1、主料：雞翅，麵粉。
2、調料：醃料，麵包糠。
3、買來雞翅後洗乾淨,新奧爾良醃料加水調勻把雞翅放進去拌勻,放入冰箱醃製幾個小時。
4、把雞翅從冰箱拿出,倒掉多餘的汁水.一個雞蛋取蛋白打散。
5、每一塊都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠。
6、鍋中倒油燒熱後把雞翅放進去炸到金黃色後撈起。
7、再次大火燒熱鍋中的油,把雞翅放進去復炸一下,快速地撈起,就可以了。
1、準備食材山藥、雞蛋、澱粉、椒鹽、沙拉醬、麵包糠適量。
2、山藥去皮洗淨，切成小長條，水開上蒸鍋，蒸5分鐘。
3、準備一個雞蛋打在碗裡，加入五勺的澱粉，加少許水和椒鹽攪拌成麵糊狀態。
4、把正好的山藥沾上一層面糊，再裹上一層面包糠。
5、鍋裡油溫4成熱，下入山藥炸至金黃髮酥脆了。
6、撈出控油裝盤，喜歡沙拉醬控油抹點上去。
1、主料：香蕉500克；配料：雞蛋清100克，麵包糠35克，煉乳（甜，罐頭）100克，澱粉50克，色拉油100克。
2、香蕉剝去外皮，切成菱形刀塊；
3、香蕉入蛋清澱粉中拌勻，再均勻地沾上面包糠；
4、將香蕉投入熱油鍋中(油不要太熱，容易炸糊）炸至金黃色時起鍋，裝盤即可。煉乳調味。
1、方法一：用手把已發硬的麵包揉碎（也可用擀麵杖擀碎），第一次揉碎之後，用大孔篩過篩。第一次過篩完畢。過篩之後，再把大顆粒揉碎，再稍稍用大孔篩過篩，揀出色澤不均勻的麵包屑。放入烤箱中層180度10分鐘去除水分，觀察可別烤焦了，否則麵包屑色澤會不一致，冷卻後密封儲存，儘快食用。
2、方法二：把饅頭切成薄 ...
1、方法一：用手把已發硬的麵包揉碎（也可用擀麵杖擀碎），第一次揉碎之後，用大孔篩過篩。第一次過篩完畢。過篩之後，再把大顆粒揉碎，再稍稍用大孔篩過篩，揀出色澤不均勻的麵包屑。放入烤箱中層180度10分鐘去除水分，觀察可別烤焦了，否則麵包屑色澤會不一致，冷卻後密封儲存，儘快食用。
2、方法二：把饅頭切成薄 ...
1、低筋麵粉260克、雞蛋50克、生雞蛋黃1個、白砂糖15克、酵母4克。
2、準備好材料和份量，做麵包糠想要顏色黃一點，多加一個蛋黃，不加也行。把材料全部放進麵包機，啟動標準麵包程式。
3、兩個小時後，麵包做好取出放涼。
4、麵包切成片。
5、把麵包撕碎，放入烤盤裡。
6、麵包碎放入預 ...
炸湯圓（不用麵包糠）的做法：
1、煮湯圓，估計都會吧，不詳細說嘍。煮好撈出湯圓，放入涼水碗投涼備用。
2、一個雞蛋打散入碗攪拌好後，加入湯圓碗內，攪拌一下讓每個湯圓都沾上蛋液。每個湯圓都要扎眼，防止炸的時候爆裂燙傷。
3、將乾的饅頭對搓，做成饅頭渣，放入碗內。
4、食用油若干，油熱，筷子伸 ...
炸奶塊是一款很好吃的美食，外脆裡嫩，濃濃的奶香味，下面就教大家如何用麵包糠去做好吃的炸奶塊吧！
將純牛奶、玉米澱粉和糖一起下鍋，攪拌均勻；
開小火慢慢熬，熬的時候要不停攪拌，以免粘鍋，熬至牛奶粘稠；
到後倒入盤中，放冰箱冷藏2小時；
冷藏好後脫模，並切成小塊備用；
切好的奶塊先裹上一層 ...
1、食材：蘑菇，推薦海鮮菇 適量、雞蛋液 一兩個雞蛋、麵粉或者麵包糠 適量、油 少量、鹽 少量、胡椒粉 少量、孜然 少量、辣椒粉 少量。
2、將蘑菇洗淨，撕成小塊，條狀。
3、將洗淨的蘑菇粘上雞蛋液，粘上面粉或者麵包糠。
4、油溫9成之後將蘑菇一個一個的下入鍋中，炸致金黃撈出。
5、在炸好 ...
炸雞翅吃起來很香，尤其是喝啤酒時候來一塊，簡直是絕配。家裡有小孩也是特別愛吃炸雞翅，覺得特別香。其實炸雞翅做起來並不複雜，在家也能製作，下面來給大家分享一下面包糠炸雞翅的具體做法。
簡要答案麵包糠炸雞翅主要步驟如下，首先將雞翅焯水，然後醃製1小時。之後依次裹上面粉，蛋液和麵包糠，最後下鍋炸至兩面金黃， ...