黑小米粥的用料有黑小米和紅糖。以下是做法和步驟，
1、黑小米淘洗乾淨，在冷水裡浸泡3小時，撈起，瀝乾水分；
2、鍋中加入約1500毫升冷水，將黑小米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時；
3、待粥濃稠時，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
步驟如下：
1、準備材料：紅米、糯米、糙米、紅糖、紅豆、去心蓮子、花生、薏米、茨實、紅棗、杞子；
2、將蓮子去心、紅米、糙米、紅豆、糯米、薏米、花生、茨實、用水泡一個晚上 ；
3、按比例加相當於材料三倍的水大火燒開，然後小火慢慢煮半個小時；
4、按照自己的喜好加適量紅糖、糖融化即可。
黃小米煮粥的具體方法付如下：
首先，取適量的黃小米，備用；將黃小米洗淨後，放入碗中浸泡三十分鐘左右；將黃小米倒入湯鍋中，然後在鍋中加入適量的紅棗、枸杞之類的，加入的東西根據自己的需要新增即可；然後用小火煮了大概一個小時作用的時間，再用勺子時常在鍋中攪拌下，防止黃小米粘鍋；煮十分鐘左右的時間後，可以加入適量的食用油，轉入小火，這樣的話黃小米粥就更加的香、更加美味；黃小米粥煮的差不多後，可以放入適量的白糖，開啟沙鍋不停攪動，鍋裡的粥是越攪越稠，持續10分鐘，到粥呈粘稠狀為止，稍後就可以食用了。
1、綠豆可以配桂圓、蓮子、枸杞、黑芝麻、核桃、花生等來進行熬粥，透過食物的搭配能夠使營養更健康更全面，經常吃營養豐富的食物也有利於身體的健康。綠豆還可以搭配海帶一同熬製，兩者相搭配口感也很好。
2、綠豆有清熱解毒排毒利尿的作用，還能夠解暑消暑。 ...
可以。糙米和小米一起熬粥，熱量低。粥中含有豐富的營養成分，小米中含有多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，和糙米所含營養成分構成相似，兩者一起煮粥食用，營養更均衡，更養胃。
小米和糙米煮粥的功效：1、小米和糙米煮粥有很好的解毒效果，能幫助清除體內的毒素，還能吸收體內的有害重金屬物質，使身體達到 ...
1、材料：大米150克，鮮蝦300克，香蔥1棵，生薑少許，食用油5克，胡椒粉適量，精鹽1小匙，白糖1/2小匙。
2、大米洗淨，用少量油拌勻。
3、生薑洗淨切絲，香蔥洗淨切成蔥花。
4、鮮蝦挑去泥腸，洗淨，加生薑絲和白糖、精鹽、胡椒粉略醃。
5、將米放入粥鍋，加水煮開，轉中火煮約30分鐘。
...
材料，排骨適量，蔥花適量，水適量，鹽適量，姜適量，大米適量，大米用水浸泡半小時。
1、小排骨洗淨，在沸水鍋內氽燙一下，撈出衝淨，糙米洗淨，用冷水浸泡好；
2、生薑切末，蔥切花。然後把糙米和排骨、薑片一起放入鍋中，加入約2000毫升冷水，先用旺火燒沸；
3、改用小火熬煮45分鐘。攪拌粥要順著一個 ...
一、功效：
1、小米開胃，北京中醫藥大學養生系張湖德教授指出，小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，對於老弱病人和產婦來說，小米是最理想的開胃品。
2、紅糖安神養心，其色赤 入心養肝，能夠迅速補充人體內的氣血，是補虛的良方。
二、做法：將小米淘洗乾淨後放入鍋中，加適量的水 ...
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：熬起粥來節省時間，熬出的粥酥，口感好。
2、開水下鍋：人們普遍共識都是冷水煮粥，而真正的節省時間方法卻是用開水煮粥，開水下鍋粥不會糊底，而且比冷水熬粥更省時間。
3、原料：煮粥時選擇易煮，快熟的原料，防止米熟菜不熟，影響口感。選擇 ...
大米做成粥更易於消化吸收，但製作大米粥時千萬不要放鹼，因為大米是人體維生素b1的重要來源，鹼能破壞大米中的維生素b1，會導致b1缺乏，出現腳氣病。
小米有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效，還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養；小米中含有豐富b族維生素，具有防止消化不良及口角生瘡的功效。 ...