麻辣雞蛋豆芽粉絲的製作方法

　　1、豆芽洗淨，粉條煮熟，雞蛋放少許鹽攪勻。

　　2、韭菜切段，蔥切好備用。

　　3、炒鍋上火，先把雞蛋煎好，盛出備用。

　　4、炒鍋上火放油，放蔥花炒出香味。

　　5、放入豆芽，大火翻炒。放入粉條。

　　6、放適量鹽。放少許老抽上色，雞精調味。放入煎好的雞蛋。

　　7、放入韭菜。放入一個小米辣。快速翻炒均勻即可出鍋裝盤。

　　1、食材：紅薯一個、麵粉適量、雞蛋兩個、蔥少量、鹽少量、胡椒粉少量。

　　2、先把一個紅薯洗淨，削皮，用刀改成小塊。

　　3、用盤子裝起來，放在鍋子裡蒸熟。

　　4、在蒸紅薯的時候，把蔥切好。

　　5、在容器裡放入適量的麵粉，打入兩個雞蛋，放入適量的鹽和胡椒粉調味。

　　6、把蒸熟的紅薯用勺子壓成紅薯泥。

　　7、把紅薯泥倒入麵粉裡，加入蔥花，加一點水，用筷子調成糊狀，這個過程是要一點耐心的。

　　8、準備平底鍋，加熱後倒入少裡食用油，把鍋底的油搖勻。

　　9、調成小火，把麵粉紅薯糊倒入平底鍋，兩面煎成金黃色就可以出鍋了。

　　1、食材：米飯適量、雞蛋1顆、蔥花適量、食鹽適量、鹽適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量。

　　2、首先將米飯倒入碗中,然後打入一個雞蛋,在放入適量的鹽、胡椒粉、蔥花( 喜歡吃辣的人可以放入辣椒粉),攪拌均勻。

　　3、然後將米飯弄成餅的形狀,在鍋中放入適量的油加熱,等鍋熱起來後,將米餅放入鍋中,煎至金黃,然後將米餅翻面。

　　4、將剪好的米餅盛出,這樣美味的雞蛋米餅就做好啦。