將面,水,雞蛋和勻,加入適量鹽,調成麵糊狀。將鍋燒乾,加入適量油,繼續加熱,保持一定的火候。待油熱後,用大鐵勺舀一勺放入鍋中,用鍋鏟攤勻。待一面煎熟後,用鍋鏟將麵糊子翻過來,攤另一面。待兩面都煎熟後,即可食用。
煎麵糊子的材料有雞蛋,蔥末,鹽,食用油;
煎麵糊子的製作方法:
1.在麵粉里加水調勻,加入雞蛋,蔥末,鹽;
2.鍋有裡倒食用油,需多加一些油,防止錠鍋;
3.把活好的麵糊慢慢倒入鍋裡;
4.調成大火,待麵糊在鍋裡煎一會兒後,把麵糊用扁鏟往兩邊撥一撥,讓麵糊均勻受熱;
5.最後調成小火慢慢煎了,表面金黃即可。
茄夾麵糊做法:
1、將茄子去蒂,切成夾片。
2、蔥、姜切末。
3、青紅椒、洋蔥切小丁。
4、肉泥放入碗中,加一個雞蛋、蔥薑末、鹽、味精、澱粉,攪拌均勻。
5、將調味的肉泥,釀入茄夾內。
6、將低筋麵粉、澱粉、發酵粉裝在一個碗裡拌勻。
7、加入清水、雞蛋,拌勻成糊。
8、鍋中倒入色拉油,將油燒到筷子插入時,四周有均勻氣泡。
9、將茄夾放入脆皮糊裡,然後用筷子夾住裹糊的茄夾,進入油裡炸,表面炸金黃以後,馬上撈出。
10、鍋再燒熱,將炸過一次的茄夾,再次復炸一遍,至外皮酥脆金黃,即可撈出。
11、鍋中留底油,將青紅椒丁、洋蔥丁煸香。
12、倒入茄夾,邊翻滾,邊撒上椒鹽,出鍋即可。
1、首先需要準備的材料是:麵粉、澱粉、雞蛋清、水、鹽。
2、將所有材料備好後,就可以開始準備麵糊了。
3、首先,在碗中加入麵粉和澱粉,比例為1:1,可以根據自己要炸的藕夾的多少,調配具體的倍數,反正1:1的比例即可。
4、然後加入雞蛋清,只要蛋清,不要蛋黃,先簡單的攪拌均勻,將雞蛋清打散。
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1、準備用料:裡脊400g、油適量、鹽適量、花椒麵適量、麵粉適量、芝麻鹽適量。
2、將裡脊肉先切片。
3、切條。
4、將麵粉中加鹽。
5、加花椒麵。
6、加入適量水調成溼糊。
7、將裡脊條加入溼糊中裹好糊。
8、待油熱後加入裡脊炸制金黃。
9、控油撈出,蘸芝麻鹽即可食用。 ...
用料:麵粉,一個雞蛋,水。具體做法:
1、第一,可以把麵粉倒入盆子裡,量的多少根據自己想炸東西的多少來定。先磕進一個雞蛋。炸東西時加入雞蛋,炸出來的食物會酥脆的。
2、第二,開始和麵糊,加水。注意水不要一次性加進去,和起來很麻煩。要逐步加。可以滿盆子裡撒著加水,注意筷子要開始攪動。
3、第三, ...
1、首先我們準備好所有食材,白菜洗乾淨切碎,胡蘿蔔洗乾淨去皮擦成絲,火腿切片。
2、接下來我們把電餅鐺燒熱倒少許油,把雞蛋煎成雞蛋碎,然後把煎好的雞蛋碎放入菜中,加入食用油、花椒粉、孜然粉、鹽、味精調拌均勻。
3、然後我們在電餅鐺上刷上一層油,把一張煎餅先鋪在電餅鐺上,把調好的菜均勻的鋪在煎餅上。 ...
1、食材:麵粉500g,小蘇打0.3g,雞蛋1個。
2、首先將發酵粉用溫開水(30度左右)化開後,放入麵粉約350克,放純淨水將麵粉攪拌成稠麵糊,待發酵後(約3~4小時), 放入小蘇打0.3克。
3、然後用筷子將麵糊攪拌均勻,然後再放入1個雞蛋,繼續攪拌均勻,肋多絞打一會兒。
4、再將約150 ...
做麵糊攤餅共分為3步,需準備的食材有韭菜、雞蛋、麵粉、水、鹽、食用油。以下是製作攤餅的詳細步驟:
第一步:調麵糊
麵粉中加入雞蛋、水、鹽,攪拌成麵糊狀。
第二步:放韭菜
韭菜洗淨去根,切碎後加放進麵糊攪勻。
第三步:攤餅
鍋熱倒油,倒入麵糊晃動鍋子攤開,煎至麵糊凝固、底面金黃,翻面 ...
由麻子為了報復陳淮海,在樺子的脊椎上鑲釘子,這12年來樺子每天都是在疼痛中度過的,精神和性格,以及心理肯定是受到了嚴重的影響。即使釘子取了出來,他的身體肯定是會留下後遺症的。
《老酒館》是由劉江執導,高滿堂編劇,陳寶國、秦海璐、馮雷、劉樺、程煜、馮恩鶴等主演的年代劇。該劇講述了民國時期大連好漢街上一個 ...