黑糊椒意麵怎麼做
黑糊椒意麵怎麼做
1、食材：義大利麵150克，牛肉片150克，小個洋蔥半個，紅黃青椒各半個。
2、醃肉材料：生抽1勺，澱粉1勺，料酒1勺，雞蛋清一個，黑胡椒粉1小勺。
3、其它調料：生抽1勺，黑胡椒粉1小勺，蠔油1勺，鹽1小勺。
4、牛肉片加入生抽，澱粉、料酒，蛋清，黑胡椒粉拌勻，醃製20分鐘。
5、一鍋水燒沸後下義大利麵，加1小勺鹽煮10分鐘左右後撈起瀝乾，加一點油拌均勻，這是為了炒配料的時候面不會沾在一起。
6、洋蔥，紅黃綠青椒切成絲。
7、起鍋燒油，將牛肉片倒入滑散，變色後盛出。
8、鍋中再加入適量油，將洋蔥絲和紅黃綠椒絲倒入炒出香味變軟。
9、加入義大利麵翻炒均勻，加入生抽，黑胡椒粉，蠔油，鹽，牛肉片翻炒均勻即可。
黑糊椒意麵怎麼做
1、食材：義大利麵150克，牛肉片150克，小個洋蔥半個，紅黃青椒各半個。
2、醃肉材料：生抽1勺，澱粉1勺，料酒1勺，雞蛋清一個，黑胡椒粉1小勺。
3、其它調料：生抽1勺，黑胡椒粉1小勺，蠔油1勺，鹽1小勺。
4、牛肉片加入生抽，澱粉、料酒，蛋清，黑胡椒粉拌勻，醃製20分鐘。
5、一鍋水燒沸後下義大利麵，加1小勺鹽煮10分鐘左右後撈起瀝乾，加一點油拌均勻，這是為了炒配料的時候面不會沾在一起。
6、洋蔥，紅黃綠青椒切成絲。
7、起鍋燒油，將牛肉片倒入滑散，變色後盛出。
8、鍋中再加入適量油，將洋蔥絲和紅黃綠椒絲倒入炒出香味變軟。
9、加入義大利麵翻炒均勻，加入生抽，黑胡椒粉，蠔油，鹽，牛肉片翻炒均勻即可。
黑糊椒和白糊椒是同一種植物嗎
白胡椒與黑胡椒，是同一顆樹上的果實，只是在採摘熟度與加工方法上有所不同。
黑胡椒是在果實尚未成熟時，即果房上有幾粒果實變紅時，即把整個果房摘下來，經堆積發酵或放進沸水中煮幾分鐘，使表皮變黑後，取出曬乾，或者用鍋焙乾，再以木杵打碎果房，使果枝與果實分離，然後用竹篩過所得的胡椒，即為黑胡椒。 白胡椒是待果房完全成熟後再採摘下來打碎，裝進竹籮浸入水中，經浸泡7到10天，使果皮軟化，再揉去果皮，用水沖洗，取出種子即為白胡椒。白胡椒的顆粒大，肉質飽滿，香味濃郁，含有效成分高，故質量比黑胡椒好，藥用多采用白胡椒。但是，黑胡椒的辣味大。 白胡椒以藥用價值為主，調味次之，功能可散寒，健胃等，尤對肺寒、胃寒更有療效。
家庭版黑椒意麵怎麼做
1、植物油適量；洋蔥切絲1個；大紅椒切絲2個；大青椒切絲1個；黑胡椒醬12勺；生抽適量；老抽適量。
2、煮意麵 ：煮熟撈出過涼水濾幹。放上一點鹽，麵條煮出來會更勁道。
3、鍋中放適量植物油燒熱放洋蔥、大青椒、大紅椒、生抽，炒軟放意麵，中途放適量老抽炒熟翻炒即可。 ...
黑椒意麵怎麼做
黑椒意麵好吃又營養，怎麼做出好吃的黑椒意麵呢？一起來了解一下吧。
青椒、洋蔥切絲，裝盤備用。
牛肉切絲加生抽、料酒、白糖、玉米油拌勻備用。
熱水下意麵，加半勺油煮十分鐘。
煮好的意麵倒入涼水中備用。
熱油下牛肉炒熟備用。
加青椒、洋蔥炒兩分鐘。
下入肉絲、意麵、黑椒醬、鹽。
...
如何做黑椒意麵醬
1、黑胡椒碎5g、洋蔥10g、大蒜5g、耗油5ml、番茄沙司15ml、糖2g、鹽2g、黃油5g。
2、方法：主料洋蔥、大蒜切碎末備用。黃油入冷鍋，開小火溶化黃油。
3、調中火，鍋中加入[步驟1]的洋蔥、大蒜碎，煸炒香味，至洋蔥變軟變透明。
4、將黑胡椒碎倒入，快速翻炒均勻且出香味。
5、鍋 ...
如何自制美味茄汁黑椒意麵
1、清水大半鍋，義大利麵一小把，紅薄皮椒1個，綠薄皮椒1個，黑椒醬汁4勺，番茄醬5勺，食鹽少許，食用油適量，薄荷葉2片。
2、鍋內加入大半鍋清水，蓋上鍋蓋燒開。
3、取一小把義大利麵，放入燒開的開水之中。
4、使用筷子適當攪拌直至慢慢散開變軟，加入少許食鹽，蓋上鍋蓋，煮3-6分鐘。
5、再 ...
蝦肉彩椒意麵怎麼做
1、材料：意麵250克、海蝦12只、紅黃彩椒各半個、西葫蘆半個、蒜末適量、鹽適量、橄欖油適、番茄一個、番茄沙司適量、黑胡椒適量、雞湯250克。
2、鍋裡放水煮意麵，水開後煮10分鐘燜一會即可撈出備用。
3、海蝦洗淨，去蝦線去殼，把蝦頭剪下備用。紅黃彩椒、西葫蘆洗淨切成小塊備用。
4、蝦頭新增雞 ...
黑椒意麵的做法
黑椒意麵需準備食材：牛肉、義大利麵、青椒、洋蔥、生抽、料酒、白糖、鹽、澱粉、玉米油、黑椒醬。一共五個步驟，下面是黑椒意麵詳細操作：
第一步：裝盤
青椒、洋蔥切絲，裝盤備用。
第二步：拌勻
牛肉切絲加生抽、料酒、白糖、玉米油拌勻備用。
第三步：下意麵
熱水下意麵，加半勺油煮十分鐘。倒 ...
豆皮炒尖椒怎麼做好吃
1、主料：尖椒、豆腐皮。
2、豆腐皮切成絲。
3、尖椒切成絲。
4、鍋裡放入水，放入豆腐皮燒開。
5、豆腐皮撈出用涼水過涼，瀝乾水。
6、鍋燒熱，放入油燒熱，放入蒜爆香。
7、放入豆腐皮、尖椒翻炒均勻。
8、放入精鹽、味精翻炒均勻。
9、放入少許水。
10、燉至豆腐皮軟 ...