1、烤盤上鋪上錫紙，麵包片切成小塊平鋪。
2、烤箱預熱十分鐘，然後上下火200度烤15分鐘，那個烤箱溫度不一樣，自己掌握一下，中途開啟看看有沒有糊。
3、取出後放在食品袋裡擀碎，或者輔食機打碎。
4、三片面包片可以裹三個大雞排的量。
1、烤盤上鋪上錫紙，麵包片切成小塊平鋪。
2、烤箱預熱十分鐘，然後上下火200度烤15分鐘，那個烤箱溫度不一樣，自己掌握一下，中途開啟看看有沒有糊。
3、取出後放在食品袋裡擀碎，或者輔食機打碎。
4、三片面包片可以裹三個大雞排的量。
1、麵包糠最基本的用法就是在做各類油炸食物時使用：將雞i蛋分離，只使用蛋清；將要炸的食物在蛋清中浸一下；再在外層包裹上足量的麵包糠，就可以下鍋炸制了；待外層微微變黃後再炸至金黃色即可。
2、在製作家常四喜丸子時也可以使用麵包糠。將選用攪拌好的瘦豬肉餡和麵包糠混合攪拌均勻，再加入其他適量的調味料，揉成大小相等的丸子，即可製作。
3、在各類點心上也可以用麵包糠，在使用前要在點心外粘上少許蛋清，這樣才能將麵包糠很好的包裹在點心外。
1、首先，要到附近的超市中進行購買材料，選取取黑巧克力、白巧克力、白砂糖、糖漿等適量材料。
2、在將黑白的巧克力倒入一個大碗裡中，在鍋內加入混合的白砂糖、清水、糖漿，加高火煮到鍋內沸騰，並用鏟子不斷攪拌到白砂糖完全融化，大約3分鐘。
3、把煮好的白砂糖糖水澆淋到剛才碗裡的巧克力上，靜置大約30秒， ...
要讓麵包變得鬆軟可嘗試用溫水蒸一下，或者在麵包袋中放入一些新鮮的蔬菜或水果片。
麵包是一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調製成麵糰，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。 ...
1、這是由麵包和餅乾中的小麥澱粉決定的。小麥澱粉是由直鏈澱粉分子和支鏈澱粉分子有序集合而成的，外表由蛋白質薄層包圍，結構有晶體和非晶體兩種形態，透過澱粉間的氫鍵連線起來。小麥澱粉在常溫下吸水率很低，而在烤制的過程中，當溫度達到60攝式度以上時，澱粉開始糊化，形成粘性的澱粉溶膠，這時的澱粉的氫鍵變得不穩定， ...
麵包買回來放久後就很快就會變硬，口感欠佳，解決方法如下：
1、放入保鮮袋中，滴入少許飲用水，放進微波爐或烤箱裡加熱，麵包就會像剛出爐般熱騰騰且柔軟；
2、如果是土司，可以沾蛋入鍋炸，或加上一些愛吃的醬料放進烤箱烤，就有新的吃法；
3、可以將硬麵包切成丁狀，加入熱湯或粥裡面食用。 ...
瘦肉一塊剔去白筋後切片（橫切斷肌肉組織）。
放入電壓力鍋，加入薑片，料酒，放適量水，加蓋一共壓40分鐘。
煮好把肉撈起瀝乾水分。
放入保鮮袋，用擀麵杖輕輕敲擀壓碎。
肉放入麵包機桶，然後加入砂糖，生抽。
選擇肉鬆模式，攪拌加烘烤一小時。
出鍋晾涼，冷卻後套袋子裡即可。 ...
1、碗中加入高筋麵粉，加入奶粉、白砂糖、鹽、打一個雞蛋，溫水中加入酵母粉攪拌。
2、倒入碗中攪拌均勻，把面揉成光滑的麵糰，麵糰中加入黃油繼續揉勻，揉好後放置一旁發酵。
3、把麵糰分成幾等份，整理好後用保鮮膜蓋住醒10分鐘，醒好後放到烤盤裡，再次發酵。
4、在上面刷一層雞蛋液，放一些黃油，放進烤 ...
糯米生粉、水、糖、油等放入麵包桶；麵包機選擇年糕選項；啟動機器，估計90—120分鐘即可做出年糕。糯米生粉的數量和使用的糯米數量一致，略多一點也行，液體材料也要注意，應該和其他材料在麵包桶裡攪拌均勻，因為粉料和液體材料不像糯米，粉料的液體材料間隙較大。 ...