1、首先把板栗清洗乾淨。
2、在尾部剪一個口。
3、鍋裡倒適量水加熱，倒入2勺白糖攪拌融化。
4、把板栗倒進糖水裡浸泡半小時。
5、在烤盤上鋪一層錫紙，把黃油、適量白糖鋪撒在板栗上。
6、預熱烤箱（上下火160°C），放進烤箱烘烤40分鐘。
7、期間適時翻動一下板栗。
8、烤好後取出稍微晾涼就可以開吃啦。
1、冷凍的栗子從冰箱中拿出來放涼水裡清洗一下就可以直接放鍋裡了，加一點水，板栗瞬間就變回正常顏色。千萬不要等它化凍噢，化凍的生板栗非常難吃。
2、鍋中放剛好掩蓋住板栗的水，煮開之後在煮著悶上幾分鐘，剛好能把水份蒸完，剛好栗子也熟了。
3、趁熱吃的話非常容易剝皮，兩層皮都是很容易剝掉的。但是如果等它涼了之後在吃，裡面一層皮很難剝。
1、準備好栗子。
2、用一把小刀,在栗子殼上橫向劃上一刀,劃破栗子皮即可,依次全部劃好。
3、用清水清洗乾淨。
4、鍋中燒開適量水,下入栗子。
5、蓋上蓋子煮約3分鐘,關火,燜2分鐘再開蓋。
6、煮好的粒子會在劃痕處張開一個口子，把它晾至鍋裡的水不燙手。
7、取一個栗子，輕輕一摳，栗子就掉出來了。
8、剝好的栗子會完好無缺，栗子殼也是完完整整的。
1、去市場挑選優質的栗子，不要選到有洞的，有洞的不是壞的就是有點小瑕疵的。
2、把栗子洗乾淨，表面上有一層灰塵呢，為了不讓這些灰塵煮進栗子裡面還是洗洗好。
3、準備一個鍋，放適量的水，把水燒開。
4、水開了後把栗子放進去。
5、蓋上蓋子煮個十多二十分鐘。
6、十多二十分鐘之後就可以了， ...
1、栗子洗乾淨，瀝水，在每個栗子的屁股位置切一小口。
2、上高壓鍋，倒進去栗子，蓋住，去掉氣閥大火燒熱，三到四分鐘的功夫把鍋燒熱，然後調小火。
3、每隔幾分鐘就過去抓著鍋把子，一陣猛搖晃。20分鐘的時候，就會聞到一陣陣香氣，關火開蓋即可。 ...
材料：熟玉米粒300克、黃油適量、白砂糖適量、食用鹽適量、牛奶40毫升。
做法：
1、黃油切塊，入鍋融化成液體狀；
2、倒入玉米粒，翻炒；
3、放入白砂糖，繼續翻炒；
4、倒入適量的牛奶；
5、 翻炒，直到牛奶呈粘稠狀；
6、出鍋即可。 ...
1、食材：雞蛋1顆；黃油一枚；海鹽根據個人口味研磨；黑胡椒根據個人口味研磨。
2、兩顆蛋打入比較深的碗中。
3、用打蛋器不停攪打，直到蛋液表面生成一層細膩的氣泡。
4、小火熱鍋，放入一塊黃油，讓黃油融化塗滿整個鍋底。
5、倒入打好的蛋液，一直中小火，小心不要煎糊。
6、翻炒至雞蛋凝固， ...
1、雞翅正反劃刀，倒入半袋牛奶，胡椒粉適量，生抽2勺，醃製2小時；
2、醃製好後把牛奶倒掉，加入一顆雞蛋，三勺子澱粉，攪拌，使雞翅充分裹滿蛋液；
3、把沾有蛋液的雞翅裹滿面包糠；
4、鍋內加入油，中小火把油加熱；
5、用筷子沾點雞蛋液放入鍋內可以試試油溫；
6、加入雞翅炸熟撈出（自己控 ...
秋天，是栗子收穫的季節，此時吃慄正當時。板栗香甜可口，做乾果零食或是做菜餚佐餐都很相宜，它不僅含有大量澱粉，可以直接當飯吃，而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，有很好的保健功能，素有“乾果之王”的美譽。板栗味甜性溫可補益脾胃，並且還有補腎的作用。
將栗子用清水洗淨，晾乾。
用刀將栗子劃 ...
1、南瓜栗子銀耳羹。
先把銀耳放在溫水裡泡開，然後撕成小塊，把紅棗洗乾淨，栗子包開，生栗子就可以，南瓜去皮以後，切成小塊，把電飯煲倒入半鍋水；放入銀耳栗子和紅棗，開始熬製，十分鐘之後，放入切好的南瓜，再根據自己的口味加入幾塊冰糖，熬大約15分鐘，粥就可以喝了。
2、栗子紅燒肉。
把生栗子包開， ...