做
1、把雞翅中清理乾淨,用刀剁成小塊。
2、把雞翅中放入乾淨容器裡,倒入料酒,加少許精鹽,醃漬2小時。
3、醃漬好的雞翅中撒入幹澱粉,拌勻。
4、鍋裡坐油,待油七成熱時放入雞翅小火炸至金黃,撈出控油備用。
5、把乾紅辣椒去籽切段,生薑、大蒜切片。
6、調製料汁:乾淨小碗裡倒入適量料酒,加 ...
怎麼做麥香雞翅
材料:雞翅半斤、雞蛋1個、麵粉 1杯、麵包屑1杯、鹽1茶匙、黑胡椒1湯匙、油適量。
做法:
1、事先將雞翅用鹽和黑胡椒粉鹽15分鐘,準備好雞蛋液、麵粉、麵包屑;
2、依次將雞翅沾上面粉、蛋液、和麵包屑;
3、油鍋先大火燒熱至7、8成,放入裹好粉的雞翅,轉中火炸至金黃。 ...
肯德基裡的香辣雞翅怎麼做
材料:新鮮雞翅,色幹辣椒剪段,花椒,蔥段,薑片,蒜片,蛋青,鹽,料酒,麵包粉適量。
做法:
1、雞翅洗淨並在表面用刀劃上幾道,放料酒,鹽,蔥段,薑片醃30分鐘。撈出蔥段和薑片,然後拌入蛋青,撒上面包粉;
2、炒鍋加熱,放多些油,能基本淹沒雞翅。等油燒至非常熱,下入雞翅炸,待雞翅表面金黃,將雞翅 ...
香辣雞翅怎麼做
1、洗淨翅中,在兩面各劃幾刀放入盤中,在盤中加入鹽、五香粉、辣椒粉、白胡椒粉、料酒拌勻醃製四小時以上。
2、將麵粉和澱粉以5:1的比例調配,再加少許白胡椒粉、五香粉、鹽提香。將醃製好的雞翅裹粉,從底部翻起雞翅用力按壓,重複六七次。
3、將裹好的雞翅置於漏勺內,浸入水中,立刻撈出,再重新放入炸粉內, ...
超市買來醃好的辣雞翅怎麼做
雞翅做法:
材料:雞翅,生抽,白糖, 料酒 ,雞精,蜂蜜,蔥,姜。
做法步驟:
1、鍋裡水燒開,放兩片薑片,加點料酒 ,入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用;
2、鍋里加熱油,加生抽先炒一下,這裡生抽只需幾十秒就可以,加入雞翅翻炒;
3、雞翅上色後加入白糖、 料酒 、水(水要蓋過雞翅的量),大火 ...
香辣雞翅怎麼做好吃
1、備齊所有食材:雞翅、紅辣椒、青辣椒、蒜頭、生薑。
2、將速凍雞翅提前拿出化凍後洗淨,用刀在雞翅反面劃上幾刀,加入鹽、醬油、黃酒、醋充分拌勻後,醃製10分鐘。
3、生薑去皮切成末、蒜頭剝去皮切成末、青椒和紅椒去蒂去籽洗淨切成方塊。
4、鍋中倒入油燒至六成熱,加入生薑末和蒜末翻炒,爆出姜蒜香味 ...