三色糙米飯怎麼炒好吃
三色糙米飯怎麼炒好吃
1、將糙米輕輕洗3-4遍,倒出漂浮的大米和雜質,用30度左右的溫水浸泡16小時,水量略小於糙米。
2、將浸泡過的糙米倒入電飯鍋中,加入約150克水(米與水的比例約為1:1.5)。
3、烹調前放幾滴食用油和一滴海鹽,不僅能改善口感,還能使米飯更透明、更清爽。
4、鈦古ic-b3501微壓IH電飯煲糙米工序耗時4小時,初期吸水時間超過3小時。用小火預熱糙米,使其吸收足夠的水分,加速發芽。最後經過翻滾和燜飯階段,把糙米的各種香味充分激發出來。
5、一碗健康營養的糙米飯就大功告成了。如果是透過自主浸泡發芽,一般夏天要24小時左右,冬天2-3天左右,直到糙米長出0.5~1毫米左右的“米芽”。再放入鍋中大火煮開,小火燜45分鐘左右即可。
三色糙米飯怎麼炒好吃
1、將糙米輕輕洗3-4遍,倒出漂浮的大米和雜質,用30度左右的溫水浸泡16小時,水量略小於糙米。
2、將浸泡過的糙米倒入電飯鍋中,加入約150克水(米與水的比例約為1:1.5)。
3、烹調前放幾滴食用油和一滴海鹽,不僅能改善口感,還能使米飯更透明、更清爽。
4、鈦古ic-b3501微壓IH電飯煲糙米工序耗時4小時,初期吸水時間超過3小時。用小火預熱糙米,使其吸收足夠的水分,加速發芽。最後經過翻滾和燜飯階段,把糙米的各種香味充分激發出來。
5、一碗健康營養的糙米飯就大功告成了。如果是透過自主浸泡發芽,一般夏天要24小時左右,冬天2-3天左右,直到糙米長出0.5~1毫米左右的“米芽”。再放入鍋中大火煮開,小火燜45分鐘左右即可。
三色糙米飯怎麼做
1、準備製作食材(三色糙米 100克,溫水(浸泡) 適量,鹽 少許,水(煮飯) 150克左右,食用油 1-2滴)。
2、輕輕淘洗糙米3-4回,倒去浮上來的米和雜質,用30度左右的溫水浸泡16小時,浸泡的水量剛剛沒過糙米即可。
3、水裡可加少許鹽以防細菌滋生,每5-6個小時換一次,防止變味。
4、將浸泡後的糙米濾幹水分倒入電飯煲,加入150克左右的水(米和水的比例大約是1:1.5)。
5、煮之前放幾滴食用油和一丟丟海鹽,既提升口感,也會讓米飯更加的透亮、顆粒分明。
6、選擇米飯中的糙米飯程式。
7、一碗健康營養的糙米飯就大功告成了。
三色椒炒牛肉如何做
1、三色彩椒洗淨後去蒂去籽切成條狀備用。
2、切牛肉用烹飪術說來說就是要逆紋切,逆紋切法即切出來後牛肉表面是井字狀的,並非條狀,這樣做的目的是牛肉煮後吃出來沒有那麼老。
3、切好的牛肉用鹽、糖、溼澱粉撈一下,然後再加上少許油攪拌好醃3-5分鐘。(用溼澱粉的目的是讓牛肉吸收水份,最後加油是因為如果早 ...
三色糙米飯是哪三種米
1、三色糙米飯是糙米、紅糙米、黑米三種類型的米制作的,這種米飯營養健康,好吃又營養。
2、糙米有很高的營養價值,這種食物和全麥相比,蛋白質含量雖然不多,但是蛋白質的質量好,主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體很容易消化吸收,但是賴氨酸的含量比較少,含有比較多的脂肪和碳水化合物,短時間內可以為人體 ...
怎樣做三色糙米飯
1、三色糙米100克,溫水(浸泡)適量,鹽少許,水(煮飯)150克左右,食用油1-2滴。
2、準備製作食材。
3、輕輕淘洗糙米3-4回,倒去浮上來的米和雜質,用30度左右的溫水浸泡16小時,浸泡的水量剛剛沒過糙米即可。
4、水裡可加少許鹽以防細菌滋生,每5-6個小時換一次,防止變味。
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怎樣做三色糙米飯
1、三色糙米100克,溫水(浸泡)適量,鹽少許,水(煮飯)150克左右,食用油1-2滴。
2、準備製作食材。
3、輕輕淘洗糙米3-4回,倒去浮上來的米和雜質,用30度左右的溫水浸泡16小時,浸泡的水量剛剛沒過糙米即可。
4、水裡可加少許鹽以防細菌滋生,每5-6個小時換一次,防止變味。
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煮三色糙米飯放多少水
煮三色糙米飯,一般按照米和水的比例為1:1.5來放水。
煮糙米飯放水要看煮了多少糙米,糙米的質地比較硬,放水比普通米飯要適量多一點,一般按照米和水的比例為1:1.5來放水,若是一杯米,一般要放一杯半的水,若是糙米混合其他米一起煮,可以適當多放一些水。
糙米的質地硬,而且其中含有的膳食纖維較多,若是 ...
三色糙米飯做法
1、所需材料:準備紅豆2大匙、糙米3大匙、新鮮淮山50克、毛豆仁2大匙、圓肉20克。
2、首先,我們要把紅豆洗淨,浸泡冷水1小時後,再加入糙米浸泡約1小時。
3、圓肉、毛豆洗淨;在把淮山洗淨之後,我們要切成丁狀;淮山和毛豆入鍋燙熟,撈起。
4、紅豆、糙米、圓肉和水1碗電飯鍋內煮熟,取出;加入淮 ...
三色蔬菜炒蝦仁
1、材料:冷凍三色蔬菜250公克,盒裝蝦仁100公克,蒜末10公克,蔥末10公克,鹽1/4小匙,雞粉少許,米酒1小匙,香油少許,米酒1小匙,太白粉1/2小匙。
2、蝦仁洗淨瀝乾,加入所有醃料拌勻,醃漬約5分鐘,再放入滾水中氽燙後撈出,備用。
3、將冷凍三色蔬菜放入滾水中氽燙,再撈起瀝乾,備用。
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