1、黑豆洗淨，晾乾水分，放入烤箱轉籠，裝好轉軸放入烤箱，旋轉烤功能，180度，烤25-30分鐘，皮開肉綻，香味溢位。取出，攤開晾涼，密封儲存。
2、選用黑色豆科植物果實，用烤制的方法加工而成，具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用。
1、黑豆洗淨，晾乾水分，放入烤箱轉籠，裝好轉軸放入烤箱，旋轉烤功能，180度，烤25-30分鐘，皮開肉綻，香味溢位。取出，攤開晾涼，密封儲存。
2、選用黑色豆科植物果實，用烤制的方法加工而成，具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用。
1、黑豆洗淨泡發4小時。
2、200度烤20分鐘，10分鐘的時候拿出來晃幾下繼續烤，實際根據各家烤箱脾氣，烤乾就行。
3、砂糖，水入鍋 ，中小火。勺子不停攪拌，剛開始會冒大泡泡，直到泡泡綿密，水分開始揮發，下豆子。
4、剛開始會有一點粘性，很多人以為失敗，這部就停下，其實只要繼續炒就行啦。
5、開始慢慢出砂了，關小火繼續翻炒。
6、隨著溫度降低，豆子越來越乾燥，糖霜緊裹著豆子就差不多可以出鍋了，切記一定要徹底冷卻後再裝罐，密封儲存。
1、放入麵包機桶裡，按照先液體後粉的順序放料，選擇和麵程式20分鐘（和麵5分鐘後按暫停10分鐘後再和麵15分鐘——中間醒面的時間自己感覺再增加5到10分鐘更好）。
2、和麵到完全階段可以輕鬆拉出膜就可以了。
3、一發時間我用了四十分鐘，用手指戳個洞，不回縮塌陷就可以了。
4、分割成三等份，可以 ...
1、洲星馬蹄粉250克，水(開粉漿用)500克，紅片糖(或冰片糖)250克，水(煮糖用)300克。
2、250克馬蹄粉加500克水開成無粒狀的粉漿，另裝起40克(約半勺)，用來煮熟漿。
3、300克水加250克糖煮至糖全溶化。
4、煮開的糖水關小火，慢慢加入約40克粉漿，一邊加一邊攪和，以免生 ...
1、準備材料：黑豆60克、花生20克、1100毫升、白糖適量。
2、黑豆洗乾淨，用冷水浸泡。浸泡時間不唯一，5至8小時均可。
3、花生米洗乾淨，用冷水浸泡。浸泡時間不唯一，5至8小時均可。
4、花生米放入豆漿機杯體內。
5、放入浸泡後的黑豆各適量白糖。
6、加水至上下水位刻度線之間，然 ...
1、準備一盆水，水量可以覆蓋黑豆。放入兩大勺鹽，適量黑椒粉，現磨的更香。燒開，放入洗好的黑豆，浸泡15分鐘。（我原本泡30分鐘，吸收太多水分了，烤很久才脆，但也更入味）
2、180℃，分兩盤，每10分鐘翻一次面，烤脆即可。我喜歡有一點嚼勁，沒烤到很脆，看個人喜好。出爐之後再撒一些胡椒碎，覺得不夠鹹的可 ...
醋泡黑豆主要分為用生黑豆泡和用熟黑豆泡。
熟的泡：優點是快速但效果差，有效成分流失的多。需冰箱儲存。
做法：將黑豆放在平底鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中，加入原香醋，兩者所佔瓶子的分量大約是三分之一及三分之二。變涼後將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨 ...
1、主料：紅豆50g、綠豆35g、黑豆25g。
2、輔料：白糖適量。
3、用清水提前泡一個晚上，這樣比較好煮一點。
4、放入電飯煲裡面。加入適量的清水。
5、快煮。一直煮至軟爛即可。
6、加一勺白糖。待涼後就可以盛出以享用了。 ...
1、黑豆放在清水中一小時左右，浸泡到豆皮發皺。
2、另外準備清水，加食鹽備用，將炒鍋預熱。
3、黑豆瀝乾水分下鍋，將鹽水倒入。大火將水收幹，反覆翻炒至黑豆和鍋底無水。
4、大火轉小火，黑豆翻炒至圓潤飽滿豆皮裂開，關火，蓋上蓋子，過幾分鐘即可享用。 ...