人工巖蜂糖的配方及做法

　　巖蜂糖講究的是天然的， 有6個方面的藥用價值：

　　1、調節腸胃功能，增強食慾，對防治便秘的效果非常好;

　　2、潤喉、潤肺、潤腸，對呼吸系統疾病有相當效果;

　　3、改善神經系統疾病，改善睡眠;

　　4、保護肝臟;

　　5、美容、護膚作用;

　　6、具有強心和營養心肌的作用，是輔助治療、預防心臟病的上好功能性食品。

　　材料：四個雞蛋、 低筋麵粉 、 細砂糖 、黃油。

　　蛋糕的做法：

　　1、將雞蛋置於一個乾淨的容器中，用電動打蛋器以低速打起泡泡，再倒入白砂糖，以高速打發，至拉起頭部時蛋液不滴落的狀態；

　　2、將黃油微波或隔水加熱至溶化，倒入蛋盆中，繼續攪打均勻；

　　3、分兩至三次倒入過篩的麵粉，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻；

　　4、把模具刷油或鋪紙，將拌好的蛋糊倒入模具內，約八分滿，並使表面平整；

　　5、把烤箱預熱後，把蛋糊模具置於烤箱中層，烤制約30分鐘即可做成蛋糕。

　　1、準備好所有食材

　　2、熱鍋，倒入植物油與麻油（各半），冷油倒入花椒、八角混合物爆香，待香料變色、香味出來後把花椒八角撈出，只留花椒油

　　3、倒入蔥薑蒜翻炒，再次爆香

　　4、倒入肉餡煸炒2分鐘左右，有少許油脂出來

　　5、加入香菇粒及胡蘿蔔粒翻炒

　　6、加入甜麵醬、蠔油、糖、鹽翻炒5分鐘，關小火再燉煮10分鐘

　　7、油脂分離即可出鍋，裝盤

　　8、手工面、青菜另起鍋焯過，加點榨菜粒，裝盤！