黃金南瓜粥如何做

　　1、南瓜去皮

　　做南瓜粥是一定要去皮的，不然真的影響口感，且看著顏色也不好看。選擇一個南瓜切開一塊，然後用刀去皮，記得小心一些，因為南瓜的皮很硬不好去掉。

　　2、南瓜切小塊加清水

　　去掉皮的南瓜把瓜瓤掏出來不要，然後清洗乾淨，用刀切成小塊，放鍋里加入適量清水煮。

　　3、清洗小米

　　煮南瓜的空把小米清洗出來，南瓜粥如果不放小米的話，一鍋粥就像是清水一般難喝還沒什麼營養，加上小米粥不但口感好且營養豐富。

　　4、小火慢燉

　　南瓜煮開之後，把小米放進鍋裡同煮，先用大火燒開，然後小火慢慢地熬煮，記得過程中不要讓其粘鍋。等到快熬黏稠的時候，把南瓜用勺子碾碎，再熬幾分鐘就好了。

　　1、材料：小米100g、南瓜300g。

　　2、南瓜去皮切塊，小米洗淨後用清水浸泡20分鐘；

　　3、準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘；煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥；

　　4、30分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘左右即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。

　　1、將南瓜去皮去囊，沖洗一下，備用。

　　2、用裝米的量杯裝取約一杯左右的香米，抓一把藜麥，淘洗2至3次。

　　3、將南瓜切成1.5立方的小丁。

　　4、將米和南瓜丁放入鍋中，加入水至約2.5-3L左右的水位。

　　5、普通鍋煮粥約45分鐘左右，用壓力鍋約20-30分鐘左右，具體時間按照喜好口感調節，大火煮開，約15分鐘後調成中火，煮粥要小心溢鍋哦。

　　6、在大約35-40分鐘左右的時候放入冰糖，按照口味調節冰糖量。

　　7、45分鐘後，南瓜粥出爐，加入一大勺糖桂花，攪拌均勻，吃之前撒點桂花幹增香。