1、首先，一日三餐需要做到科學定量。目前科學的食量比例為3:4:3，普通成人早餐所佔的熱量比例為30%。攝入的熱量約為600大卡。食物的選擇如麵包，饅頭，粥，麵食。還需要增加適當的蛋白質類食品，如：牛奶，豆漿，雞蛋等。
2、普通成人午餐所佔的熱量比例為40%。攝入的熱量約為800大卡。食物的選擇主要是包含碳水化合物的食物。如米飯、面製品，一般在150-200克左右。副食主要是富含脂肪，蛋白質，維生素，無機鹽的食物。如肉類、奶類等，一般在240～360克左右。根據需要，適當調整。
3、普通成人晚餐所佔的熱量比例為30%。攝入的熱量約為600大卡。由於晚餐比較接近睡眠時間，不宜吃得太飽。食物的選擇方面應該是含纖維和碳水化合物多的食物。主要有，米飯、稀飯、麵食、少量油脂食物（如魚類）、蔬菜、水果等。主食類滿足碳水化合物的需求，蔬菜水果則可以滿足纖維的攝入，從而有益於消化。
1、手撕包菜。捲心菜一顆、蒜幾瓣、幹辣椒10－15個、花椒10粒左右、陳醋、老抽、糖、鹽、雞精少許。包菜用手撕成小片，幹辣椒剪成小段、蒜切片；鍋中油熱後，關小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、幹辣椒；炒出香味後，放入捲心菜，炒至稍稍變色，放入陳醋、老抽翻炒均勻；放少許糖提鮮，加少許鹽、雞精調味即可。
2、糖醋里脊：豬裡脊肉300克、蛋清1個、自發粉50克。生粉1湯匙、鹽1/4湯匙、生粉1小勺、生抽1小勺、醋1湯匙、白糖2湯匙、番茄沙司2湯匙、胡椒粉適量。豬裡脊肉切條，用蛋清、鹽、生粉、生抽、胡椒粉拌勻，用手大力抓幾下；自發粉用清水水兌成比較稠的粉漿，放進醃好的裡脊肉條蘸滿粉漿；鍋裡油燒至五成熱，放入裡脊肉中小火炸至淡黃，撈出瀝油，過5分鐘後，把油加熱到八成熱，放入裡脊肉中火復炸至金黃；裡脊肉撈起瀝油；拿一小碗，把番茄沙司、白糖、醋、清水1湯匙調成芡汁；把芡汁倒進鍋裡，中火煮開後，轉小火煮至粘稠；關火，把炸過的裡脊肉倒進芡汁裡攪拌均勻，讓每塊肉都蘸裹著芡汁就可以上菜。
3、番茄炒蛋。雞蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大蔥5克、鹽3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。蛋打勻，放一點鹽，一點水，或是一點酒。這樣炒出來會很嫩的；雞蛋還是炒，熱鍋，放油不能太少，也不能太多，放打勻的蛋，一定拿鏟子快攪，沒等成塊，還有液體時，出鍋；番茄切塊，不要切太小，維他命會流失。最好放盤裡切，這樣一來，汁不會太多流走；熱鍋，放一點油，放番茄，拿鏟子切，煸，把汁弄出來。要快。先加糖，再用鹽調味，放炒好的蛋，翻勻即可。
1、小魚蛋花粥：
（1）飯1碗 水1杯 小魚10g 蛋1個。
（2）將小孩用的飯碗裝1/2碗飯，與水1杯放入小鍋煮至爛。
（3）取小魚10g，小煮一下1/2打散的蛋撒在上面攪拌即可。
2、葡萄乾土豆泥：
（1）主料：土豆50克，葡萄乾8克。
（2）將葡萄乾用溫水泡軟切碎；土豆洗淨，蒸熟去皮，趁熱做成土豆泥。
（3）將炒鍋置火上，加水少許，放入土豆泥及葡萄乾，用微火煮，熟時即可餵食。
3、蒸肉豆腐：
（1）主料: 豆腐20克，雞脯肉15克，蔥頭10克，雞蛋8克。輔料香油1克，醬油4克，澱粉5克。
（2）將豆腐洗淨，放入鍋內煮一下，瀝去水分，研成泥攤入抹過香油的小盤內。
（3）將雞肉剁成細泥，放入碗內，加入切碎的蔥頭、雞蛋、醬油及澱粉，調至均勻有粘性，攤在豆腐上面，用中火蒸12分鐘即成。