食材準備：
雞腿、花椒粉、辣椒粉、紅油、鹽、蒜泥、姜泥、蔥碎，生抽、糖、胡蘿蔔絲、香菜、香油、芝麻、花生碎。
製作步驟
1、兩隻雞腿放在水裡煮30分鐘。關火泡在熱湯中，燜涼。
2、一隻碗裡放花椒粉、辣椒粉、熱油澆一下做成紅油。我家那個吃辣椒太差了，我沒放多少，就那點，還把他辣的哈拉哈拉的。
3、紅油碗里加入鹽、蒜泥、姜泥、蔥碎，生抽、糖。
4、胡蘿蔔絲用水焯熟撈出來，跟雞肉、香菜拌在一起，把調料都到進來，放點香油、芝麻、花生碎。
主料：豆腐皮400g、麻椒2個。
輔料：食用油適量、鹽適量、味素適量。
炒麻椒豆腐皮做法：
1、準備食材；
2、 把豆腐皮、麻椒分別切成絲；
3、鍋裡放入清水燒開；
4、豆腐絲放在沸水裡焯幾秒鐘；
5、撈出放在涼水裡過涼，在撈出瀝乾水分；
6、鍋放入油燒熱，放入蔥姜炸香；
7、放入麻椒絲翻炒片刻，放入瀝乾水的豆皮絲、鹽、味精繼續翻炒均勻，再放入少許熱水燒開二到三分鐘即可。
1、主料：油麥菜500g。
2、調料：食鹽適量、雞精1勺、蒜適量、調和油適量。
3、選取新鮮的油麥菜。
4、把菜一根根掰開，再折成小段段。葉子尾端折短點。
5、摺好後，放在水裡泡十分鐘。
6、可以將葉子裡的泥沙浸泡出來。
7、起油鍋，下蒜片。
8、可以灑點細鹽。比較香。
9、把油麥菜倒進去。
10、翻炒。
11、放一小勺細鹽。
12、可以放一點點的雞精，調味。
13、美味的油麥菜上盤了。
1、油浸糊麻配方，糊麻+長生果油+其中一種（調料、辣料、甜醬、辣醬）。
2、製作方法，一級灶臺-烹飪、二級灶臺-烹飪。
3、食材機率，此配方是機率出油浸糊麻，還可能會出黑暗料理、小塊烤肉、烤兔肉、炭烤肉串兒、蒜香肉串兒、果香肉串。
4、油浸糊麻作用，食用增加420點飽食度，韌性增加35，持續1 ...
麻薯是我們大家都很熟悉的一種食物，很多人都吃過麻薯，但也有些人沒有吃過，並且都不知道麻薯是什麼東西，那麼我們便了解一下麻薯是什麼東西？麻薯是什麼東西做的？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
麻薯是什麼東西
麻薯又稱麻餈，麻餈是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的餈粑，軟且有黏性 ...
材料：糯米粉、豆沙、芝麻、白糖、澄粉。
步驟：
1、熱水倒入澄粉中，混合均勻，揉成軟麵糰。
2、將糯米粉中加入糖混合均勻，再加入上面的澄粉團。
3、加水適量揉成稍軟的麵糰，揉成長條，分成若干小劑子。
4、將小劑子按扁包入適量豆沙餡， 包好揉圓。
5、將兩手少沾點水，揉幾下麻團，使其 ...
蔥油雞
用料：雞腿一個、蔥適量、姜適量、味極鮮醬油２湯匙、鹽適量、油適量。
做法：
1、準備好材料，雞腿洗淨後用叉子前後各叉些小洞，蔥切段，薑切片備用。
2、把薑片放入雞腿中，加入2湯匙味極鮮醬油和適量的鹽抓勻醃製兩小時，其間翻面一次。
3、放入一半的蔥段，蓋上保鮮膜，用牙籤在保鮮膜叉 ...
盆中倒入100克糯米粉，40克白糖，用開水燙一下，攪拌至細膩粘稠，分次加入200克糯米粉，拌勻之後揉成團，再將麵糰分開揉成一個個球狀，糯米糰沾一點水，再裹上一層芝麻，鍋中加油，油溫熱時放入麻團，小火慢慢炸至表皮金黃變硬即可。
麻圓即麻團，北方地區稱麻團，南方稱麻圓，海南又稱珍袋，廣西又稱油堆，是一種特 ...
１、將新鮮的花椒清洗乾淨，去掉花椒表面的雜質和灰塵，放到陰涼通風的位置晾乾，晾乾後裝到玻璃瓶中。
２、鍋中加入適量菜籽油，開小火慢慢加熱到菜籽油表面冒煙後關火。
３、油燒熱之後先放到一旁晾一下，晾到兩三成熱的時候將菜籽油澆到裝有花椒的小玻璃瓶當中，蓋上蓋子放到一個陰涼通風的位置即可，注意不要讓它受 ...
1、高筋粉112克，麻糬粉12克，細砂糖19克，鹽1.5克，乾酵母2克，蛋12克，水62克，黃油12克，黑芝麻10克。
2、用料：高筋粉112克，麻糬粉12克，細砂糖19克，鹽1.5克，乾酵母2克，蛋12克，水62克，黃油12克，黑芝麻10克。
3、將除芝麻，黃油外的麵糰料倒入大碗，
4、揉成 ...