材料主料：高筋麵粉250克。
輔料：雞蛋50克、鹽3克、水100毫升、黃油24克、糖36克、酵母3克、藍莓幹50克。
麵包機版藍莓乾麵包做法：
1、將麵包面內桶清洗乾淨擦乾，加入水和一個雞蛋。
2、加入麵粉後用筷子攪拌下，免得轉動的時候麵粉到處飛。
3、加入鹽、糖和酵母，糖和酵母對角放，省得失去酵母的活性。
4、啟動麵包機自主和麵功能，先和麵18分鐘。
5、果料盒裡加入藍莓幹按程度一會兒它會自動加入，沒有果料盒可以跟黃油一起放。
6、停止後加入黃油。
7、選擇甜味提子乾麵包，中色500克的甜味麵包，麵包機啟動。
8、麵包機停的時候，拿出麵包即可食用。
材料：低筋麵粉85克、玉米油40克、牛奶40克、糖粉60克、雞蛋5個。
1、稱量低筋麵粉、糖粉、牛奶、玉米油，糖粉分成2份，20克放入蛋黃，40克分3次倒入蛋清。
2、分蛋清蛋黃打發蛋清；蛋清成魚眼泡時第一次放糖；蛋清比較粘稠時第二次放糖蛋清；出現紋路時第三次放糖。
3、當提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角的時候，表示已經到了溼性發泡的程度。
4、直到打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角，就表明達到了乾性發泡的狀態，可以停止攪打了，把打好的蛋白放入冰箱冷藏。
5、製作蛋黃糊，把5個蛋黃加入20克糖，用打蛋器輕輕打散。
6、分幾次倒入玉米油，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。
7、分幾次倒入牛奶，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。
8、放一半的蛋白，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻；放另一半的蛋白，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。
9、將拌勻的麵糊倒入麵包機攪拌桶裡，設定烘烤時間50分鐘。
10、倒入蛋糕，放在架子上晾涼。
材料主料：糯米兩杯、水適量；
輔料：糖適量，麵包機版糯米年糕；
1、糯米淘洗乾淨，浸泡兩個小時；
2、泡好的糯米連同泡米水一起倒入到麵包機內桶中；
3、加入適量白糖；
4、內桶放入麵包機中，啟動糯米年糕功能，顯示一個小時四十分鐘；
5、時間到，做好的年糕用勺子挖入碗中。
原料：方包兩片、藍莓果醬、雞蛋一個；
步驟：
1、按照面包機主食麵包配方，配製麵糰配料；
2、按順序將配料投入麵包機；
3、啟動發酵選項；
4、完成發酵完成後取出麵糰；
5、擀麵排氣後製作麵包坯，將藍莓夾心醬料捲入其中；
6、將麵包坯放入麵包桶，刷上蛋液；
7、麵包坯醒面約 ...
1、主料：雞蛋兩隻、牛奶250毫升、橄欖油50毫升、精鹽一小勺、砂糖兩大勺、麵粉四杯、發酵粉1.5小勺。
2、輔料：火腿腸四-五根、蛋黃一隻、蜂蜜適量。
3、按順序把材料到了麵包機，選擇1000克，高階麵包，開始。整個過程約四個半小時。
4、到最後，50分鐘時，取出麵糰擀開，捲入火腿腸，放回麵 ...
材料：雞蛋2枚，白砂糖45g克，牛奶50毫升，棗50毫升，低筋麵粉50毫升，油1湯匙15毫升，泡打粉1茶匙5克。
1、棗需去核，將棗肉剪下。將大棗放入高壓鍋，放入少許水。用大火燉5分鐘，然後起鍋，把紅棗切成小丁之後，用勺子壓成棗泥；
2、分離兩枚雞蛋的蛋清和蛋黃，用打蛋器攪打蛋清，邊打邊分三次加入 ...
麵包機可以幫助我們烘烤出好吃的麵包，比烤箱更方便操作，也更不怎麼佔據空間。麵包機既可以烤出面包，也可以加熱吐司麵包，還是很好用的。麵包機用完之後要及時清理殘渣和油脂，這樣下一次用更方便，也更乾淨衛生哦。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
麵包機怎麼選擇烘烤模式？
1、在平坦、乾淨且固定的表面上使 ...
1、用料：牛奶110克、酵母粉5克、高筋粉300克、細砂糖30克、鹽2克、雞蛋1個、無鹽黃油20克、黃油85克、糖粉40克、杏仁粉40克、巧克力豆150克、細砂糖20克、低筋粉35克、全蛋液少許。
2、準備好各種食材，將20克黃油在室溫下軟化。
3、將室溫的牛奶倒入東菱麵包機的桶內，再倒入酵母粉。 ...
麵包機餅底披薩:
用料:高筋麵粉280克、牛奶100克、黃油30克、雞蛋一個、糖20克、鹽5克、酵母5克、番茄一個、洋蔥半個、蘑菇5個、培根4片、罐頭橄欖3個、披薩乳酪絲一袋、番茄醬若干。
做法:
1、把麵糰材料投入麵包機，按披薩麵糰，45分鐘左右；
2、把蔬菜和培根，烤箱熱風烤，200度 ...
1、食材準備
餡料材料：藍莓550克、白砂糖160克、水飴（玉米糖漿）110克、擠水後冬瓜碎550克、玉米澱粉10克、黃油15克、檸檬汁半個。
酥皮材料：低筋麵粉260克、奶粉40克、杏仁粉40克、黃油200克、糖粉60克、鹽2克、蛋黃4個。
2、把冬瓜去皮，把綠色的莖也要去掉，然後先切成片再 ...