黃湯拉麵怎麼做
黃湯拉麵怎麼做
1、主料 拉麵250克
2、輔料 牛排 100克 鴨蛋 1個 雞肉丁 50克 鹽 適量 雞精 適量 蔥花 適量 食用油 適量
3、將水煮開後,將面放入水中煮2分鐘。撈出後加入少量食用油攪拌防止粘在一起
4、將牛排煎熟,鴨蛋煎熟放入盤子擱置一邊
5、再煮開一鍋水,一次倒入面,牛排,鴨蛋。水開後加入鹽,雞精,蔥花。完成
有教做的嗎黃湯拉麵
用料:
牛肉、拉麵、姜、小茴香、大料、花椒粉、咖哩、花椒、蒜、胡椒粉、水、蔥。
具體步驟:
牛肉切塊,冷水下鍋待鍋開,除去血沫;準備調味料。姜、小茴香、大料、花椒、蒜、胡椒粉、蔥;鍋中一次性加夠水,加入準備好的調味料;加入咖哩塊一塊,再加適量的鹽;大火煮開後,改小火慢燉,燉2小時左右;另起鍋,清湯煮麵;2小時後,把肉塊撈出;把煮好的面撈出,放入碗裡,加入煮好的肉湯即可。
黃湯拉麵怎麼做
1、主料拉麵250克
2、輔料牛排100克鴨蛋1個雞肉丁50克鹽適量雞精適量蔥花適量食用油適量
3、將水煮開後,將面放入水中煮2分鐘。撈出後加入少量食用油攪拌防止粘在一起
4、將牛排煎熟,鴨蛋煎熟放入盤子擱置一邊
5、再煮開一鍋水,一次倒入面,牛排,鴨蛋。水開後加入鹽,雞精,蔥花。完成
魚頭黃湯怎麼做
1、原料準備:魚頭1個,豆腐250克,食鹽適量,雞精少許,蔥少許,姜5克,胡椒粉適量,植物油適量,水4碗。
2、魚頭洗淨,從中間劈開成兩半,鍋中放油燒至7成熱,將魚頭塊入鍋煎至兩面略微焦黃。
3、將魚頭撥到鍋的一邊,放入蔥、姜略爆,注入4碗熱水,以沒過魚頭為宜,加蓋大火煮至沸騰,改中小火煮十幾分鍾 ...
黃湯拉麵做法
1、主料:拉麵250克。輔料:牛排100克.鴨蛋1個.雞肉丁50克.鹽適量.雞精適量.蔥花適量.食用油適量
2、將水煮開後,將面放入水中煮2分鐘。撈出後加入少量食用油攪拌防止粘在一起
3、將牛排煎熟,鴨蛋煎熟(程度由個人洗好)放入盤子擱置一邊
4、再煮開一鍋水,一次倒入面,牛排,鴨蛋。水開後加 ...
三黃瀉心湯怎麼做
1、大黃10g,黃連5g,黃芩5g
2、水煎取液,一天兩次,250ml頓服。
3、功效瀉火解毒,燥溼洩熱。
4、主治邪火內熾,迫血妄行,吐血,衄血,便秘溲赤;三焦積熱,眼目赤腫,口舌生瘡;外證瘡瘍,心胸煩悶,大便秘結;溼熱黃疸,胸中煩熱痞滿,舌苔黃膩,脈數實者。 ...
豆腐黃蛤湯怎麼做
1、用料:黃蛤600g、豆腐170g、冬瓜160g、香菜、姜適量、鹽、香油少許。
2、將吐淨沙子的黃蛤洗淨。豆腐切片。冬瓜去皮去瓤,切成片。薑切片。香菜洗淨,切碎;
3、將黃蛤放入鍋中,倒入水沒過黃蛤,加薑片,大火燒開,水開後,黃蛤煮至開口,撈出;
4、在剩下的蛤湯中加入豆腐、鹽,煮5分鐘。倒 ...
小黃菇怎麼做湯
1、準備材料,小黃菇提前1小時浸泡,菠菜、白玉菇洗淨;
2、鍋裡倒入油燒熱放入蝦仁炒至變色,加入料酒;
3、加入泡好的小黃菇;
4、加入水蓋上鍋蓋;
5、水開加入濃湯寶攪拌均勻;
6、再次水開放入白玉菇;
7、煮10分鐘,放入菠菜煮1分鐘;
8、加入適量鹽攪拌均勻;
9、菠 ...
黃豆芽鯰魚湯如何做
1、鯰魚300g、食鹽適量、調和油適量。
2、做法:鯰魚宰殺乾淨,抹上老酒醃30分鐘,薑片備用。
3、黃豆芽洗淨,摘去芽尾,備用。
4、熱油,放入鯰魚、薑片,將魚的兩面都煎2分鐘,撐熱倒入足量的開水。
5、加入黃豆芽,大火燒開,中途撇去浮沫。
6、放入厚底鍋(最好砂鍋),中大火燉25- ...
黃金雞熬湯怎麼做
1、用料:土雞一隻、山藥250克、茯苓10克、黨參10克、黃酒一杯、姜3片、蔥結1個、胡椒粉適量、鹽適量、香油少許。
2、將砂鍋坐於火上,倒入適量清水等待燒開。
3、水燒開後轉中火,放入清洗好的土雞煮八分鐘左右。
4、將煮好的雞撈出,倒掉鍋中的水,洗掉雞身上的浮沫備用。
5、將雞重新放入洗 ...