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黑米和牛肉怎麼煮粥

黑米和牛肉怎麼煮粥

  可以煮成黑米牛肉粥。

  原料:黑米、大米、牛肉、紅棗、枸杞。

  具體做法如下:

  1、黑米和大米淘淨,然後將其浸泡兩小時;

  2、牛肉切成細末,加鹽、料酒、胡椒、蔥醃半小時;

  3、將兩種米加水大火燒開,加入紅棗、枸杞,轉小火熬成粥;

  4、將醃入味的牛肉末加薑末,加入粥中繼續熬,熟後加鹽調味即可。

牛肉和什麼煮粥

  牛肉有補中益氣、滋養脾胃的功能,可以和大多數食物一起煮粥,每種做法都各有其特色;

  雞蛋牛肉粥:米、牛肉、雞蛋、香蔥、姜、醬油、鹽各適量,牛肉片用醬油、鹽、味精、薑絲入味,用米煮粥,粥開的時候放入醃好的牛肉,將一枚生雞蛋打到碗裡,然後加入煮好的肉片粥,然後放少許蔥末即可;

  芹菜牛肉粥:米、牛裡脊、澱粉、芹菜末、牛骨高湯、鹽、黑胡椒各適量,白米洗淨瀝乾,骨高湯加熱煮沸,放入白米煮至滾時稍微攪拌,改小火熬煮30分鐘,加鹽調味,牛裡脊洗淨切絲,加適量水拌抓,加入澱粉拌勻,放入碗內,將粥倒入碗內與牛肉絲拌勻,撒上黑胡椒、芹菜末即可食用;

  胡蘿蔔牛肉粥:牛肉、胡蘿蔔、大米、蔥、姜、鹽、蛋清、黃酒各適量,牛肉切絲,用姜、蛋清、黃酒醃製片刻,胡蘿蔔切絲待用,大米洗淨,大火燒開後轉小火繼續10分鐘,牛肉加水煮開,放薑絲,撇去浮沫,全部倒入米粥內加胡蘿蔔絲同煮,再煮至米粒粘稠,加入蔥花即可。

牛肉和什麼煮粥有營養

  牛肉和番茄、土豆、胡蘿蔔、南瓜、山藥、雞蛋等食材一起煮粥有營養。

  馬鈴薯(學名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄屬,一年生草本植物,別稱土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區。


百合什麼最佳

  百合和蘿蔔、紅豆、南瓜、粳米等煮粥最佳。   百合為百合科百合屬植物,主要分佈在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶,其中55種產於中國。株高70~150釐米。鱗莖球形,淡白色,先端常開放如蓮座狀,由多數肉質肥厚、卵匙形的鱗片聚合而成。根分為肉質根和纖維狀根兩類。喜涼爽,較耐寒。   百合蘿蔔粥:   材料 ...

乾貝什麼

  乾貝和大米煮粥很好。   材料:   乾貝、大米、蒜米、澱粉、瘦肉、香菜、花生油、鹽、味精。   步驟:   1、適量的乾貝洗淨,用水浸泡1小時;2.取起撕成絲,浸乾貝的水留用;3.豬肉洗淨切成薄片,加入蒜米、澱粉、再加花生油拌勻,香菜切細;4.大米洗淨放進高壓鍋加水,把乾貝絲連水倒進高壓鍋,加限閥燒開後 ...

糙米可以小米

  可以。糙米和小米一起熬粥,熱量低。粥中含有豐富的營養成分,小米中含有多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物,和糙米所含營養成分構成相似,兩者一起煮粥食用,營養更均衡,更養胃。   小米和糙米煮粥的功效:1、小米和糙米煮粥有很好的解毒效果,能幫助清除體內的毒素,還能吸收體內的有害重金屬物質,使身體達到 ...

蕎麥米什麼好吃

  蕎麥米和香菇煮粥好吃,做法如下:   原料:香菇、蕎麥米、食用油、鹽。   做法步驟:   1、香菇去蒂洗淨,切成細絲,蕎麥米淘洗乾淨備用;   2、往鍋內注入6碗清水,放入蕎麥米攪拌均勻;   3、先加蓋大火煮沸,然後揭蓋以小火煮45分鐘;   4、期間不時用湯勺攪拌鍋底,以免米粒粘鍋燒糊;   5、放 ...

排骨什麼最好吃

  材料,排骨適量,蔥花適量,水適量,鹽適量,姜適量,大米適量,大米用水浸泡半小時。   1、小排骨洗淨,在沸水鍋內氽燙一下,撈出衝淨,糙米洗淨,用冷水浸泡好;   2、生薑切末,蔥切花。然後把糙米和排骨、薑片一起放入鍋中,加入約2000毫升冷水,先用旺火燒沸;   3、改用小火熬煮45分鐘。攪拌粥要順著一個 ...

黑豆黃豆有什麼功效

  豆類中蛋白質的質量和含量最高的是黃豆、青豆和黑豆等大豆類,綠豆、紅豆等豆子澱粉較多,蛋白質略少一些,煮粥的時要注意搭配食用。黑豆和黃豆一起熬粥的功效有:   1、豆類都富含豐富的鉀、鐵、鋅等礦物質,多吃些豆類可以有效補充礦物質和無機鹽的損失;   2、豆子有消暑保健的功效。比如綠豆清熱除溼、赤小豆利水除溼 ...

紅豆胡蘿蔔可以麼

  紅豆和胡蘿蔔可以一起煮粥喝,因為這些食品互相不相剋,一起食用口感更加清香甜美。做法分為以下四部:   1、紅豆洗淨浸泡一到二個小時。   2、胡蘿蔔去皮洗淨切成小粒。   3、大米提前一小時洗淨待用。   4、砂鍋中倒入大米紅豆,放入適量清水燒開轉小火慢慢燉二十分鐘加入胡蘿蔔慢慢煮三十分鐘左右,放糖調味即 ...