黑口貝怎麼清理內臟

　　1、可以先用小刷子將青口貝的外殼給洗刷乾淨，然後用專門的工具將它的外殼給輕輕撬開，再將裡面黑色的內臟和絨毛都撕掉，最後再用流動的清水沖洗幾次，一般就可以洗的很乾淨了。

　　2、此外，也可以先在盆中放足夠量的水，然後放入一個篦子或漏筐，然後將青口貝倒在篦子或漏筐上，這樣做的好處是可以將青口貝吐出的沙都沉到盆底不會被吸回去。只是用這種方法清洗比較耗時間，清除泥沙的效果也不是很好，所以還是建議多換幾次清水來清洗。

　　3、用流動的清水多洗幾次一般就能將青口貝的內臟給清理乾淨了，當然在洗的時候你也可以在裡面放點海鹽或者滴一些食用油，這樣能更快的清理乾淨青口貝的內臟。

　　1、用牙刷將北極貝的外殼清洗乾淨，之後用刀將北極貝的外殼開啟。用刀削開吸附在殼內兩邊的殼肉，取出北極貝肉。

　　2、北極貝的內臟在殼的頂部，要用手全部挖出，挖完後再用清水沖洗乾淨。同時將整個貝肉、及殼的內外都用清水沖洗乾淨即可。

　　只需要先清洗北極貝外殼，然後用刀削開吸附在殼內兩邊的殼肉，直接取出北極貝肉去內臟，然後洗乾淨即可。北極貝是源自北大西洋冰冷深海的一種貝類，在五十到六十米深海底緩慢生長，耗時十二年而形成天然獨特的鮮甜味道。

　　庫頁島馬珂蛤（學名：Pseudocardiumsachalinense），又名北寄貝、北極貝、姥貝。馬珂蛤科的一種貝，是日本和附近國家重要的食用貝類之一，福島縣相馬市的代表性產物，亦被列為北海道苫小牧市的市貝。作為水產物時常被稱為北寄貝（ホッキガイ）。此名稱源自北海道方言阿伊努語的“ポキセイ”。