2021入伏一碗綠豆湯，消暑又降火，但是喝綠豆湯你的明白這9件事

　　“出門五分鐘，流汗兩小時”，酷暑難耐的三伏天，實在讓人煩躁不安。這個時候，人們最關心的事情是如何消暑除煩。除了抱緊西瓜和空調，綠豆湯也是家常消暑的必備湯飲。每到夏季，很多家庭都會熬綠豆湯，甚至將它當作水來喝。但是你知道嗎，喝綠豆湯也是很有講究的，喝不對反而會傷身。

　　夏天喝綠豆湯，必須明白這些事

　　1、綠豆湯別熬太久

　　綠豆湯的熬製時間有講究，因為綠豆得清熱之功在於皮，解毒之功在於內，也就是說夏天喝綠豆湯想起到解暑的作用，不要長時間熬製，煮湯時將綠豆淘洗乾淨，綠豆和水的比例超過1:10，再用大火煮沸熬10分鐘左右即可，這個時候只喝湯就可以，能起到很好的消暑作用。

　　2、不能過量喝綠豆湯

　　飲食有節，再好的時候都要控制好量，喝綠豆湯也是同樣的道理。首先，綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆不易消化，過量飲用容易引起消化不良。其次，綠豆湯是寒涼之品，喝太多會傷脾胃，影響消化功能。

　　3、少喝冰鎮綠豆湯

　　很多人喜歡將煮好的綠豆湯涼了後放進冰箱冰鎮飲用，殊不知冰鎮綠豆湯會對脾胃功能產生影響，很容易引起脾胃功能失調和腹瀉。心血管疾病患者尤其不能喝冰的綠豆湯，曾有新聞報道江蘇高郵一年近七旬的老太太因喝了一碗冰鎮綠豆湯而突然心肌梗死，差點丟了性命。

　　4、綠豆湯不能天天喝

　　適量飲用綠豆湯對身體有益，但綠豆湯性寒，如果過了飲用，可能導致胃寒、腹瀉等胃腸疾病。一般來說，成人每週喝2~3次，每次一小碗即可。

　　5、別用鐵鍋煮綠豆

　　綠豆湯中含有的多酚類物質，在與鐵相遇後，會發生化學反應，形成顏色較深的複合物，使綠豆湯的顏色發黑。這不但會影響綠豆湯的味道，還會容易造成腸胃不適、消化不良，讓人一整天感受到肚子發脹、不舒服。

　　6、別空腹喝綠豆湯

　　從中醫的角度上來說，綠豆性較為寒涼，空腹飲用容易對脾胃造成傷害。體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等症狀，而吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發諸如腹瀉、氣血停滯引起的關節肌肉痠痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。

　　7、經期女性別喝綠豆湯

　　女性經期宜吃一些溫熱的食物，以保證經血順暢，而綠豆湯性寒，如果此時喝綠豆湯，則可能導致氣血瘀滯，引起或加重痛經及經期不適。

　　8、體寒的人不宜喝綠豆湯

　　經常出現四肢冰涼乏力、腰痠冷痛、腹瀉便稀的朋友，屬於寒涼體質，不建議喝綠豆湯。

　　9、老人兒童以及體質虛弱的人慎喝綠豆湯

　　綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。

　　綠豆湯是比較常見的一種甜湯，它具有很不錯的功效與作用，適量飲用可以生津止渴、清熱解暑以及降火解毒等，但是有些人喝綠豆湯越喝越上火，這種一般和個人體質有一定關係，體內的火氣太重了，或者飲食不忌口，吃了很多辛辣刺激的食物。

　　為什麼越喝綠豆湯越上火

　　1、體質原因一般來說，吃適量綠豆湯有很好的降火效果。因為綠豆又冷又涼，所以它有很好的清熱、解毒、消暑、祛火的效果。體質正常的人可以透過喝綠豆湯來減少體內的上火，而不會生氣。

　　如果你喝綠豆湯，喝得越多，你就越生氣。這可能是因為你的體質。然而，綠豆湯只是一種食物。即使你每天都吃，它也能在減少上火方面發揮更有效的作用。因此，如果你僅僅依靠綠豆湯來改變你的體質，它將不會有效，甚至可能加劇你體內的憤怒症狀。

　　2、可能是體內火氣太重綠豆在自然界是甜而冷的。具有一定的清熱解毒、消暑解悶作用。一般來說，喝綠豆湯可以減少體內的憤怒，而且不會再有憤怒。

　　如果你喝得越多，你就越生氣，這可能是因為你體內的火氣太強了。綠豆湯作為一種食物，每次食用量有限，降火效果也有限。如果你想靠綠豆湯降火，而不注意你的生活和飲食，你可能會加劇你體內的上火症狀。

　　3、沒有禁口綠豆湯性質冷，味道涼。它有清熱解毒的作用。一般來說，吃綠豆湯沒有降火。如果你在吃綠豆湯的過程中被燙傷，可能是因為你在吃綠豆湯的同時吃了太多的熱菜，中和了綠豆湯的作用，導致了上火。

　　綠豆湯什麼時候喝最降火

　　具體如下：

　　1、季節-夏季根據季節，綠豆湯當然是夏天最適合飲用的，因為綠豆湯是一種涼湯。夏季適量食用，有助於消除人體乾熱之氣。具有清熱解毒、消暑解渴的良好功效，對人體健康有益。

　　2、時間-中午或下午一般建議中午或下午吃綠豆湯，因為夏天的天氣很熱，中午和下午是一天中最熱的時候。此時，適量食用綠豆湯可以幫助人體緩解乾熱天氣，起到緩解夏季炎熱的作用。

　　綠豆湯怎麼煮最降火

　　綠色的湯最為降火。

　　綠豆的清熱效果主要是由於綠豆皮中的多酚容易被氧化，所以烹調時間不宜過長。

　　當湯呈黃綠色、清澈透明時，湯就可以填滿了。此時，豆皮中的多酚沒有被氧化，清熱效果最好；如果你繼續烹飪，多酚類物質被氧化後，湯的顏色會變成深紅色。此時，清熱效果不會那麼好。

　　綠豆湯喝完後，你可以加一些開水繼續煮綠豆。綠豆煮熟後，你可以一起吃。清熱解毒效果更佳。

　　導語：民間俗話說冷在三九，熱在三伏，這裡所謂的三伏是指初伏、中伏和末伏。最近有些朋友想學習入伏的相關知識，那麼，2022年入伏是在哪一天？三伏天這七件事千萬別做，一起來看看。

　　入伏是幾月幾號2022

　　2022年入伏時間是2022年07月16日0:00，星期六，壬寅年（虎年）六月十八。

　　入伏的意思是進入到了三伏天氣。三伏天是小暑節氣和處暑節氣之間的一段又潮溼又悶熱的天氣，此時天氣非常的炎熱，常常會讓人苦夏難捱，可以這樣理解：“伏”就是天氣太熱了，宜伏不宜動，日常在出行的時候，最好是避開溫度最高的時期，選擇在早上和傍晚出行，避免中暑和曬傷。

　　入伏時溫度還比較高，自然界的陽氣生髮，同時此時節身體代謝較快，身體裡面的水分流失快，適當的吃一些富含水分的食物可以為身體補充水分，同時緩解煩躁的情緒，而夏天的應季蔬菜和水果一般都是富含水分、果肉較為柔軟的，入伏的時候適當的吃一些對於身體的養護是比較好的。

　　推薦食物：荔枝、菠蘿蜜、西瓜、香瓜、榴蓮、桃子、李子、聖女果、黃瓜、茄子、豆角等。

　　三伏天防寒

　　1、避免冷風直吹

　　無論是開空調、吹電扇還是窗邊納涼，都要避免長時間直吹。夜晚睡覺時，門窗別開小縫兒，以防虛邪賊風。

　　2、護好兩個部位

　　咽喉和後心是人體最薄弱的地方，很容易受到風寒的侵犯。護好這兩個部位，有助於幫助身體緩衝低溫的寒氣。

　　3、飲食注意少寒涼

　　要少吃冷飲，尤其是孩子。小孩子陽氣正在成長中，過食冷飲，會比成年人受到的損傷更大，易出現鼻炎、咽炎等呼吸疾病以及反覆的扁桃體發炎、發燒、脾胃不和等問題。

　　三伏天這七件事千萬別做

　　1、好吃冷飲

　　喝常溫白開，樸素而養身。如果你能堅持一個三伏天不碰冰飲、雪糕，即使不專門去“冬病夏治”，體內的頑固寒氣也能好一大半。

　　在此給大家推薦兩個夏季適宜的消暑祛溼的佳飲：

　　1、西瓜翠衣湯：西瓜洗淨後切下薄綠皮，加水煎煮30分鐘，加適量冰糖，涼後飲用。

　　2、綠豆山楂湯：綠豆150克、山楂100克加水煮爛，加適量冰糖，晾涼飲用。

　　大家要記得：小口慢飲方解暑！

　　2、溼發入睡

　　夏天時，人洗澡特別勤。有的人頭髮溼漉漉的就睡覺，導致“溼邪”在不知不覺中入侵身體。所以，一定要把頭髮擦乾再入睡。

　　3、空調吹背

　　從外面一身汗回來或者在運動後，對著空調使勁吹涼風，溼氣會藉機順著張開的汗毛孔進入人體，損傷陽氣。

　　在空調房裡穿衣服，要儘量過肘過肩。

　　4、熬夜納涼

　　很多人喜歡熬夜，從中醫角度來說，睡眠不足就是脾虛的症狀，表明體內溼氣過重。

　　三伏天應該注意補一個午覺，二三十分鐘都可以。但如果過了1個小時，就會影響晚上睡眠了。

　　5、久坐不動

　　有些人不愛動，但是，久坐會導致供血不足，加重乏力和肌肉痠痛，影響溼氣的排除。適當排汗可以加速人體新陳代謝，有助於人體“排廢祛溼”。

　　美國糖尿病學會2016版指南中明確指出：所有人都應該減少久坐時間，特別是避免久坐超過90分鐘。

　　久坐還容易導致腿腳腫、下肢血栓形成，加速脊柱老化。

　　建議大家每隔半小時，就起身活動活動。

　　6、盲目進補

　　天氣炎熱並不適合進食滋補之品，這一時期稍稍不注意，進食不適當的食物就很容易上火。

　　但可以適當進補西洋參，特別是汗出過多，人覺得很疲憊、心慌的時候，適合用西洋參泡茶飲，對苦夏者很有利。

　　7、日光暴曬

　　三伏天烈日高照，陽光中的紫外線，會引起皮膚脫皮、紅斑，嚴重的甚至會起水皰。

　　過度暴曬，紫外線會破壞膠原、彈力纖維，讓皮膚提前衰老，甚至引發皮膚癌。此外，強烈的陽光還會損傷眼睛。

　　上午10點到下午2點紫外線最強，這個時段要特別注意防曬。