黑豆糯米粥的做法

　　除了要有健康的身體去迎接新生命外，適當的食補幫助會孕氣更佳。這次給大家推薦的第二道藥膳，是葉酸含量高，又可以促進卵泡發育，增加雌激素的——黑豆糯米粥。

　　將黑豆，糯米浸泡提前一晚浸泡。

　　紅棗去核切片。

　　黑豆，糯米冷水入鍋，溫火熬煮。

　　水開後放入紅棗和桂圓。

　　保持溫火將食材慢熬成粥，煮至黑豆開花即可。

　　加上適量的紅糖調味，香甜美味的黑豆糯米粥可以每天食用。

　　1、糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品；

　　2、具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；

　　3、糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果；

　　4、黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，具有消腫下氣，潤肺燥熱，活血利水，祛風解毒，補血安神，明目健脾，益肝腎之陰的作用；

　　5、用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痺痙攣、產後風疼、可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能。

　　1、準備好紅豆、黑豆、黑米和薏米，放在一個碗內，用冷水提前浸泡一個晚上。

　　2、鍋內的水燒開，把上述食材放入鍋中，大火燒開之後，轉小火慢燉。

　　3、這時候利用熬煮黑米黑豆的時間，把糯米給泡上。

　　4、大概熬了1個小時左右，看著基本都煮開花了，就可以放糯米了，糯米下鍋繼續小火燉。

　　5、中途必須隔5分鐘用勺子攪勻一次，因為小火怕糊底。

　　6、再過40分鐘左右，蓮子下鍋大概燉30分鐘左右。

　　7、最後全部大火咕嘟一分鐘即可關火。