1、材料:黃根30g,豬骨30g。
2、做法:黃根洗淨切片與豬骨加水共煮湯(不加鹽)。
3、黃根,中藥名。為茜草科植物南山花的根。具有涼血止血,利溼退黃,散瘀強筋之功效。用於牙齦出血,貧血,肝炎,風溼性關節炎,跌打損傷,尿路感染。
1、黃豆50公克,排骨300公克,老薑30公克,水600㏄,鹽1小匙。
2、黃豆泡水放隔夜,取出瀝乾備用。
3、將排骨剁小塊,放入滾水氽燙後撈出備用。
4、老薑去皮切片備用。
5、將以上的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起,掀開鍋蓋撈出薑片就可以了。
花膠本身屬中性,不燥不熱,豬骨也是一樣,花膠燉豬骨不會使人上火燥熱。
食材:花膠10克、排骨50克、薑片2片、紅棗5顆、桂圓2顆。
具體做法步驟:
1、將花膠提前泡發,並剪開;
2、將排骨剁成塊,把姜切成片備用;
3、鍋中放入水,把排骨洗乾淨,待水開後,把排骨放入鍋中過水;
4、將所有材料放入鍋中,加清水,用大火煲開,換成小火煲2個小時即可。
桑樹根燉大骨頭的營養價值如下:
1、桑樹根可以瀉肺平喘,利水消腫,可用於緩解治療肺熱喘咳與面目肌膚浮腫;
2、大骨頭湯可以健脾、強健筋骨與補充鈣質;
3、桑樹根燉大骨頭湯除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,膠原蛋白能增強人體制造血細胞的能力;
4、可以及時補充 ...
無花果根煲豬骨湯具有生津止咳的功效,且其滋潤醇香,營養豐富,老少咸宜。
無花果有清熱生津;健脾開胃;解毒消腫。主咽喉腫痛;燥咳聲嘶的療效。用曬乾的無花果和豬骨,加些玉竹和蜜棗,枸杞子煲湯,清甜滋潤,營養豐富。
食材:豬骨500克,無花果40克。
輔料:鹽適量,蜜棗適量,玉竹適量,枸杞子適量。
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1、黃豆50公克,排骨300公克,老薑30公克,水600㏄,鹽1小匙。
2、黃豆泡水放隔夜,取出瀝乾備用。
3、將排骨剁小塊,放入滾水氽燙後撈出備用。
4、老薑去皮切片備用。
5、將以上的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起,掀開鍋蓋撈出薑片就可以了。 ...
1、白蘿蔔豬骨湯可消食健胃,理氣化痰,用於治療小兒厭食症。白蘿蔔味甘性涼,寬中下氣,消食化痰;豬骨甘平,補虛弱,強筋骨,與蘿蔔燉服,氣香味鮮,是患厭食症小兒的輔助食療菜餚。在炎熱夏季,給孩子喝點白蘿蔔豬骨湯,不僅味道清甜不油膩,還有很好的降暑消渴的作用。
2、在我國民間有“小人參”之美稱,也有 “蘿蔔 ...
喝枸杞根煲豬骨湯的作用:
地骨皮為枸杞的根皮,《聖濟總錄》記載,地骨皮飲,治消渴,日夜飲水不止,利小便。日本《醫心方》中枸杞湯,治消渴唇乾口燥,以本品配石膏、小麥煮湯頻服。現代藥理研究地骨皮含有胍的衍生物,具有降血糖作用。《中醫藥資訊》報道地骨皮對小鼠葡萄糖性及腎上腺素性高血糖有降低作用。具有降脂、降 ...
功能主治:
1、調節糖尿病,改善血糖水平。
2、降低血壓,降低體內膽固醇、降血脂。
3、防治動脈硬化。
4、提高免疫功能。
5、清熱化痰,消腫利溼
6、具有祛風活絡的功效。
7、改善風溼痺痛、腰腿痛、風疹瘙癢等症。 ...
1、豬骨和牛骨最好不要同時來燉湯。因為它們各自的營養不同,它們的味道也不同,在一起燉,會導致串味。
2、豬骨即豬科動物豬的骨頭。我們經常食用的是排骨和腿骨。煮湯性寒涼,能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨。若脾胃虛寒,消化欠佳之人食之,易引起胃腸飽脹或腹瀉,故應在骨湯中加入生薑或胡椒。豬骨煅炭研粉則性溫, ...