黃姑魚外形類似小黃魚，體長20 ~ 30cm，體重300 ~ 700g。身體細長，側平，頭鈍，吻短，鈍而微凸，無骨架，無犬齒，上頜牙小，下頜牙大，骨架上有五個小孔。身體背部淺灰色，兩側淡黃色，胸腹部臀部微紅，有多條深褐色波浪狀細紋向前傾斜，尾鰭呈楔形。
黃魚扁平細長，呈金黃色。大黃魚尾柄細長，鱗片小，長40 ~ 50 cm，椎骨25 ~ 27塊；小黃魚尾柄短，鱗片大，長約20釐米，脊椎骨28 ~ 30塊。
黃姑魚外形類似小黃魚，體長20 ~ 30cm，體重300 ~ 700g。身體細長，側平，頭鈍，吻短，鈍而微凸，無骨架，無犬齒，上頜牙小，下頜牙大，骨架上有五個小孔。身體背部淺灰色，兩側淡黃色，胸腹部臀部微紅，有多條深褐色波浪狀細紋向前傾斜，尾鰭呈楔形。
黃魚扁平細長，呈金黃色。大黃魚尾柄細長，鱗片小，長40 ~ 50 cm，椎骨25 ~ 27塊；小黃魚尾柄短，鱗片大，長約20釐米，脊椎骨28 ~ 30塊。
區別如下：
1、 面瓜魚，分佈於元江、瀾滄江和怒江。體形碩大而稍平扁，須4對，頭寬、尾細、眼小、嘴大，頜齒內傾如倒鉤，頭背及體表皮膚粗糙，佈滿縱嵴突，腹面光滑，背鰭硬刺後緣光滑，末端柔軟，延長成絲狀，脂鰭短，胸鰭平展，硬刺後緣有弱鋸齒，末端亦呈絲狀，延至腹鰭基後端，尾鰭大，深分叉，上下葉末端延長成絲狀，體灰黃，背鰭後方、脂鰭下方及尾鰭基前上方各有一灰黑色大鞍狀斑，下延過側線，偶鰭及尾鰭布有黑斑。
2、黃顙魚，體長123至143毫米，腹面平，體後半部稍側扁，頭大且扁平。吻圓鈍，口裂大，下位，上頜稍長於下頜，上下頜均具絨毛狀細齒，眼小，側位，眼間隔稍隆起。
1、池塘條件：黃姑魚耐低氧能力差，對生態條件要求較高，選擇水源充足、水質清新、注排水方便的池塘，面積2-5畝，池底平32坦、淤泥10cm-20cm、水深1.5-1.8m，池塘進水口用30目篩絹網過濾，以防野雜魚等敵害生物進入。
2、清塘培水：放養前半個月，排乾池水，用生石灰125-150kg/畝加晶體敵百蟲1.5kg/畝，或敵殺死1瓶全池潑灑消毒，徹底殺滅病原生物。消毒5-7天后注入新水80cm左右，每畝用發酵好的雞糞或牛糞、大糞200kg培水，過7-10天，當池中出現大量浮游生物時即可放苗。
3、魚種放養：一般在6月份放養黃姑魚夏花魚種，要求體質健壯，無病無傷、規格整齊、放養規格2-4cm的黃姑魚夏花，放養數量150000-20000尾/畝。具體放養數量要依據池塘條件，餌料豐欠及個人養殖水平高低而定，下苗一週後，如果每畝再投放20cm左右的鰱鱅魚苗200尾左右，這樣做可以很好的調節水質。魚種放養時，用3%食鹽水浸洗15分鐘。
4、飼料投餵：黃姑魚夏花入池後一週內，主要攝食池中的浮游動物。3-5天后開始馴化，投餵用絞肉機絞碎的新鮮野雜魚肉糜，拌入10%的鰻魚、甲魚或青蛙料等配合飼料混合成麵糰狀投餵。馴化及投餵方法:在池塘一邊設4-6個飼料臺，每個飼料臺規格為1m*1m，用細網布製成，設定在水深50cm處，將人工肉糜放在飼料臺上，每天分2次投餵，早上為7:00-8:00時，投餵量佔1/3，傍晚18:00-20:00時，投餵量佔2/3。
5、日常管理：掌握適宜水深，魚種剛下池時保持水深70-80cm，以後隨著水溫提高逐漸加深到1.5-1.8m。控制池水肥度，保持透明度在30-40cm，定期加註新水，一般每10-15天注水1次。調節池塘水質;每半月用生石灰10kg/畝化水潑灑1次，每月定期用殺菌藥二氧化氯等進行水體消毒1次。每月喂1次藥餌料，在每千克飼料中加四環素0.6g投餵，每天1次，連喂3天。每池配1.54kW增氧機1臺，根據天氣和水質情況，合理開機增氧。