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乾貝海參粥的詳細步驟

乾貝海參粥的詳細步驟

  原料:海參1只、乾貝適量、蔥花適量、薑末少許、麻油3毫升。

  製作方法如下:

  1、將米放入電飯煲中開到煮粥程式八分熟時盛出,放入小鍋中;

  2、然後放入發泡好的海參切小塊、發泡好的乾貝、薑末;

  3、攪拌至粥表面冒泡。此時加入適量麻油;

  4、最後加入蔥花、食鹽適量攪拌均勻即可。

做小米海參粥步驟

  1、材料:小米,蔬菜,海參,薑絲,蔥花。

  2、小米淘洗乾淨,用清水泡上。

  3、蔬菜和海參洗淨,切薑絲和蔥花,海參切片。

  4、湯鍋放入足量的水,水沸之後放入小米,滾鍋後下海參,再次滾鍋後繼續煮上約5分鐘,其間不停用勺子攪拌。

  5、加入薑絲,蓋上鍋蓋,轉最小火熬煮,期間不要開啟鍋蓋。

  6、大約25分鐘後,開蓋,加入1小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最後撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調味,滴上幾滴香油,撒上蔥花,即可關火,盛碗溫食。

潮汕海參粥做法

  1、食材:米飯,海參,蝦皮,青菜,胡蘿蔔,雞蛋。炒鍋中抹薄油,蛋液打散入鍋,中小火轉鍋攤成薄蛋餅,出鍋切絲

  2、同一鍋,加入足量水燒開,倒入熟米飯,攪散,中火煮兩分鐘;

  3、海參,胡蘿蔔,青菜切碎丁,先將海參,胡蘿蔔碎加入粥裡煮三分鐘,然後放蝦皮,青菜碎,煮一分鐘後,加少量醬油,鹽,香油調味.;

  4、出鍋撒上蛋絲即可。


娃娃菜步驟

  1、娃娃菜焯水備用。   2、大蒜、胡蘿蔔、菜椒切丁備用。   3、海參切片備用。   4、起鍋熱油。   5、倒入蒜丁爆香。   6、倒入胡蘿蔔丁、菜椒丁炒熟炒香(放蠔油和生抽)。   7、放入調好的玉米澱粉水。   8、放入切好的海參片。   9、待湯變粘稠澆在燙好的娃娃菜上即可。 ...

香菇做法竅門

  1、淘米,泡香菇。把泡好的香菇切丁。放進電飯煲。預約定時煲粥。買的冷凍的泡好的海參。洗淨。切小塊。   2、薑絲削皮。切絲。早上起床時、煮已經粥好。再把粥淘入砂鍋。忘記拍照了。把薑絲和海參放入。放適量的鹽。再粥10分鐘。出鍋淋入香油。香蔥碎撒上即可。 ...

乾貝羹的做法

  1、食材:海參50克、香菇100克、蛋清50克、豆腐100克、胡蘿蔔50克、蔥10克、生粉20克、鹽10克。   2、海參、香菇、乾貝提前泡發。泡發好的海參切片。   3、香菇切片,嫩豆腐切絲。胡蘿蔔削皮切薄片再切細絲。   4、乾貝用手撕碎煮制。   5、鍋內倒入高湯煮開後放入香菇、海參和乾貝,中火煮2 ...

鮑魚鮮蝦的做法

  1、大米洗淨放水 根據自家鍋自己倒水,比例稍微熬稠一點的最佳,上火煮,熬到大米開花。   2、鮑魚洗乾淨,用刷子刷掉黑色和粘粘的東西,清理掉內臟和沙嘴。   3、切花刀,如果不想吃大塊的,就切絲,切好後稍微放點鹽醃一下,我還加了一點薑汁,一點料酒一起醃一下備用。   4、姜切絲,我不愛吃薑,就切的片,蝦開 ...

熬多久

  海參粥熬製三十分鐘即可。海參粥做法如下;   原料:大米半杯、小米半杯、海參一個、蔥葉一根、姜粉適量、鹽小半勺、生抽半勺、水8杯水、白胡椒粉適量。   具體步驟:   用杯裝好米;海參放水裡解凍;解凍後,洗淨,切末;小蔥葉切末;米淘洗三次;加入8杯水,啟動煮粥功能;煮20分鐘,粥基本熟,加海參和蔥花,繼續 ...

煎蛋步驟

  1、水發海參1條、雞蛋1個、雞粉適量、蔥適量。   2、步驟:水發海參1條,雞蛋1個,雞粉適量,胡椒粉少許,蔥適量。海參洗淨去脊,備用。   3、雞蛋磕入碗中,加雞粉,胡椒粉。攪拌均勻蔥洗淨切蔥花。鍋中倒油,燒熱。倒入打好的蛋液。   4、海參放入蛋液中,表面撒蔥花。蓋上蓋子,小火慢煎。待蛋液表面凝固,熄 ...

怎麼做

  1、主料:糯米100克,海參(水浸)200克。調料:鹽2克。   2、糯米淘洗乾淨,用冷水浸泡6~8小時,撈出瀝乾水分;   3、將海參放入冷水漲發,剖開洗淨,切成片,放入鍋中加水煮爛後備用;   4、鍋內加入約1000毫升冷水,放入糯米用大火燒開;   5、加入海參片,轉小火煮至米爛湯稠,下鹽調味即可。 ...